אַנטלויפן מיט אונדז פון מאָלעס, פרילי סוץ און אנדערע
מאָרגן, מיטאָג, נאָכמיטאָג און נאַכט, גאַנץ סעוויללע איז אויף אַ יריד (הונדערטער פּריוואַטע בוטס און זייער ווייניק ציבור אָנעס וועט צווינגען איר צו האָבן געבוירן פריינט). אָבער טאָן ניט זאָרג: גיי אוועק פון די סעווילאַנאַס, די רומבאַס, די פלאַמענקאָ דרעסיז, די לאַנטערנס און די פערד פּופּ פון די פאַקטיש, עס איז שווער אָבער נישט אוממעגלעך.
אין CN Traveller מיר פאָרשלאָגן איר אַ ליכט ניצל גייד אַזוי אַז אין די געשעעניש פון אַ מאַראַנץ פלינק, איר קענען אַנטלויפן פון דער ערשטער גרויס יריד פון פרילינג-זומער 2012 סעזאָן: די טיראַנניק אפריל יריד.
— לאָמיר גײן צום יריד, מײַן ליבע... דאָס איז ווי עטלעכע פאָלקס סעווילאַנאַס אָנהייבן אַז מיר ווילן צו דרייען אַרום. די זאַך װאָלט געװען אַזױ: „לאָמיר אַנטלױפֿן פֿונעם יריד מײַן טײַערע ". אַזוי פֿאַר די וואָס האָבן שוין שלאָגן די דנאָ מיט די רעבודזשיטאָ, טאָן ניט פּאַניק, מיר פאָרשלאָגן אָלטערנאַטיוו אָפּציעס אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו פאַרלאָזן די שטאָט מיט ווי גוט עס סמעללס פון מאַראַנץ קווייט אויף די דאַטעס.
מאַנואַל צו אַנטלויפן פון די אפריל פער
1 - צי ניט טרעטן אויף די טריאַנאַ קוואַרטאַל אָדער Los Remedios . געדענקט, די נייבערכודז זענען קאָמאַנטשע טעריטאָריע ווייַל די רעאַל דע לאַ פעריאַ איז בלויז אַ קורץ ווייַטקייט אַוועק. אָבער אויב איר באַקומען דעם קליין שטערונג, איר וועט קענען צו געניסן די פרילינג אַטמאָספער פון דער שמעקן פון מאַראַנץ בלאַסאַמז אין די גאסן, די זאָרגלאָז טאַפּאַס און פרייד וואָס טענדז צו ספּאַנטייניאַסלי מבול די הונדערטער פון טאַפּאַס באַרס און רעסטראַנץ.
צוויי- א גוט פרישטיק אַוועק פון די מאַדינג מאַסע . מיר רעקאָמענדירן שטארק סטאַרטינג בייַ ** La Cacharrería ** (רעגינאַ, 14). איר קענען האָבן אַ בראַנטש אויב די צייט סניקס אַרויף אויף איר. פּרובירן זייער עכט אַנטעקוועראַ מאַפאַנז מיט ייל אָדער פאַרשידן שינקע דזשאַמז מיט פריש קעז, סערראַנאָ שינקע, פּאַטי, צעלאָזן קעז, טערקיי ... אויך ידעאַל פֿאַר סנאַקס אָדער וואָס ניט, צו האָבן אַ טרינקען אין די לעצטע מינוט.
3-טאַפּיר אין די וויגעלע פון טאַפּאַס : די עמבלעמאַטיק גאַס יריד עס איז גאנץ צו אָנהייבן דעם קאָנטאַקט. אָנהייב מיט געניסן אַ גוט קרוזקאַמפּאָ, זייער פריש (די סעווילליאַן ביר פּאַר עקסאַלאַנס) און געזונט אויסגעגאסן אין די אַמביגו (פיר , 47 ) . דו זאלסט נישט זיין אַוועקגענומען דורך זיין ומקלאָרדיק יקסטיריער אויסזען. עס איז די טיפּיש באַר פון אַלע לעבן מיט פאַרשידן טאַפּאַס.
צו שטעלן עפּעס מער היפּש אין דיין מאָגן אָן געלאזן די עמבלעמאַטיק Calle Feria (100% היגע און מאַרק פּראָדוקטן) און באַגלייטן עס מיט אַ גוט טשאַמאָמילע צו נאָכפאָלגן די מאַרשרוט, האַלטן דורך די לאנג סטעפס קרעטשמע (יריד, 117). זייער רייַז מיט ריבס און לאַם טראָטטערס, די סעאַפאָאָד מיגאַלעטעס אָדער די טונפיש טאַטאַקי זענען אַנביטאַבאַל. אן אנדער אָרט צו באַזוכן איז די סלאווישע (Calle Eslava, 3), לעבן דעם טעמפּל פון איינער פון די מערסט באליבטע סעווילליאַנס, די משיח פון די גרויס מאַכט . דאָ איר וועט געפֿינען טראדיציאנעלן סעוויליאַן קוויזין מיט טאַפּאַס געוויסע רירטע חידושים (שפּינאַט מיט טשיקקפּעאַס איז, למשל, אַ קלאַסיש).
4- אַ ווייניקער הייַנטצייַטיק אָבער מער עכט טאַפּאַס : די סוויווע פון די קאַטהעדראַל, די גיראַלדאַ און די קוואַרטאַל פון סאַנטאַ קרוז זענען גאנץ. איידער איר אָנקומען דאָ, מיר רעקאָמענדירן אַז איר האַלטן אויף דעם וועג, אַרום סאַן פּעדראָ , צו ריפיואַל אויף אַ קליין טעראַסע. **אין די Taberna Coloniales ** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) איר וועט געפֿינען געשמאַק טאַפּאַס אַזאַ ווי קריספּי אַובערגינעס מיט האָניק, סאַלמאָרדזשאָ, זיס ראָקוועפאָרט מיט אָזשעניצע אָדער וואַכטל עגגס מיט שינקע.
ניט אַזוי, קיינמאָל
איר קענט נישט לאָזן אָן וויסן אַ אָרט וואָס איז געפירט דורך אַן עכט קרעטשמע היטער פון סעוויללע. די Quitapesares טאַווערן (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), וועט זיין 100 יאָר אַלט אין 2015. זיין באַזיצער, Pepe, איז יינציק. פּרוּווט זייער שינקע באגלייט דורך אַ טשאַמאָמילע, אָדער עטלעכע סניילז אָדער קאַלט מיץ. אן אנדער פון די באַרס וואָס פאַרדינען אַ וויזיט אין דער געגנט איז באַקרום (אַלפאַלפאַ, 8), לאָוקייטאַד אין אן אנדער פון די קלאַסיש טאַפּאַס געביטן פון די אַנדאַלוסיאַן הויפּטשטאָט. דאָ איר וועט געפֿינען פריש פּראָונץ פון Huelva, פּראָווען פון Sanlúcar, באַרנאַקאַלז, רייזער שעלז, קאָקווינאַ, קלאַמז ... פּרוּווט די גרילד עפענען שרימפּ מיט אַ פאַרבינדן פון פוי.
שוין אין דער אומגעגנט פון דער קאַטידראַל, אן אנדער פון די טאַפּאַס געביטן פּאַר עקסאַלאַנס, האַלטן דורך Morales וויינערי (García de Vinuesa, 11), איינער פון די טראדיציאנעלן ערטער. סדר אַ ביסל ווייַן און באַגלייטן עס מיט אַ Montadito de pringá אָדער אַ טאַפּאַ פון מענודאָ מיט טשיקקפּעאַס. אן אנדער קלאַסיש, ווו די סעווילליאַן קרים דע לאַ קרעמע מיץ איז די קאַלב ( גאַמאַזאָ, 2 ) .
5- די מערסט קאָסמאָפּאָליטאַן טאַפּאַס: עס איז שטענדיק פול פון פאָראַנערז פֿאַר זייַן קוקן פון די גיראַלדאַ. גיין צו Mateos Gago סטריט. דאָ איז די מערסט עכט קרעטשמע (רובֿ זענען פֿאַר פאָראַנערז). דער שונער (Matthews Gago, 20).
6- באַהאַלטן אין די כייץ: אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס מער מאָדיש, אַ היגע איז ביסל מיראַקאַלז (דייטשישער, 29), וואָס באַרימערייַ מיט די בעסטער טעראַסע אין שטאָט , ליגן בייַ די פֿיס פון די גיראַלדאַ. עס איז נישט די מערסט עכט, אָבער עס איז טייל פון די נייַע, מער מאָדיש סעוויללע (די טעראַסע איז טייל פון EME קאַטהעדראַל האטעל ).
7-באַהאַלטן ביי נאַכט אויף די באַנקס פון די גואַדאַלקוויוויר: אַמאָל אָוונט איז געפאלן (ווייַל אויב איר האָבן טאַפּאַס די אָוונט-נאַכט וועט פאַלן אויף איר) מיר מאַך צו די קוואַרטאַל און גיין צו די טייַך, די גואַדאַלקוויוויר. א ערשטער קאַווע באגלייט מיט אַ שטיקל אויף אַ אַפּעטיטלעך טעראַסע קענען זיין אין די ** קאַפע קאַנאַללאַ ** (טאָרנעאָ, 23). זיי עפענען אַרום 3:30-4:00 PM און טאָן ניט פאַרמאַכן ביז געזונט אין דער מאָרגן. עס זענען דדזש ס פון דאנערשטאג צו שבת און אויף סונדייַס קלעם סעשאַנז . אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס מער פלאַמינגאָ (אויג, ניט רומבאַס אדער סעווילאַנאַס, דאָס איז די אַרויסרופן) מיר רעקאָמענדירן איר די קאָרראַלאָן פון די אַרטיסאַנס (C/ Castelar, 52) וואָס עפֿנט זיך בלויז מיטוואך און דאנערשטאג פון 11:00 ביז 3:00, C מיט באָהעמיאַן לופט און נאַכט אַולז רעמאַניסאַנט פון די בעסטער צייט פון די באליבטע און לאָנגעד פֿאַר Alameda de Hércules, די אַלט זשוליק האַרץ פון די סעוויללע הויפּטשטאָט, הייַנט קאָנווערטעד אין ... עפּעס אַנדערש.
8-סוף די נאַכט קראַוטשינג אין דער פינצטער: אייניקע אינסטיטוציעס האָבן איבערגעלעבט דעם אויסברוק פֿון דער געגנט און דערמאָנט איר גלײַכן, און אַנדערע זײַנען אָנגעקומען שפּעטער, אָבער זיי האָבן נישט אַנטוישן, ווי למשל. וטאָפּיאַ (C/ Barco, s/n) מאַנדאַטאָרי האַלטן פֿאַר ינדיע מוזיק ליבהאבערס אין סעוויללע . דעמאָלט איר קענען פאָרזעצן גיין אַרום די שפּאַס קלוב (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), אַ קלאַסיש צווישן קלאַסיקס וואָס אָרגאַניזירט קאַנסערץ פון פאַרשידענע סטיילז און וועמענס פּראָגראַם איר קענען קאָנטראָלירן אויף זיין וועבזייטל.
9-קאַמאַפלאַזש זיך צווישן די קלאַסיקס פון די סעוויללע נאַכט: אן אנדער עכט און לעדזשאַנדערי אָרט צו לעבן אַ אַנדערש נאַכט איז די קאַרבאַנערי (ג/ לעװיעס, 18 ). דאָ איר וועט געפֿינען אַ יינציק און ספּאַנטייניאַס קולטור און פלאַמענקאָ אַטמאָספער . דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו סדר דיין Agua de Sevilla אין די באַר. עס עפֿנט זיך פֿון דינסטיק צו שבת פֿון 8:00 צו 2:00 אַ. אויב איר פאַרלאָזן La Alameda און גיין צו La Alfalfa, איר קענט נישט פאַרפירן אן אנדער עכט שלאָס, די ברעג באַר (הועלוואַ, 36). כאָטש עס איז אַ ביסל פאַרבאָרגן, עס איז אַ פּלאַץ מיט אַ פּלאַץ פון קונסט און יינציק (מער אין ווינטער ווי אין זומער ווען זיי נעמען די בראַזיערז צו די גאַס).
10-די דעפיניטיווע נאָך: און אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס וואָס איז נישט נאָענט ביז די זייער שפּעט שעה, איר וועט אויך געפֿינען אין לאַ אַלפאַלפאַ די קובאַניטאָ (אויג, הייל) .