Highline Park i Meatpacking District
JULI VALDEON VIT. - Med sin frammaning av det industriella förflutna, utnyttjar Meatpacking District de flesta av sina utrymmen, enorma köttbutiker, ombyggda slakterier , lager som nu är cafeterier eller loft för exklusiva företag. Från handen av unga affärsmän, restauratörer på toppnivå, internationellt kända designers och konstsamlare upplever området en andra ungdom.
Det är emblemet för ett ostoppbart New York, född på 90-talet av 1900-talet, när brottsligheten började avta. Inte ens de chockerande attackerna 2001 lyckades stoppa dess kraft, som har konsoliderats fram till idag. Mer än någon annan stadsdel, jämnare än Lower East Side (fortfarande spännande, trots att många av de gamla barerna ersatts med designerställen), Meatpacking District, bokstavligen "köttförpackningsdistrikt" , betonar dygderna och tvetydigheterna hos en stad i evig återuppfinning.
Belägen på västra sidan av Manhattan Island , mellan Hudson River, Chelsea, i norr och West Village, i öster och söder, sammanfattar dess historia historien om en ö där betydande industri blomstrade i början av 1900-talet. Hundra år senare har fabrikerna, skorstenarna och lagren ersatts av en häpnadsväckande mängd tjänster. Inget nytt, kommer du att säga, för det här har varit trenden i världens alla metropoler. Industrityget skjuter ut mot utkanten; centret är reserverat för butiker, lägenheter och hotell, restauranger, biografer, museer, kaféer, bokhandlar m.m. Sant, men vi pratar om New York, där allt, även det konventionella, har smak, karaktär och omisskännliga muskler.
Meatpacking District erbjuder det och mer. En spännande, levande historia om en stad som är engagerad i evig förvandling. År 1900 innehöll kvarteret mer än tvåhundra slakterier och köttlager. Vart de än går kommer de att se, en efter en, de gamla byggnaderna. Långt ifrån att vara förfallna dinosaurier, långt ifrån att ha rivits för att bygga glänsande och otippade bostadskomplex, restaurerades de på bara ett decennium. Köpt av ägare med pengar och smak. Konditionerad för att etablera ett påkostat nätverk av klädbutiker, nattklubbar och barer som hedrar det förflutna genom att lägga till prakt inte befriad från sund nostalgi . Det tvinnade järnet, de enorma krokarna, vagnarnas skenor, tillsammans med de sensationella skulpturerna och de välskötta dansgolven, glittrar.
Före uppståndelsen på 70-80-talet var köttpackning ett farligt område , kapslade med lokaler med tvivelaktigt rykte och verksamhetscentrum för maffian, ägare till många barer dedikerade till sadomasochism. Men AIDS, först, och ansträngningarna att återuppliva staden ekonomiskt, samlade senare en stor grupp författare, grafiska formgivare, restauratörer, affärsmän, konstsamlare och filmskapare.
Bevarandeinsatser fick sin rättvisa belöning när kommunfullmäktige 2007 förklarade kvarteret som ett historiskt landmärke. Pansar alltså till hackan. Skyddad så att framtida generationer kan njuta av den flitiga historien om en miljö som 1884 utsågs till att hysa Gansevoorts köttmarknad, som officiellt öppnades 1950. Tvärtemot vad man kan tro är marknaden fortfarande öppen. Den förädlar en halv miljon kilo kött om året. Den är oumbärlig som leverantör till många av Manhattans bästa restauranger. Samsas utan problem med våren av lyx, sammet, guld, halogen och LED-skärmar som dyker upp genom de många skyltfönstren.
Meatpacking skulle inte vara sig likt utan dess samtida konstgallerier , händelse av Heller (420 West 14th St.), murgröna-brun (675 Hudson St.), hpgrp (529 West 20th St.) eller den Bohen Foundation (415 West 13th St.) , som förutom utställningar av nya och kända målare och/eller skulptörer, visar filmer och erbjuder multimediautställningar i sin källare. De är utrymmen utformade på millimetern, vackra, där man också kan njuta av konserter och uppläsningar. För att inte tala om det nästan hemliga, men väldigt intressanta och oroande, ground zero museum , den Ground Zero Museum Workshop (420 West 14th St.; tel. 212 209 3370), där det rekommenderas att ringa per telefon för att boka ett besök.
Lägg till de många välskötta restaurangerna. Nattklubbarna som besöks av en blandning av lokalbefolkningen, turister och en och annan kändis. Apple Store (401 West 14th St.; tel. 212 444 3400), en av den kaliforniska jättens många platser på Manhattan, där man fortfarande kan förvånas över dess intelligenta förmåga att förnya sig och dess oslagbara marknadsföring. Naturligtvis finns det också otaliga kläd- och accessoarbutiker , både från etablerade designers och varumärken och från unga talanger: Alexander McQueen (419 West 14th St.), Charles Honey (408 West 14th St.), charles nolan (30 Gansevoort St.), Christian Louboutin (59 Horatio St.), etc Från de senaste jeansen och läderjackorna på Jean Shop (435 West 14th St.) till de påkostade, handgjorda möblerna på **Hudson Furniture Inc.** (419 West 14th St.), allt på dessa gator ger ifrån sig den omisskännliga doften av det goda, det dyra, det exklusiva.
Den som vill ha en öl på kvällen i en mindre förgylld miljö gör klokt i att närma sig Mässing Monkey (55 Little West 12th St.), irländskt bryggeri öppet måndag till söndag till kl. 04.00, medan Gaslight Lounge (400 West 14th St.) kommer att vinna över älskare av retrostyling. Kiss&Fly (409 West 13th St.) är en rave som drivs mellan Romarrikets peplumsektion och gigantiska plasmaskärmar. Med sina frekventa cirkusföreställningar, sitt enorma utrymme, sin noggranna musik och sin parad av vackra flickor, verkar det nödvändigt för älskare (med god smak) av nattklubbar.
I utkanten av grannskapet, tvärs över gatan till Chelsea, skulle besökaren göra klokt i att besöka det spektakulära chelsea marknaden (förpackad mellan 9th och 10th Ave, och mellan 15th och 16th streets), mängder av klädbutiker, utsökt gastronomiskt utbud, fylliga skaldjursrestauranger och lysande vinlager belägna i den gamla fabriken där de berömda Oreo-kakorna tillverkades för första gången. Medan de otillgängliga övre våningarna är upptagna av tv-studior (NY1, Oxygen Network, etc.) och showbusiness-relaterade företag (EMI Music Publishing), är den härligt restaurerade bottenvåningen en outtömlig källa till smaknöjen . Alldeles intill glittrar det Morimoto (88 10th Ave.; tel. 212 989 8883), den berömda japanskinspirerade restaurangen som drivs av kocken och audiovisuella stjärnan Masaharu Morimoto, stjärnan i Iron Chef, även om fans av det japanska köket gör klokt i att leta efter billigare erbjudanden. trendigt, mindre ägnat åt den visuella masken.
Karta: Se karta
Adress: 440 West 13th Street, New York Visa karta
Kille: Grannskap