Hur man överlever Oktoberfest
Eftersom Ludvig av Bayern bestämde sig för att fira sitt bröllop med Therese av Saxe-Hildburghausen med ett 1800-talsrave och öl På en ledig tomt i utkanten av München reviderar München varje oktober sina katolska normer och klassnormer.
Rika och fattiga, fotbollsspelare och dosmileuristas och lokalbefolkningen och utlänningar delar ett träbord, oförutsägbara samtal och överdrivet fest i en fest som, för Münchens folk, är som vår julmiddag: det finns ingen lag eller gränser.
Så, om du har bestämt dig för att leva vad som kan vara en av de mest överraskande upplevelserna i Tyskland ur synvinkel antropologiska och egendomliga , du måste bara strikt följa följande tips för att inte synda som utlänningar.
Annars hamnar du omgiven av italienare vid dörren till Hofbräutältet och tigger om tillträde. Och det finns inget värre än det.
Det är viktigt att förstå att Oktoberfest är den bayerska versionen av aprilmässan.
OUTFIT OCH FÖRHÅNG
Om du har anlänt till München och har hittat ett anständigt boende (hotell går vanligtvis inte under 250 € per natt), det enda du behöver oroa dig för är följande punkter:
1. Betalläge: måste förstå att Oktoberfest det är fortfarande den naturliga utvecklingen av en stor ölträdgård populär som har gått åt helvete. Det är här är tekniken iögonfallande med sin frånvaro och det är inte tillrådligt att gå med kreditkortet i handen. Dessutom måste man ta hänsyn till att i Tyskland är skattetrycket på stång därför lägre hotellägare föredrar kontanter framför plast.
två. Budget: Här beställs ölen på liter. Det finns inga spön, inga dubblar eller bullshit för prudes. Om du vill ha en vit med citron, stanna i ditt grannskap. Priset på varje liter är aldrig mindre än €11, så beräkningen är enkel så länge du kan förutsäga din förmåga att sluka den. Lite optimism skadar förstås inte.
3. Klä dig inte, klä upp dig: det är viktigt att förstå det Oktoberfest är den bayerska versionen av aprilmässan . Varje invånare i München med självrespekt deltar i detta evenemang perfekt klädd i regionala kostymer som är överraskande för deras variation av design och pris. Denna information är viktig för att förstå att det inte är bekvämt att gå till en kines för att köpa en tyrolsk kostym att smälta in. Inte för att de kommer att ta illa upp, men förlöjligande kan vara enormt eftersom skillnaden är uppenbar.
Bayerskt stilleben med anledning av Oktoberfest
Fyra. Klädkod för dem : det relativt enkla. Den består bara av läderbyxor som kallas lederhosen som kostar mer än en natt på hotell, en rutig skjorta, långa vita strumpor och skor. Åtminstone kostar skämtet några 600 € . Det bästa är förstås att det finns enhetlighet här och oavsett din sociala status delas folkloristisk exhibitionism. Och när du är osäker, titta bara på Bayern München-spelarna. A År efter år fortsätter de att vara Wieses verkliga influencers.
5. Klädkod för dem: traditionell klädsel eller dirndl Den har en acceptans som går utöver respekt för tradition. Tydligen är det perfekt för att förstärka feminina fysiska egenskaper och dölja förmodade "imperfektioner". Och dessutom, eftersom den har en ovanlig kromatisk variation i lokalt mode, det finns ingen sådan känsla av homogenitet.
6. Tillbehör: Det finns två typer av tillbehör (en rekommenderas och den andra inte så mycket). Det första är att bära en av dessa extraperlo fannypack så att, i händelse av att bära dirndl (dem) eller lederhosen (dem), betalningen påskyndas. Den andra är tyrolerhatten med fjädrar, för vilken du måste följa samma rekommendationer som i punkt 3.
7. Schema : på vardagar vaknar allt till liv på afterwork, dvs. från kl 17.00 . Tänk på att många företag gör sina timmar mer flexibla under dessa veckor för att uppmuntra deltagande på festen, medan andra direkt de hyr ett bord (eller ett tält) för att belöna sina anställda , så du ska inte bli distraherad. På helgen, det idealiska är att vara där runt 12:00 för att undvika folkmassorna på eftermiddagarna.
8. Glöm nutritionisten: det är lämpligt att närma sig en dag på Oktoberfest med mycket full mage. Det bästa för dessa fall är att fylla på med pizza och, om suget efter öl dyker upp, ta en Paulaner till frukost, som är den som matar mest eftersom det är vete.
VÄLKOMMEN TILL WIESE
9. Valör : även om esplanaden är känd som Theresienwiese för att hedra den kvinna vars bröllop startade allt detta, nästan alla vet det som klok (äng) så om du vågar fråga på tyska är det bäst att välja denna förkortade termin för att börja på rätt fot.
10. Den ängen är långt borta : inte så mycket när det gäller avstånd som i koncept. Det som en gång var ett långt öppet fält där mässor och till och med hästkapplöpningar hölls (en tradition kopplad till Oktoberfest fram till 1960), nu är det en karg esplanad av vitaktig jord varifrån, som svampar, tält, pariserhjul och stånd dyker upp . Det kan tyckas vara en förslappad storstadsfest, men det här är Bayern och det är allvarligt.
Det här är ditt mål på Oktoberfest: toast
elva. Tillgång : fångar bara nära, nära, en anropad tunnelbanestation, naturligtvis, Theresienwiese , som vanligtvis samlar hela befolkningen. Det är dock inte Sun at Christmas.
12. Karta: du kommer inte att behöva det eftersom det är väldigt lätt att navigera. Oktoberfesten består av en lång gata kantad av tält . Resten är tillbehör, även om karnevalsinfrastrukturen med berg-och dalbanor, pariserhjul, attraktioner och matstånd från hela världen inte slutar att dra till sig uppmärksamhet. Även om hans colorinchis och hans musiker fascinerar, vi får inte förlora norr eller glömma att det som är coolt finns under de stora presenningarna.
13. Traditionellt område: Man måste ta hänsyn till att i skansen nära busshållplatsen, Pocci Strasse (nästa station i närheten), det finns ett utrymme för dem som lever denna festival på ett djupt rotat sätt. Här förstärks allt folklore och stiger till rutinens Olympus i en serie tält och barer som firar denna festival som den brukade vara. En idé som inte är exklusiv, men informativ, och som lanserades 2010 för att fira 200-årsjubileet av denna händelse.
LITER I LITER
14. typ av öl Även om det kanske inte verkar så finns det en regel. Så att despiporren inte var antologisk eller orsakade en onödig babyboom nio månader senare, Ludvig av Bayern Han firade sitt bröllop endast med öl som överensstämde med renhetslagen från 1516, som inte översteg 6º alkohol och som endast tillverkades inom Münchens stadsgränser.
Dessa krav följs till punkt och pricka idag (även om det finns öl som jäser i grannkommuner), vilket får till följd att Det finns 'bara' 14 stora karpar med kornjuice av denna typ.
femton. Välj tält: Det finns tre typer av öltält. Å ena sidan finns det de mest värderade, vilket är de som har bäst rykte, produkt och atmosfär, vilket är fallet med Augustinus . Sedan, de som är medelklass, med en trevlig, ung-posh och godmodig atmosfär, som är fallet med Löwenbräu . Och så finns det låg kostnad som Hofbräu , en magnet för desorienterade turister som bäst undviks.
16. vet hur man dricker : Det finns en funktion som gör Oktoberfest till en underbar fest: dess oväntade artighet. Här kommer du för att njuta av denna drink och det är nödvändigt att sitta vid ett av de där ändlösa träborden där timmarna går. Detta begränsar kapaciteten och festen görs så trevlig och social som möjligt för all publik.
17. Castingen: den enda komplexa processen i Wiese är att gå in i ett tält. Om du inte har ett reserverat bord börjar castingen. Det normala är att trängas framför dörren till densamma med ett törstigt ansikte och vänta på att en av servitörerna ska välja dig och få dig att passera repet som begränsar åtkomsten. Här har killarna en fördel eftersom servitörer går på provision och de föredrar att välja törstiga strupar som är sugna på jäst korn för att få större lönsamhet.
18. Bli vän med servitören : i alla processer, både vid entrén och under dagen, är det bästa att ta hand om det väsen som, kanna i hand, förser dig utan vila eller nåd. De är skickliga proffs, smarta och dyker alltid upp när de känner att församlingsmedlemmarnas ögon redan ser botten på burkarna.
19. Ät som en Ba(r)aro: Förutom den konstanta rytmen av ölmuggar, dyker andra gudar upp då och då bär de på mat som hjälper dem att hålla ut utan att svimma. Det är bra att inte ignorera dem och, då och då, blanda rostat bröd med bitar av kringlor, korv (med bratwurst , naturligtvis) och andra kraftfulla förberedelser.
tjugo. Och när solen går ner... En av de mest oväntade mutationerna av Oktoberfesten är att när natten dyker upp tappar folk sitt anständighet, kommersiell musik dyker upp och de börjar dansa öppet. Det mest normala är att sluta hoppa på borden där du brukade stötta kannorna medan du riskerar ditt liv. Och det är det i Wiese Det är nästan fler patienter som behandlas för fall än för förgiftning.
tjugoett. Klockan är bara 12 på natten : och i ditt liv kommer du att ha kört den största festen. Det mest tillrådliga är att inte fortsätta spree, sova och gå upp nästa dag med en Paulaner på bordet redo för frukost. Slingan börjar.