די שיידוועג פון זיבן גאסן אַז איר מוזן גיין
מיט אַכט מיליאָן באוווינער און ווי די גרעסטע מעטראָפּאָליס אין אייראָפּע, לאנדאן האט זיך אביסל ארויסגעלאזט . איינער דאַרף עס אָפּשטעלן, יאָ, אָבער עס מיינט אַז דער רעצעפּט גייט נאָר דורך מער באַריערז צו נאַטור, לאָמיר עס רופן ברעקסיט. מיר גייען שלעכט. ווארטן פֿאַר אַ מער קלאָר לייזונג, עס איז אַ קליין 'גאַליאַ' פון שלום און זאַכטקייַט אין די האַרץ פון לאָנדאָן וואָס אַנטקעגנשטעלנ זיך די טעגלעך אָנסלאָט פון פאַרקער און דרוק: ברוכים הבאים צו זיבן דייאַלז!
אונטער די soho און אויבן קאָווענט גאַרדאַן , דאָס זענען די קאָואָרדאַנאַץ פון איינער פון די מערסט באַרימט שיידוועג אין דער שטאָט. ** זיבן גאסן ינטערסעקט זיך אין אַ קליין קוואַדראַט גערופן זיבן דייאַלז **. אין זייַן צענטער, מיט דער דערלויבעניש פון די קיוט אַפיש פון די שפּיל מאַטילדאַ, ליגט אַ זייַל מיט זעקס סונדייאַלז. מען פעלט פאר איינעם פון די גאסן, וועט דער לייענער זאגן. יאָ, אָבער איז אַז דער געדאַנק פון טאמעס ניל , קוואַרטאַל אידעאָלאָגיע, צוריק אין די שפּעט זיבעצנטן יאָרהונדערט, איז געווען אַז דער זייַל אַקטאַד ווי דער זיבעטער זייגער. טאַטשאַנ! אין אַ זוניק טאָג, דער זייגער איז גלענצנדיק. אין א נארמאלן טאג, וואס איז פארוואלקענט, גייט עס אומבאמערקט ביי 9 פון 10 פארבייגייער.
די שטיל לעבן אין זיבן דייאַלז
זיבן רעדלס נעכטן
די סימעטריע פון זייַן גאסן האט שטענדיק אנגעצייכנט די צוקונפֿט פון די קוואַרטאַל. זיין מאָרפאָלאָגי איז געווען ניט בלויז אַ טראַפ קאַפּריז פון הער נעאַלע. דעמאלט קומט אויס אז די רענץ זענען באצאלט געווארן לויט די פאסאד פונעם געביידע און נישט לויט אירע קוואדראט מעטער. אזוי, מיט אַ סטרוקטור פון זיבן שיידוועג, די אָונערז קען מאַכן אַ מאָרד אין אַזאַ אַ קליין געגנט. ד י קאנצענטראציע־פלאט ן אי ז געװע ן אײגנארטיק ע אי ן שטאט . כּמעט ווי איצט אָבער אויף אַ קליין וואָג.
מיט די יאָרן האָט דער קוואַרטאַל צוגעצויגן אַרבעטער קלאסן - ענגלישע און פֿון אויסלאַנד - וואָס האָבן געזען אין דעם קוואַרטאַל ווי אַ זייער בליענדיק געגנט. און עס איז געווען , אבע ר מי ט אז א אגגלומעראציע , א ז זיב ן רעדלע ך הא ט זי ך א ביס ל ארויסגעטראגן , — ד י געשיכט ע קלינגט , װ י ד י הײנט־. מי ט דע ר שװערדיקע ר אומשטאנד , א ז ע ר הא ט זי ך באקומע ן ברום ט פא ר זײנ ע גוט ע טרינקע ר או ן זײנ ע אומגעדולדיקע ׳ לאמפן־כאגערס . זיין גרעסטע מאָס פון הצלחה געקומען ווען זיבן פון די עקן פונעם פלאץ זענען אלע פארנומען געווארן פון שענקן -בייז היינט האלט נאר איין ווינקל מיט אן אפענעם שענק-. אין די 18 יאָרהונדערט, טשאַרלעס דיקענס שוין שטעלן אין שוואַרץ אויף ווייַס די שלעכט שעם פון דעם אָרט, ווי סטייטיד אין סקעטשעס פון באָז (1716):
― יענער אױסטער, מיט אַ בעלזאָניער פּאָזע, װאָס טרעפֿט זיך צום ערשטן מאָל מיט די 'דיאַלן', װעט געפֿינען דעם אַרײַנגאַנג פֿון זיבן פֿינצטערע דורכפֿאַלן אָן וויסנדיק, װאָס ער זאָל נעמען, מוז ער אכטונג געבן אויף דעם װאָס ס'איז אַרום אים און האַלטן זײַן נײַגעריק פֿאַרן װאָך. א ביסל צייט."
דערנאָך, זיבן דייאַלז זענען דיקריסט ווי די אַרומיק געביטן יקספּאַנדיד, Covent Garden און Shaftesbury Avenue , און די איבעריקע פון דער שטאָט. במשך פון די יארן האט די קוואַרטאַל געזען געשעפטן פון אַלע מינים מיט אַ ספּעציעל דערמאָנונג פֿאַר די אַקאַלט וויסנשאפטן, עטלעכע נאָך האַלטן, וואָס זענען פאַרפעסטיקט מיט די שטערן פאָרעם פון די געגנט געזען פון אויבן.
די שליימעסדיק שיידוועג פֿאַר פּאַמעלעך טוריזם אין לאָנדאָן
זיבן דייאַלז הייַנט: ווו צו עסן און ווו צו טרינקען
הייַנט, זיבן דייאַלז יגזודז זאַכטקייַט איבער זייַן ברוקשטיין . טאָמער זיי פאַוואָריט פוסגייער פאַרקער. אזוי, עס איז אַ פרייד צו אַרומפאָרן אַרויף און אַראָפּ די שיידוועג. דעם האַלאָ פון שלום איז עפּעס שאַקינג אין די פּנים פון די קעסיידערדיק האַוועניש פון סאָהאָ, פּיקאַדילי אָדער לעסטער קוואדראט וואָס איז בלויז פינף מינוט גיין אַוועק. עס איז אויך מעגלעך אַז פילע פון די טוריס טאָן ניט וויסן דעם אָרט און נאָר פאָרן דורך די קוואַרטאַל אויף זייער וועג צו קאָווענט גאַרדאַן אָדער סאָהאָ. עס איז אַן אָפּציע, דאָרט זיי.
דעם סוויווע פון רויק און אַלאַוינג צייַט צו פאָרן אַנכערידלי חתונה בישליימעס מיט די קראָם פֿענצטער פון די כיטרע שאַפּס אַז אַ פּלאַץ אין זיבן דייאַלז . עס איז אַלץ: לאָושאַנז פֿאַר בושי היפּסטער באָרדז, שעפעדיק פּאַרפום באַרס פון זייף, ה-שירץ מיט די קולאַסט דיזיינז - עס איז קיינמאָל צו שפּעט צו ווייַזן אַ סקייטבאָרדינג פלאַמינגאָ אויף דיין טאָרסאָ אָדער מאַגמאַ סטיישאַנערי מיט די בעסטער דעטאַילס פֿאַר דיין היים - דאָרט זענען אַ ווודאַן וואַך אין די פאָרעם פון אַ פּאַנדאַ וואָס איז ווונדערלעך.
אַמאָל איר אַרייַן דעם סטאַטיאָנערי, איר וועט נישט וועלן צו לאָזן
אָוטינגס באַזונדער, אַ בלייַבן אין זיבן דיאַלס זאָל אָנהייבן מיט מיטאָג אין די סירקוס. ערייווינג און וויטנאַסינג אַ פאָרשטעלונג פון אַקטערז אנגעטאן ווי באַטמאַן און ראָבין טאן סטאַנץ איז ווערט אַ וויזיט. די קאַנטאָרשאַן נומערן זיי זענען אַזוי ימפּרעסיוו אַז זיי לאָזן די עסן, מעהודערדיק - עס איז געזאגט - , אין דער הינטערגרונט. דער ערשטער אָנעס זענען יאַפּאַניש שנייַדן - די טראַפאַל אַמאַונץ פֿאַר גוט - און די רגע אָנעס זענען מער פלייש. די קוואַנטיטי טוט נישט דעקן די טעלער, אָבער די קייט פון כידעשדיק דיזערץ - טשורראָס אַרייַנגערעכנט - לאָזן איינער צו ראָולד אַוועק. פֿאַר די קאָקטייל מעניו, עס איז ווערט צו לאָזן זיך פירן דורך די דינסט וואָס וועט געבן איר די בעסטער קאָמבינאַציע.
די נאַכט קענען זיין פּראַלאָנגד פון שענק צו שענק דורך די קוואַרטאַל גאסן. איינער פון די מערסט עכט פּאַבז אין זיבן דיאַלס איז די קרוין. עס איז געווען געבויט אין די יו 1883 , אפש ר אי ן דע ר הערליכסטע ר צײ ט פו ן דע ר געגנט , װא ס װײ ט אלקאהאל . די מערון טיילז אויף די פאַסאַד געבן עס אַן אַלט כיין און זייַן טעפּעך ינלענדיש עס נאָר ריקווייערז אַ פּאָר פון סליפּערז צו פילן אין שטוב.
א מעשוגאַס פון יאַפּאַניש גאַסטראָ און צירק
דער פאָרשלאָג אין טאָגליכט איז קייפל. אין זיבן דייאַלז עס איז נישט בלויז אַ שיידוועג . עס זענען אויך אַליז ווי ניל ס יאַרד אין וואָס קאַפעס און פּיקאַ י פּיקאַ רעסטראַנץ זענען פארמערט. די האָמעסליסע איז איינער פון די מערסט פאָלקס. עס איז אַן אָרט ספּעשאַלייזד אין פּיצאַז, צוגעגרייט אין אַ האָלץ-פייערד אויוון, ווו רייען פאָרזעצן ביז שפּעט בייַ נאַכט. אַזוי פילע מענטשן קענען נישט זיין פאַלש.
ניל ס יאַרד
אין אַדישאַן, אין דעם זעלבן אָרט איז Neal's Yard Dairy, איינער פון די וועלט באַרימט קעז שאַפּס. עס איז אוממעגלעך צו פאָרן דורך דעם קאַפּטיווייטינג שמעקן פון קעז. די רעקאַמענדיד ווערייאַטיז טוישן לויט די צייַט. הייַנט, די זשאַנראַ וואָס אַקיאַפּייז אַ וויטרינע און אַ האַלב זענען פלאַץ און פלאַץ פון קולעא, אַ קעז פון די גאָודאַ משפּחה פון קאָרק (ירעלאַנד). צו נעמען היים איינער פון די בעסטער סטריינז פון די בריטיש יסלעס איז ווערט אַ שטיק פון באַגאַזש.
פֿאַר קעז ליבהאבערס
אויב איר וועקן דיין אַפּעטיט, אַ ביסל מעטער אַוועק איז די ** קאָפּאַפּאַ **. אַ רעסטאָראַן פון ניו זילאַנד וואָרצל אין וואָס די פלייש איז זייער טעמפּטינג אויף די מעניו, אָבער טאָמער די גלייזד לאַקס איז אַ בעסער ברירה ווי אַ פּשוט האַמבורגער. טאקע, די סטילטאָן-באזירט קעז ברעט עס איז אַ מין פון אַ מוזן אויב דיין נאַסטראַלז האָבן נישט פארגעסן דיין וויזיט צו Neil's Yard Dairy.
אַלטערנאַטיוועלי, נאָר אַוועק לעסטער קוואדראט איז ** Tredwell's **. דאָס געזונט-דערגעשטעלטע שלאָס האט אַ זייער ברייט מעניו פון פלייש פון אַלע מינים: ביפסטייק, סערלאָין, ריבייע ... וואָס מאכט איינער טראַכטן אַז די סעודה וועט זיין גרויס. אויף אַ טעלער, עס טוט נישט טייטן אָבער עס קען לעצטע פֿאַר טעג. אויף וויקענדז, עס איז אַ ספּעציעל מעניו מיט זונטיק ראָאַס ה און לעבן מוזיק וואָס קענען הייבן דעם אָרט.
די שיידוועג פון זיבן גאסן אַז איר מוזן גיין
אויב איר זענט מער אין איטאַליעניש סנאַקינג, די ** פּאָלפּאָ ** איז איינער פון די בעסטער אין דעם אָרט. עס איז געהאלטן אַ גאַסטראָפּוב, אַ טערמין דיזיינד צו טרינקען און עסן אין דער זעלביקער צייט, וואָס איז עפּעס וואָס איז נישט גאַנץ מאָדערן אין די פֿאַראייניקטע מלכות. זיי זאָגן אַז ביר אַליין פידז איר און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו עסן מיטאָג. איך ווייס נישט. דער פאַקט איז אַז אין פּאָלפּאָ עס איז אויך ווערט צו לאָזן זיך פירן דורך די שטעקן וואָס וויסן די מעניו בישליימעס. אויף די טישן שפעטערט זיך פיצעס . אבער, פלייש מיט טראַפאַל קרעם און פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז עס איז לאַגזשעריאַס. געוואשן אַראָפּ מיט אַ גוט נעגראָני, פון קורס.
צום סוף, איינער פון די מערסט מעהודערדיק ערטער אין דעם קוואַרטאַל איז די ** פלייש און בונס **. עס וואָלט זיין דער פריערדיקער באַגריף פון עסן און טרינקען אָבער אין אַ יאַפּאַניש פֿאָרמאַט, דאָס איז, אַ יזאַקייַאַ . די חן איז צו באשטעלן א טעלער פלעש, צי פלייש, פיש אדער גרינס, עס צו מישן מיט די בונס, יאפאנעזער פארמאכטע בונס. . ספּעציעלע דערמאָנען פֿאַר די קאַטשקע פוס, ווייך און קריספּי אין דער זעלביקער צייַט. עס זענען אַ פּלאַץ פון אַסיאַן שטעקן אין דעם אָרט אַזוי עס איז גרינג צו אַרויספירן אַז די גייז זענען ניילינג עס. דאָס אָרט געהערט צו די בעלי־בתּים פֿון באָנע דאַדיעס, וואָס האָבן זיך געמאַכט אַ נאָמען אין דער שטאָט פֿון ביינער יויך.
פלייש & בונס
'עקסטרע באל'
** בראַססעריע מאַקס ** איז דער רעסטאָראַן פון די קאָווענט גאַרדאַן האטעל. עס איז אַ ווונדער. עס איז ווערט צו רעזערווירן אַ לאָנטש אָדער מיטאָג אין דעם אָרט. די מעניו און דער אָרט זענען קלאַסיש אָבער מיט געשמאַק און יאָרן אַוועק פון זיין עפּעס אַוטדייטיד. עס איז איינער פון די ערטער וואָס, טראָץ זיין פּאַש, ריטיין אַ היימיש גייסט אין די מעניו. אַרייַן די רעקאַמאַנדיישאַנז, די שפּיל הייַזקע פּיראָג , איינער פון די טראדיציאנעלן ענגליש קוויזין קייקס - וואָס טוט עקסיסטירן-. עס איז אַ פּאַמעלעך-קאָכן פלייש וואָס וועט זיין אַ פילונג, צוזאַמען מיט וועדזשטאַבאַלז, פון אַ קאַרטאָפל-באדעקט פּיראָג. עס קען זיין געוויינט ווי אַ איין שיסל. דער גרייַז וואָלט זיין נישט מעסטן געזונט און נישט באַקומען צו פרעגן פֿאַר עפּעס אַנדערש. עס זענען ליכט סטאַרטערס ווי די מערסט ווייך סקאַלאַפּס אָדער עפּעס מער כאָוממייד, ווי אַ אַרטיטשאָוק זופּ וואָס נעמט איר פון גליק צו די טראכט. פֿאַר דיזערץ, אַלץ; און אויב עס איז פּלאַץ אַ סעלעקציע פון קייקס ווייַל מאָרגן וועט זיין אן אנדער טאָג.
א פאַרבאָרגן סוד אין די קאָווענט גאַרדאַן האטעל
CURIOSITIES
אין די נומער 13 מאַנמאָוטה סטריט , אַ פּלאַק ינדיקייץ אַז דאָס איז ווו דער פאַרוואַלטער פון די בעאַטלעס ברייאַן עפּשטיין , לאָנטשט זיין פאַרוואַלטונג פירמע, NEMS. די טעלער איז דיסקאַווערד אין 2010 דורך די זינגער און עקס-פּאַרטנער פון די פּראָדוצירער, סילאַ שווארצע, בעסער באקאנט פֿאַר ווויסינג ליריקס פון Burt Bacharach אָדער פּאָפּולאַרייזינג די טעמע פון די הויפּט פילם Alfie. אין אַדישאַן, אין ניל ס יאַרד אַ פּלאַק אַטעסט אַז איינער פון די בנינים איז געווען די פּלאַץ פון די Monty Python רעקאָרדינג סטודיאָס.
דאָס זענען עטלעכע פון די פילע מעשיות וואָס דעם אַניקספּלויד קוואַרטאַל באַשיצן. און לאָזן עס לעצטע.
גיי @ניקאָטטשאַנ
_ איר קען אויך זיין אינטערעסירט ... _*
- 48 שעה אין לאָנדאָן
- אַלע טריפּס אין 48 שעה
- ווו צו האָבן פרישטיק אין לאָנדאָן
- Dalston: אַ מייַסע פון דזשענטריפיקאַטיאָן
- קינאָ צו פאַלן אין ליבע מיט לאָנדאָן כאָופּלאַסלי
- אַלץ איר פעלנדיק אין די Marylebone קוואַרטאַל
- אַלבערטאָפּאָליס (ד"ה דרום קענסינגטאָן): כראָניק פון די פרי דזשענטריפיקיישאַן פון לאָנדאָן
- פינף רעסטראַנץ אין לאָנדאָן צו עסן געזונט און איבערחזרן
- רעסיפּעס פֿאַר די שליימעסדיק נאָכמיטאָג טיי און ווו צו געשמאַק עס אין לאָנדאָן
- 100 טינגז איר זאָל וויסן וועגן לאָנדאָן
- 25 זאכן וועגן לאָנדאָן אַז איר וועט וויסן נאָר אויב איר האָט געלעבט דאָרט
- 22 זאכן איר פאַרפירן וועגן ספּאַין איצט אַז איר טאָן ניט לעבן דאָ
- קיין בונד און משוגע: 13 טינגז צו טאָן אין די שטאָט פון לאָנדאָן
- איך ווילן צו זיין ווי פּעקקאַם: די נייַ קוואַרטאַל איר האָבן צו אַנטדעקן אין לאָנדאָן
- אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן לאָנדאָן
פּאַמעלעך טוריזם איז מעגלעך אין לאָנדאָן