Koreatown, fullt dygnet runt.
Heter Koreatown, eller K-Town , kl 32:a, 33:e och 34:e gatorna mellan Fifth Avenue och Broadway . två små äpplen de verkar mindre även för att den längsta avenyn på hela Manhattan korsar hotfullt och höjden på byggnaderna i det området av ön (bredvid Empire State Building) det är nästan förödmjukande och varför antal personer och soppåsar som kan ackumuleras i din mycket smala trottoarer invaderar din livsviktiga komfort. Detta är så . Och det känns det andra som du slår på Broadway för att komma in i huvudpulsådern, Calle 32 o Koreanskt sätt . Du måste veta, för förmodligen vet det, ta det bättre och då kommer du att kunna upptäcka en av de mest säregna hörnen av denna allt mer homogeniserade ö.
Koreatown är, drar klichén, ett annat universum på Manhattan (och att @northkorea förmodligen inte gillar det). Som Chinatown, men i miniatyr och mindre utforskad (och exploaterad) av turister. Den koreanska befolkningen i New York bor inte i Koreatown, eftersom det inte finns några hus , men det här full av koreaner från hela staden dygnet runt och från angränsande stater. Till Koreatown kommer att fyra saker vi skrev med K från Kool och K-Town: Komer, Kafé (och desserter), Karaoke + Cocktail och Kompras.
här är några tips om ställen att gå , men den första är generell: på grund av det begränsade utrymmet de har i staden, K-Town växer upp , de flesta lokalbefolkningen, barer och restauranger de är på andra, tredje och femte våningen. Var inte rädd för att gå in i en portal och gå upp i hissen eller uppför trappan, du kan ta mycket trevliga överraskningar.
VAD MAN ÄTA. OCH VAR
Koreatown är för koreansk barbecue, tofu, kimchi och stekt kyckling.
Den typiska koreanska grillen.
Kang Ho Dong BBQ: Det är sista av de koreanska grillrestaurangerna som är öppna i området , och den första som öppnar i NYC är populär kedja i Sydkorea . C väntande vågor i natten de säger att de är det epos , eftersom det är ett favoritställe för koreaner, koreanska matmissbrukare, stadens kändiskockar (som Momofukus David Chang) och andra stjärnor (som Channing Tatum). Det bästa är gå vid middagstid och om du har en spansk timmesmåltid, perfekt, kommer det att vara tomt. Väl inne måste du helt enkelt få råd av deras vänliga servitörer . De kalvkött är deras styrka, att de en gång ska laga mat åt dig framför dig ägg och ost med majs som omger grillen på varje bord har gjorts. Och det bästa: alla dessa sida aptitretare för det fria köttet.
**Miss Korea BBQ**: den här Det är redan en klassiker i Koreatown , en av de mest populära webbplatserna, alltid full av koreansk ungdom , för hans värde för pengar. För ja, koreanska grillrestauranger är inte särskilt billiga, det är normalt mellan 30 och 50 $ per person.
Ogokbap ångade i kabocha (kom igen, vi måste prova dem).
** Woorijip NYC ** : är som en koreansk deli, ett mycket billigare alternativ att äta i området , och fortfarande mycket rik och mer varierad. kött, nudlar, ris , och så mycket kimchi som du vill. Att ta bort eller att äta på plats.
BCD Tofu House : Övrig Klassiker från K-Town men endast för tofuälskare som dess namn redan antyder. Det är också en av platserna öppet dygnet runt i området , något viktigt för koreaner. Och det är också känt som en av de mest generösa i aptitretare de ger ut gratis.
Skivspelare Retro & Bar Restaurang : stekt kyckling i koreansk stil . utsökt och även en billigt alternativ speciellt vid måltiden. På natten blir denna restaurang på andra våningen nästan den Koreansk version av den typiska Yankee-dykbaren: muggar öl med färgade lampor (litervis) och kryddiga kycklingvingar.
Den coola versionen av koreansk friterad kyckling.
KAFFE OCH DESSERT
Om du inte visste det får du veta när du passerar Koreatown: Koreaner har en sann hängivenhet för allt europeiskt. Och i synnerhet, passion för franska . Det är därför de älskar p bagerier och cafeterier som imiterar de parisiska , men med sin egen touch. De är en riktig skådespel för sinnena , förbi former och färger på kakor och tårtor ; och framför allt för dess smaker. Tre rekommendationer: Tous les jours och Paris Baguette kedjor är som Starbucks i Sydkorea, men med mycket mer variation av bakverk: eftersom mjölkbullar till något som du kommer att se ut som en schweizisk men den är fylld med röd bönpasta grönt te cupcakes och nu på sommaren, gigantiska skålar med glass och frukt . Mångfalden av kaffe och teer är också imponerande. Och videoklippen som de sätter upp på storskärmarna i Tous les jours kommer att hypnotisera dig.
En rulle grönt te zigenare.
Och så är det Grace Street, för Hipsters har också kommit hit: Det är värt det bara att prova heta ho-duks . Cronuts skulle redan gilla det.
KARAOKE + COCKTAIL
Karaoke är en mycket allvarlig sak här. Inget att komma till Koreatown för att **'göra en Madrid Mostenses'**, i slutet av natten, på toppen av fyllan. Hit kommer folk för att sjunga, i privata rum med dina vänner eller på scen tillsammans.
Men han är väldigt seriös. Beviset? Radio Star eller Stage Karaoke.
Och för bara några drinkar: Mui, dit stadens tjusiga koreaner går och Vu NYC, ett mycket gömt tak vid foten av Empire State.
HANDLA
Två grundläggande inköp i Koreatown: **mat (plus mat)** och skönhetsprodukter i små butiker , som The Face Shop eller i dess version av Amerikanska apotek, där du kan hitta allt , inklusive alla böcker och k-popmusik , andra lokala produkter, om du talar koreanska eller vill lära dig eller har en soft spot för deras versioner av One Direction :
Följ @irenecrespo\_
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Paris vs. New York: den illustrerade boken om motsättningarna mellan de två städerna
- Hummerrullar: sommarens rätt i New York - Mat och historisk väg genom Bronx: det autentiska Little Italy - Sex cocktails med historia (och var man kan ha dem) i New York - Tolv viktiga restauranger i New York - Tio måltider för tio dollar (eller mindre) som du måste prova i New York - Tacos är den nya hamburgaren i New York - Typiska rätter att äta i New York som inte är hamburgare - De bästa hamburgarna i New York - Roadtrip med mat genom USA (del ett) - Gastronomisk roadtrip genom USA (andra delen) - The gastronomy of the Millennials - Gastronomiska trender 2015 - Bichomania: modet att äta insekter i New York - Alla artiklar av Irene Crespo