De bästa shakes, smoothiesna och juicerna i Barcelona
ADAMAH JUICEBAR
En liten lokal i Gràcia med bara två pallar och en bar blir det områdets favoritdispensär vad gäller juicer och smoothies gjorda på beställning, med överraskande recept och helt vegansk (De tar till och med med sig sitt eget sötningsmedel från Israel). Prova morotskaka milkshake, med en mycket lyckad smak av originalkakan men ungefär en miljon gånger lättare och hälsosammare (carrer Biada 1).
Basen för all naturlig juice
** MAMBO KALLPRESSAD **
En vacker matbil i trä är basen för verksamheten tre företagare som kombinerar sitt arbete med sitt personliga projekt, fast beslutna att tjäna en färsk, naturlig och kvalitetsjuice . juicer kallpressad består endast av lokala och säsongsbetonade frukter och grönsaker (vissa recept kommer att sluta göras när vintern kommer), utan sötningsmedel, utan pastörisering och med max. 48 timmar mellan pressning och försäljning till allmänheten , som ofta äger rum samma dag.
Deras recept är namngivna efter de viktigaste egenskaperna hos varje drink . Således är "Polynesien", gjord av kiwi, jordgubb, apelsin, citron och mynta, en antioxidant; "Alaska", gjord på spenat, päron, äpple, grönkål, persilja och ingefära, är energisk, "Waimea", gjord på äpple, spenat, ingefära, citron, selleri och gurka är renande... För nu reser de till festivaler och gastronomiska evenemang; Följ dem på Instagram för att hålla dig uppdaterad med deras rörelser.
Njut av juicer gjorda med säsongens frukter och grönsaker
TERESAS JUICERY
det allestädes närvarande Teresa Carlos Det är, på grund av sin design och historia, ett av de ogenomträngliga namnen när det kommer till "hälsosam mat" i Barcelona. I pressningen och pressningens värld ligger den inte långt efter med sina kallpressade juicer och shakes i mer än tjugo varianter som brukar bl.a. superfoods som chia eller maca . Alla opastöriserade och förberedda i sin verkstad; De organiserar också detox-planer. De säljs online eller i deras lokaler (carrer Tallers, Jovellanos eller Argentería).
LO & LO JUICING
Den har allt: fem varianter av kallpressade juicer, mer än ett dussin smoothies, mycket kompletta hälsosamma skålar, varma drycker (laktosfria, ekologiska teer, matcha latte...) och crepes med frukt. Vid dess bar och två låga bord kan du äta frukost, mellanmål eller lunch; för 10 euro vid middagstid erbjuder de en dagens galette och en juice . De säljer även färdiga drycker, men du vill stanna en stund och njuta av ljuset från deras fönster. Be om en "mockatid" smoothie, med banan, kaffe, rå kakao, dadlar och cashewmjölk. _(Breton av smederna 4) _
För 10 € njut av en galette och en juice
MOR
Pionjärbutik i staden för att sälja kallpressade juicer , variationen på dess meny och egenskaperna som dess utarbetningar ståtar med gör att du vill kasta ut medicinskåpet genom fönstret. Förutom att erbjuda din grönsaksjuice och mjölk i glasflaska , organisera förpackningar för renande dieter och dispensera ekologiska produkter och veganska bakverk. _(Joaquin Costa 26) _
mer naturligt, omöjligt
BORDINY
Det förvånar: före vreden för smoothies och framväxten av receptböcker för att förbereda dem, konsumerades dessa drycker redan, vanligtvis i miljöer som tenderade mer mot den mångfärgade hippielón än mot den raffinerade coola. Denna plats, med sin bar som har utsikt över Plaza Street mellan Plaza de Sant Jaume och Vía Laietana, är en av de historiska. I samma avslappnade stil och till ett bra pris nämner vi även klassiker som Veggie Garden (Carrer dels Àngels 3), La Hamaca _(Plaza Sant Agusti Vell 15) _ och tjejerna på La Clandestina (Baixada de Viladecols 2) . _(Jaume, 11) _
JUICEHUSET
Detta är lite av ett fusk för trots namnet, inte ett juiceställe i sig , men eftersom de även serverar dem i sin meny med enkel och nyttig mat och vi är lite besatta av att hålla koll på allt som händer på Calle Parlament (omöjligt, vi vet) så tar vi med det. Ved, goda desserter och godis och kallpressade juicer serveras i båtar (som vi redan saknade här) . _( riksdagen 20) _.
Ved, goda desserter och godis och kallpressade juicer
TRYCK OCH ÅTERSTÄLL
okej kanske låt oss vara lite skeptiska till egenskaperna hos detox, men dessa kallpressade juicer måste finnas där, för för dem som är övertygade av religion att äta juice i flera dagar, gör de här långdistansförsändelser och förbereder personliga förpackningar. Och om det du bara vill ha är en juice för att du känner för det, här är de läckra och utbudet är svindlande. På samma rad, Vara kallpress _(Plaça de Francesc Macià, 5) _ säljer gröna juicer och detoxpaket för nybörjare och idrottare. _(Passeig de Joan de Borbo 56) _
Beställ ditt personliga paket juice
GRÖNKOTT
Anspråket är ditt 19 olika juicer , men det är också en restaurang med stor flexibilitet att välja kombinationer av rätter (meny med juice från 7,50 euro). Sallader, pajer och vegetabiliska krämer följer med gröna juicer, kallpressade eller smoothies. De säljer även detoxpaket från 1 till 3 dagar. _(Via Augusta 21; Paris 201; Casanova 178) _
Kombinera dina ekologiska rätter med detoxjuicer
JUICE RODRIGUEZ OCH CO
Lysande hälsokostrestaurang – smörgåsar, sallader och vegetabiliska krämer - med ett brett utbud av juicer och smoothies som tillagas för tillfället. De serverar frestande frukostar och på helgerna har de en aptitretande brunch. Enkelt och rollaco , gillar de saker vi gillar. _(Provence 179) _
Enkelt och rollaco