Om det finns en perfekt miljö för att lyssna på musik mitt i naturen så är det Ribeira Sacra.
Tre ingredienser: musik, gastronomi och natur . Du hittar inte en likvärdig kombo på hela sommaren. Från 18 till 21 juli, Ribeira Sacra Festival tar med sig det bästa av det galiciska arvet.
Ta tag i ryggsäcken och gör dig redo för några dagar där din enda oro kommer att vara öppna lungorna, dansa i det fria och fyll magen . Vänta, gå med honom ett glas gott vin … Nu ja. Där har du den perfekta helgen.
Det är sant att denna festival är långt ifrån ämnena för utsvävningar och bristande kontroll som den omfattande (eller oändliga) listan över festivaler idag har vant oss vid. Huvudsaken här är att andas frisk luft, glädja dig själv med en av de bästa bilderna av det galiciska landskapet och träna gommen.
Den bästa maten, musiken och vinet serveras på Ribeira Sacra Festival.
MUSIKLÄRARE
Nu, en sak är att vi inte kommer att spela i Guns N' Roses Welcome to the jungle, och en helt annan som vi inte vet hur vi ska njuta, hoppa, dansa och sjunga från hustaken med några av de bästa artisterna på musikscenen.
Lite rock, en nypa folk, några droppar pop och två matskedar indie. I Ribeira Sacra möts grupper och solister från alla hörn av planeten. I den nationella scenen , gillar artister Mcenroe, Marem Ladson, The Enemies, Jacobo Serra, Enric Montefusco, Delafé, Cora Velasco eller Alberto & García.
De får sällskap av andra internationell Vad 39th & The Nortons eller Champs . Men det finns också de som går över dammen för att trampa på galicisk mark, som t.ex Soledad Velez, Kevin Johansen eller Jonathan Wilson.
Festivalen lyckas föra artister från många delar av världen till det nationella territoriet.
Inte nog med det, magin händer när man vet att föreställningarna kommer att äga rum i de bästa scenerna av Ribeira Sacra . Och med "scener" syftar vi inte på en scen att spela högt på, utan till autentiska naturlandskap, vingårdar eller värdshus.
bäst av Galicisk interiör de kommer att servera det utsiktsplatsen Santiorxo, slottet Castro Caldelas eller klostret Santa Cristina . Vingårdarna är de främsta platserna och ligger på platser så idylliska att de verkar vara hämtade från en saga.
Vingården Regina Viarum, Adega Algueira, vingården Vía Romana eller klostret Da Cova är några som kommer att åtgärdas. Paradorer, vandrarhem, till och med katamaraner kommer att utgöra resten av scenarierna.
Scenarierna består av autentiska naturlandskap, vingårdar och värdshus.
ATT BRÖD, BRÖD OCH TILL VIN, VIN
De gastronomi Det är en av grundpelarna för den 17:e Ribeira Sacra-festivalen, och det är därför de har bestämt sig för att inte få någon att gå hungrig. Erbjudandet riktar sig till lokal produkt (eftersom att lämna Galicien utan att prova dess mat är en dödssynd), och allt ekologiskt koncept.
Men inga coola smeknamn som eko, bio... och andra prefix som pryder dagens stormarknader. Köket på Ribiera Sacra är 100 % hållbart (the real thing) och är också engagerat i djurens välbefinnande.
Namnen som kommer att bära förklädet under dessa dagar är Alvaro Villasante , med lokala förslag, Carlos J. Gonzalez , nominerad till 2019 års Cociñeiro Award, och Anthony Lawrence , med ett gourmet- och avantgardeerbjudande.
De Monforte Parador och lagren Regina Viarum och Roman Way De är de anläggningar som valts för människor att ta på sig stövlarna med dessa delikatesser.
Den röda tråden i årets gastronomiska utbud är hållbarhet och det ekologiska konceptet.
DEN SISTA BROSCHEN
Om detta fortfarande inte låter som mycket för dig, oroa dig inte. Festivalen föreslår Landskapsaktiviteter : ett omfattande program med evenemang för alla smaker som sätter grädden på moset. Å ena sidan kan du njuta av det mest lantliga. Förtrollande rutter som Ruta dos Miradoiros: från Cividade till Santiorxo.
Men för att förstärka en av dess starka sidor, vin (för att inte säga det mest), har de förberett en mängd aktiviteter relaterade till vinvärlden : den interaktiv provning Förstå det förflutna skapa framtiden eller blindprovning En resa genom de inhemska varianterna av Ribeira Sacra , även en musikprovning.
Och, naturligtvis, missa inte en bra bankett. A gastro-oenologisk upplevelse, av Carlos J. González från restaurangen Merenzao; och a show-matlagning , kommer att vara en del av de gastronomiska evenemangen.
Det är dags för de som bor i stan att avgifta sig lite från stadsmiljön, och för de som bor på stranden är det en bra tid att byta landskap mot berg och träd. Oavsett din dag till dag kommer det bästa alternativet alltid att vara att bege dig till den 17:e Ribeira Sacra-festivalen.
Provningar, vingårdar, vinmakare... Vin är en av festivalens starka sidor.