ארטיקלען #811

קאַמאַ סאָלער קאַראַבינעראָס קראָקוועטטעסאין דער וועלט פון גאַסטראָנאָמיע, Chema Soler איז סאַנאַנאַמאַס מיט טאַפּאַס . אָבער ניט נאָר קיין טאַפּאַס,...

פֿון מיטשעלין צו מיטשעלין: רעצעפּט פֿאַר עטשאַוררען און קאַסאַ מאַרסיאַל שינקע קראָקוועטטעסקראָקעטעראָס, קראָקעטיסאַס, קראָקעטאָפילאָס און קראָקוועפאַנס...

מיר זענען קראַקאַץ.מילז וואָס געשמאַק ווי היים, רעמאַניסאַנט פון שטוב. און הויז איז ניט בלויז אונדזער הויז, אין וואָס מיר לעבן, אין שטוב איז אויך דער...

סאָלאָ דע קראָקוועטטעס: דיין נייַ באַליבסטע באַר אין מאַדרידעס איז קלאָר אַז די בעסטער קראָוקאַץ (ווי אַלץ וואָס האט צו טאָן מיט גוט עסן) זענען, אָדער...

Viridiana, Buñuel וואָלט האָבן געוואלט עס אַזויאין מאַדריד מיט 40 יאָר צוריק די יו עסנוואַרג סצענע עס איז געווען זייער אַנדערש פון וואָס איר געפֿינען...

אַ פאַסאַד ווי אַ לעבן.זיי האָבן זיך באַקענט מיט לאַנג, לאַנג צוריק. "אין די האָספּיטאַליטי שולע, אַזוי ימאַדזשאַן," ער זאגט Ernest Munoz. ער איז געווען...

מיר גיין אויף אַ 'קראָקעטעראַ' מאַרשרוט** מער ווי 20 באַרס און רעסטראַנץ אין Malasaña ** האָבן באַשטימט צו מאַכן אונדז אַ ביסל כאַפּיער דעם אָפּרוטעג...

Beleeza, דער ערשטער אַסאַי באַר אין מאַדריד"אין בראזיל, די אַסאַי איז אַ קולט", זאגט Nuria, איינער פון די פיר גרינדער פּאַרטנערס פון Beleeza, אַ סאָרט...

איצט יאָ, פּאָנזאַנאָ: די אָראַנזשעריי פון Rodrigo de la calle אָפּענס אין דעם צענטער פון מאַדרידע ר הא ט אונד ז געהא ט אוי ף צענדליקער . דער שעף ראַדריגאָ...

רעסטאָראַן פון דער וואָך: אַמעליאַ, די טראַוואַלינג קוויזין פון סאַן סעבאַסטיאַןדערהייַנטיקט אויף דעם טאָג: 15/12/2020. עס האט נאָר געעפנט אַ נייַ אָרט...

La Tasquita de Enfrente, 35 יאָר צווישן סטאָוווז און קינסטלער פון מאַדרידאין אַן אָרט אין באַלעסטאַ, וועמענס נאָמען איך וועל שטענדיק געדענקען, מיין...

וואָס טאָן מיר געוועט?אין דער מאָמענט, איינער פון די "גרויסע" פּרייזאַז פון די Michelin גייד פון ספּאַין און פּאָרטוגאַל 2018 עס איז געווען טענעריפע'ס...