Vi har bevisat i flera veckor (för oss själva, våra släktingar och den som vill se det på våra sociala nätverk) att vi är kapabla att baka bröd. Hembakat bröd i alla dess former, färger och smaker, men framför allt väldigt 'Instagrammable'.
Ändå finns det i våra kök plats för andra matlagningskonster och konfektyr är en annan av de yrken som lyckas göra konditoren glad och som strax efter kommer att njuta av sina godis. För konditori hör till en del av gastronomin som vi skulle kunna klassa som tröstmat , ett anglosaxiskt uttryck som tilltalar den typ av mat som vi vänder oss till när vi är ledsna eller behöver muntra upp oss; och som många gånger lyckas återföra oss till vår barndom.
Med denna premiss, att återvända till den där säkra platsen dit det ibland är svårt att återvända, Vi har valt ut alla nödvändiga instrument så att vi kan fortsätta drömma ; denna gång närmar sig smygande men obevekligt gastronomins magiska värld.
EN BLANDARE
Det är ett av de mest representativa redskapen för konfektyr. Utan det är det svårt att möta de flesta desserter . Trots det, och trots att det finns elektriska modeller,** är denna rostfria blandare funktionell och ergonomisk** (och tål diskmaskin).
För att komma igång med konsten att vispa grädde, eller blanda och blanda ingredienser, är det mer än prisvärt. Vad väntar du på för att få en?
visp i rostfritt stål
EN SIPHON FÖR DISPENSER FÖR VISKAD
Och på tal om att förbereda grädde... Denna professionella RuneSol-modell använder dikväveoxidpatroner och ge upp plast till förmån för rostfritt stål , för att garantera vår säkerhet.
Med den kan du förbereda en glass, en mousse och till och med bli en barista om du vill, eftersom denna sifon låter dig förbereda kaffe med det "skummet" som är så attraktivt ovanpå. En succé.
Dispenser för vispgrädde
EN UPPSÄTTNING MED BAGVERKTYG
Detta förslag från Brabantia tar hänsyn till kvalitet, design och funktionalitet. Med dessa tillbehör och redskap kan du börja baka utan att ge upp ett snyggt kök eftersom de är designade för att vara bekväma, prisvärda och lätta att förvara i ett litet (och urbant) kök.
Set med bakredskap
EN FORM AV MACARONS
Och om du vill överraska och skämma bort din familj eller vänner erbjuder vi dig denna silikonform med vilken du kan förbereda de där kakorna så chica och så franska.
Men färgade macarons är bara ett av alternativen som finns; tack vare dess olika munstycken kan du även tillaga gelémousse, glasspudding eller choklad.
Bonusar: din motstånd mot mycket höga temperaturer (kan sättas in i ugn och mikro) och möjlighet att använda diskmaskin.
macaronform
EN ROTERANDE BAS
Y det finns inget trevligare än att förbereda en vacker tårta och lägga den på en bas så här för att njuta av vad som komma skall. Först, skryta om det; observera sedan hur huset är förskönt; och, till sist, smaka på det.
Dessutom, eftersom den roterar åt båda håll, är den väldigt bekväm när det gäller servering, och du kommer att känna att du har blivit inbjuden till en av de där överdrivna festerna som firade Marie Antoinette av sophia coppola.
Hög vridbar bas
EN KÖKSVÅG
Och låt oss gå tillbaka till verkligheten... för att förbereda vilken efterrätt som helst (och en stor del av vår gastronomis rätter) åtgärder är mycket viktiga . Ibland gör vi misstaget att försumma dem, men när det kommer till konfektyr är detta en förutsättning för att uppnå excellens. Och det är vad vi vill, eller hur?
Köksvåg med genomskinlig skål
EN SKÅL MED DESIGN
Om igen, ett oumbärligt verktyg i alla kök; framför allt om det vi vill är att komma igång med konsten att blanda . Denna modell, förutom att vara prisvärd, är gjord av rostfritt stål och har en halkfri bas, väsentligt för att undvika att göra misstag som vi senare kan ångra.
Dessutom är dess skönhet obestridlig.
Blandarskål och halkfri botten, rostfritt stål
ETT SPAT SPATEL
Vi kan komma på få saker trevligare än att breda florsocker ovanpå en nybakad tårta. Med denna uppsättning av fyra spatlar kan du göra det, men här det finns också plats för cupcakes.
Dessutom är de gjorda av rostfritt stål, vilket gör att du kan vara mycket noggrann, och de polerade och släta kanterna på bladen gör det ett redskap som kan användas av de minsta ; utan tvekan de som mest kommer att njuta av bakverk. Eller kanske inte.
