Mulia Resort & Villas, asiatisk lyx när den är som bäst
** Bali, ** en av de mest populära asiatiska destinationerna för tillfället, är inte längre bara den andliga och traditionella ön för år sedan.
Den mest turistiska platsen i Indonesien väntar några av de mest exklusiva hotellen i världen. Vi valde tre av de mest populära områdena på ön och berätta var man kan äta och sova i en lyxnyckel.
UBUD
Sömn: En magisk och lyxig resa till Japan
Den konstnärliga och "yogi" centrum av ön Bali är denna lilla stad omgiven av djungel, risterrasser och charmiga balinesiska tempel. Små gator fulla av butiker, yogacenter, spa och restauranger utgör det och dess omgivningar har lika många (eller fler) hotell än själva staden.
Tiotals resorts och lyxvillor omge Ubud. Bland dem sticker en nyöppnad resort ut som erbjuder en oöverträffad upplevelse: hotellet ** Hoshinoya Bali. **
Liggande på stranden av Pakerisanfloden och dess heliga vatten och omgiven av ett djungellandskap fantastiskt (erkänt som "världsarvslandskap" av UNESCO) är detta hotell som tillhör en japansk premiumgrupp. Tre olika typer av lyxiga privata villor utgör dess boendeutbud.
vi sover i Jayak Villa, ett rum på en våning med utsikt över djungeln och floden, består av ett vardagsrum omgivet av en kilometerlång träbalkong, ett sovrum som låter dig se soluppgången från sängen, ett badrum med ett japanskt badkar och direkt tillgång till poolfloden som förenar alla villor.
Hoshinoya Bali, med lyxiga privata villor och utsikt över djungeln
Deras arkitektur representerar Balis skönhet. Många dörrar, detaljer och verk i hotellet är resultatet av traditionella artesanalt jobb av ön och dess välkända träsnideri.
Dessa detaljer blandas med japanska influenser som man känner igen direkt: kläderna-kimonon, toalettartiklarna, besticken... Och det är det att bo på hotellet också innebär en omedelbar resa till japansk kultur, till lugn, till lyxen av detaljer, till tystnadens elegans och till upptäckten av ett delikat välbefinnande.
Varje morgon, frukost serveras i form av ett set, valt från menyn av varje gäst, som representerar gastronomin i det valda landet (Japan, Europa, Indonesien...) och erbjuder små och läckra portioner av sina mest representativa rätter.
Köket är frukten av utsökt savoir-luft. Te serveras varje eftermiddag i Café Gazebos, några fantastiska burar tillgängliga för kunder att ta en drink, läsa eller bara koppla av mitt i naturen.
Dagarna börjar och slutar med yogaklasser och stretching och spaet erbjuder massage och behandlingar som gästerna kan komma åt via en öppen bergbana. Allt inbjuder dig att ansluta till naturen, att respektera det heliga och att komma lite närmare essensen av öns hjärta. Och allt detta på ett väldigt speciellt sätt.
Allting inbjuder dig att ansluta till naturen, att respektera det heliga och att komma lite närmare öns väsen.
Lunch/middag: Locavore
Ubud är fullt av restauranger av alla slag och anpassade till alla fickor . När man går genom dess gator hittar man tusentals menyer som erbjuder rätter som tillhör kök från länder runt om i världen.
Bland dem sticker en ut som redan har blivit en foodie-destination på ön Bali: restaurangen ** Locavore. **
Du måste boka bord minst 15 dagar i förväg om du vill prova deras berömda 7-rätters avsmakningsmeny (IDR 875 000 per gäst) och upptäcka ett koncept som föddes i november 2013: det av erbjuda kunderna rätter tillagade med endast lokala produkter.
I dess öppet kök, restaurangteamet uppdaterar ständigt menyn med nya rätter som alltid är en stor gastronomisk upptäckt.
Locavore har blivit en av de mest hyllade foodiedestinationerna på Bali
NUSA DUA
Sov och ät på ett av de lyxigaste hotellen på ön
Nusa Dua är en kilometerlång strand med klart vatten och vit sand kantad av lyxresorter som riktar sig till en utvald resenär på jakt efter lugn och vila i en premiumnyckel.
En av dem, och förmodligen den mest kända i området, är The Mulia Resort & Villas, ett komplex på 30 paradisiska hektar som har 107 villor med privat pool, 111 sviter, 526 rum, a Gym som skryter med att vara den mest utrustade i hela Indonesien, ett spa som innehåller det enda kylrummet i Asien, a kapell omgiven av vatten för att fira bröllop och evenemang och några restauranger känd över hela ön.
Bland dem är ** Soleil på The Mulia ,** med den berömda och enorma söndagsbrunch, med sina bord med skaldjur, sushi, alla sorters asiatiska delikatesser och från hela världen samt en à la carte-meny som utökar utbudet med saftiga rätter.
Även den kinesiska restaurangen ** Table8 **, den japanska restaurangen med teppanyaki-show ** Edogin , Mulia Deli och The Cafe ** och dess oändliga gratis buffé.
För dem med sötsuger har hotellet också ett exklusivt konditori vars kalorier kan brännas vid simning i någon av dess 5 huvudpooler.
Missa inte den berömda söndagsbrunchen på Soleil på The Mulia
Och det är inte allt: faciliteterna representerar inte platsens utsökthet och exklusivitet i sig själva. Dess imponerande karaktär blir ännu starkare när man upplever kvaliteten på den tillhandahållna tjänsten. Varje villa har en butler tillgänglig 24 timmar om dygnet för att alltid uppfylla gästens önskemål: buggyservice för att flytta dem runt hotellet, specialbeställningar...
Allt görs för att göra din vistelse till en oförglömlig upplevelse. En av hotellets uppgifter är att klienten inte behöver lämna det.
Mulia är ett resmål i sig och många resenärer som bor någon annanstans eller till och med bor på Bali besöker det ofta för att njuta av dess berömda gastronomiska kvalitet. Och inte konstigt!
En av hotellets uppgifter är att klienten inte behöver lämna det
ULUWATU
Uluwatu är ett av Balis surfmecka. Imponerande klippor, stränder med klart vatten och några av de mest kända vågorna på ön utgör den största attraktionen i området.
På senare år har några exklusiva restauranger och strandklubbar och världsberömda restauranger fyller dess gastronomiska utbud och många resenärer och lokalbefolkningen besöker området bara för en drink eller middag på El Kabron, den nyligen öppnade Omnia Dayclub eller Sundays Beach Club. **
Många lyxhotell och exklusiva privata villor har i sin tur även högklassiga restauranger som många besöker för att smaka gourmetmenyer signerade av världskända kockar.
En av dem är ** Alila Villas Uluwatu **, ett komplex av privata villor av de mest lyxiga byggd på en kulle som ligger 100 meter från havet, på en imponerande klippa som är en del av platsens essens.
Allt är designat så att miljön är "bild perfekt", och det är det
Och det är att Alilas arkitektur, dess utsikt och utformningen av komplexet förmodligen är de mest framstående funktionerna i erbjudandet. Allt är designat så att miljön är "bild perfekt", och det är det.
Moderna privata villor med upp till tre sovrum med privat pool och cabana med havsutsikt, en infinitypool som blandar sitt blå med det i den oändliga Indiska oceanen, ett spa som erbjuder alla typer av behandlingar och organiska produkter frukt av ett varumärke skapat av hotellet självt... och ett oklanderligt gastronomiskt utbud.
Hotellet har två à la carte-restauranger: Cire , The Warung (en av de mest hyllade indonesiska gourmetrestaurangerna på Bali) och ** Quila , en restaurang som serverar en middag signerad en katalansk kock, Marc Lorés Panadés,** som bjuder in restaurangen att prova en annan stängd meny varje kväll som är en sann festival för gommen.
Att bo på Alila Villas Uluwatu är en upplevelse som når sin topp om man provar någon av dess ** "Resor av Alila",** utflykter och aktiviteter som för kunden närmare Balis essens: besök i tempel, spabehandlingar, erbjudande om tillverkning och leverans till gudarna vid Uluwatu-templet.
Vistelsen, oslagbar, är utan tvekan svår att glömma.
Alila Villas Uluwatu är ett komplex som ligger på en kulle 100 meter över havet