I El Almacén (Oaxaca) får du lära dig att göra pulque som en lokal
Vi är emot att resa genom att stryka objekt från en lista, vilket vi redan har förespråkat flera gånger. Vi föredrar ett mycket djupare och mer hållbart sätt att lära känna världen, där vi helt fördjupar oss i destinationens kultur och får kontakt med dess människor. **
Det är just det sättet att resa genom Mexiko det rutopi , en byrå skapad av Sebastián Muñoz och Emiliano Iturriaga med förslag som sträcker sig från att dyka in i jungfruliga cenoter eller klättra i vulkaner till att besöka skördarna på en ö som bilar inte når, eller lära sig att göra pulque på traditionellt sätt.
De två unga mexikanerna såg ljuset på en resa genom El Triunfo (Chiapas): "Vi arbetade med en gemenskap för att skapa en turismprodukt som de kunde sälja. Och vi insåg att de hade absolut allt för att bli framgångsrika , från naturresurser till organisatorisk kapacitet", minns Muñoz.
Men de hade inte sådan framgång. Och de var inte de enda i den situationen: grundaren säger till Traveler.es att det finns mer än 3 000 samhällen i Mexiko som har lanserat sina ekoturismprojekt, de flesta av dem har ännu inte producerat de förväntade resultaten. När de analyserade scenariot insåg vännerna att ett av problemen var att dessa människor de hade inte tillräckligt med verktyg för att göra sig kända på ett effektivt sätt.
Du kommer att bo med lokalbefolkningen och dela deras dagliga ritualer
För att lösa detta problem föddes Rutopía, en plattform som gör det möjligt för resenärer att utforska dessa initiativ och registrera sig för dem via internet, vilket ger möjlighet att resenärer "på jakt efter autentiska upplevelser och utanför de konventionella vägarna " för att "få tillgång till landsbygdssamhällen, särskilt inhemska. De gör det genom "värdar som vill dela den otroliga kulturella och naturliga rikedomen i sitt land", som dess skapare förklarar.
Rutopía, som redan har samlat mer än 20 av dessa grupper under sitt paraply, strävar efter att bevara landets naturliga och kulturella arv och se till att genererade turismintäkter når faktiskt "där de behövs som mest".
På det här sättet, 80 % av priset för varje upplevelse går till värdarna , som ansvarar för att utforma aktiviteterna och ta emot användare i sina hem eller i stugor eller gemenskapshotell. De återstående 20 % används för själva infrastrukturen i Rutopía.
Resepaketen börjar på 250 euro per person för två dagar och en natt (allt inkluderat, förutom transportmedlet för att nå destinationen) och kan nå cirka 3 500 euro för denna typ av vistelse. Ändå vidhåller Muñoz det deras priser ligger mellan 30 och 40 % under av genomsnittet av all inclusive-resor i landet.
Hand i hand med lokalbefolkningen
"Med Rutopía kommer du inte att se upplevelser, du kommer att leva dem", försvarar proffset. Faktum är att Muñoz hävdar att alla företagets paket har fyra dimensioner: den andliga, där ritualerna i varje gemenskap utforskas; "hjärtats", som äger rum när du ansluter till värdar och dess miljö - den är den viktigaste för användarna, enligt grundaren-; det fysiska -eftersom det, som vi redan har nämnt, inte handlar om att leta, utan om att uppleva för sig själv- och det mentala, eftersom man på var och en av resorna lär sig något: att säga ord på det lokala språket, att förbereda förfäders recept. ..
"Du kommer att följa med lokalbefolkningen i deras dagliga upplevelser: du kommer att följa med dem till kaffeplantagen för att hämta kaffe, du kommer att lära dig att göra områdets hantverk, du kommer att laga deras traditionella rätter ... De är verkligen transformerande resor ", kulminerar från företaget.
En transformerande resa