זא ל קײנע ר די ך ניש ט ארויסברענגע ן פו ן בעט
איז עס קיין לוקסוס גרעסער ווי האָבן פרישטיק אין בעט ? יאָ: אַז זיי צופֿעליקער עס גלייך צו דיין פּלאַץ, אָן צו רירן. פרעגן צימער סערוויס דאָס איז איינער פון די גרויס ינדאַלדזשאַנסיז (אָדער פּערקס, דיפּענדינג אויף די סיבה פֿאַר די יאַזדע און די נויט פון די טראַוולער) פון סטייינג אין אַ האָטעל. אין פאַקט, דער זייער באַגריף פון צימער דינסט איז ריין העדאָניזם , יאָ, אָבער עס זענען וועגן צו הייבן די דערפאַרונג צו זיין מאַקסימום עקספּאָנענט. געפינען אויס ווי.
1. מאַכן די סדר דורך טעלעפאָן
הייַנט, פילע האָטעלס לאָזן איר צו סדר צימער דינסט פון דיגיטאַל פאָרעם אָדער טעלעמאַטיקס, דורך די וועבזייטל אָדער אַ פּראַפּרייאַטערי סיסטעם (אַזאַ ווי אַ טאַבלעט לעבן די בעט). אָבער, פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, גיין צוריק צו טראדיציאנעלן מעטהאָדס, און הייב אן דעם טעלעפאן
האָטעלס בעסער וועלן אַז איר סדר צימער דינסט אויף דעם וועג, ווייַל דאָס אַלאַוז זיי צו פרעגן איר אויב איר האָט קיין ריסטריקשאַן , מאַכן רעקאַמאַנדיישאַנז אָדער לאָזן איר וויסן ווי לאַנג איר קענען וואַרטן פֿאַר די סדר. צו איר, גאַסט, עס גיט איר די געלעגנהייט צו טאָן מאָדיפיקאַטיאָנס אויב נייטיק און צו זיין ינפאָרמד מיד פון ווען וועט קומען די עסן
פרישטיק אין בעט: דער בעסטער
צוויי. סדר עס אין שטייַגן
ספּעציעל אויב איר בדעה צו סדר עסנוואַרג אין די קאַמיש שעה טאָן זיך (און דער שטעקן) אַ טויווע דורך רופן אַ פּאָר שעה פריער. איר וועט העלפן די קיך צו אָרגאַניזירן זיך און איר וועט קענען צו געניסן דיין סדר אין דער צייט איר דאַרפן, אָן ווארטן אין די לעצטע מינוט.
דער זעלביקער עצה אַפּלייז אויב איר האָט באַשלאָסן צו עסן אין דיין פּלאַץ ווייַל עס איז אַ הונט טאָג טראַכטן אַז פילע מענטשן וועלן האָבן די זעלבע געדאַנק.
3. בעט זיי צו אַפּלאָדירן די קיילים איינער דורך איינער
אויב איר זענען געגאנגען צו סדר אַ גאַנץ מעניו (צוויי קאָרסאַז, פאַרבייַסן, ווייַן) פרעגן אויב זיי קענען ופּלאָאַד זיי ביסל דורך ביסל אַנשטאָט אַלע אין אַמאָל, אין סדר צו עסן זיי הייס (אָדער קאַלט, אין פאַל די פאַרבייַסן איז אַן אייז קרעם). כאָטש עס סאָונדס מאָדנע, פילע האָטעלס זיי קענען געבן איר די קאַפּריז , ספּעציעל אויב איר סדר אַרויס די קאַמיש שעה.
בעסער אין שטייַגן
פיר. צי איר ווילן ווייַן? בעטן אַ טעלעפאָן באַראַטונג מיט די סאָממעליער
אויב איר טראַכטן צו באַגלייטן די עסנוואַרג מיט אַ גוט ווייַן, איר טאָן ניט האָבן צו שפּילן די פּערינג מומחה. פילע האָטעלס וועט שטעלן איר גלייַך צו די סאָממעליער אויב איר פרעגן, ווער קענען רעקאָמענדירן איר בעסער ווי ווער עס יז.
5. אויב איר זענט אויף אַ העכער שטאָק, בעסער אַפּט פֿאַר עפּעס קאַלט
דאָס איז ריין פיזיק: די מער אַוועק דיין פּלאַץ איז, די מער עס נעמט צו באַקומען דאָרט. ערגאָו, עס וועט האָבן מער צייט צו קילן אַראָפּ. "טראַכט אַז פילע האָטעל קיטשאַנז זענען אויף דער ערד שטאָק אָדער אפילו די קעלער ", דערקלערן מאַרטין ניל , שעף אין ** Claridge's Hotel ** אין לאָנדאָן, אין זיין בוך Claridge's: די קוקבוק. "עס קען נעמען אַרויף צו צען מינוט צו באַקומען צו די צימער."
לאָזן זיי קלייַבן די ווייַן פֿאַר איר
6. סדר די פלייש ווייניקער געטאן ווי איר וואָלט ווי
אויף די אנדערע זייַט פון די מאַטבייע מיר האָבן פּונקט די פאַרקערט פאַל: זיכער צוגעגרייט עסנוואַרג וועט זיין געמאכט מער אין די מינוט עס נעמט צו אַרומפאָרן די פלאָרז פון דער קיך צו דיין פּלאַץ. אַזאַ איז דער פאַל פון פלייש, אויבן אַלע, פון סערלאָינס און אנדערע גוטע שניטן. די לייזונג? בעט פֿאַר עס אַ ביסל ווייניקער האַלב ווי איר ווי, טיפּ "צו די פונט ווייניקער" אויב איר ווי צו די פונט. דער גראַד פון קוקינג וואָס עס פעלט וועט זיין אַטשיווד צוזאמען דעם וועג אין די וואָגן, ין דעם קאַנטיינער וואָס האלט עס וואַרעם.
7.**דו זאלסט נישט פרעגן פֿאַר אַניאַנז (טאַקע, טאָן ניט ...)**
אַ וואָרט: שמעקן . ווי פיל ווי איר עפענען די פֿענצטער, ווענטאַלייט און פאַרברענגען קעלן דורך שפּריצן עס איבער די צימער, דער צימער וועט פאָרזעצן צו שמעקן ווי ציבעלע ביז דער ווייַטער טאָג עס איז קלינד. דאָס זעלבע קען מען זאָגן קנאָבל , די קערי און שטאַרק טשיזיז roquefort (קיין ענין ווי גוט זיי זענען ...). טאָן זיך אַ טויווע, און ויסמיידן זיי.
די פלייש, זעלטן
8. … ניט פּעסטאָ אדער אַוואָקאַדאָ
א עצה פון די קיך: אויב אַ שיסל האט פּעסטאָ אָדער אַוואָקאַדאָ, איר בעסער נישט סדר. "עס איז נישט באקאנט ווי לאַנג וועט עס נעמען אויף די טאָמבאַנק? און כאָטש עס איז נאָך עסן, עס וועט נישט קוקן דער בעסטער," זאגט אַ געוועזענער הייאַט האָטעל שעף. דער זעלביקער קענען זיין געזאגט פֿאַר פיש און שעלפיש, אין פאַקט. די זיכערסטע? "עפּעס וואָס איז אָרדערד אַ פּלאַץ און קומט אויס פון דער קיך קעסיידער, ווי סאַנדוויטשיז," ער דערקלערט.
9. אויב איר אָרדערינג קאַווע, זיין אַווער אַז איר לויפן אַ ריזיקירן
די גלעזל וואָס וועט זיין געדינט איר מיסטאָמע קומט פון אַ טערמאַס (די נוסח זיי נוצן אין פרישטיק) אין וואָס די קאַווע נעמט שעה. בעסער ציט ארויס דעם קאווע־מאכער אין צימער.
10 . דו זאלסט נישט עפענען די טיר האַלב אנגעטאן
מיר טראַכטן עס איז גרויס אַז איר מאַכן זיך באַקוועם ווען איר זענט אין די צימער; נאָך אַלע, עס איז דיין הויז אין די טעג. אָבער אַ ביסל רעספּעקט צו דעם האָטעל שטעקן איז אויך דער סדר פון די טאָג: לפּחות אָנטאָן דיין באָדכאָלע. ווייַל יאָ, עס זענען מענטשן וואס טוט דאָס אפילו נישט ווי אַ קעלנערין אין אַ פינף-שטערן האָטעל אין ניו יארק זאגט: "ברענגן פרישטיק צו מענטשן וואָס זענען בלויז האַלב אנגעטאן, אָדער ערגער, איז נישט די שליימעסדיק וועג צו אָנהייבן דעם טאָג." קיין ענין ווי הונגעריק איר זענט, צייט צו שטעלן אויף עטלעכע הויזן עס זענען שטענדיק.