Budapest: två städer i en
Arkitekturen, vittne om allt, är en av dess bästa tillgångar och ger fantastiska ögonblick till jägarna av jugenddetaljer , replikerad kvarter efter kvarter i byggnader av Ödön Lechner, den ungerske mästaren i Jugendstil, och hans anhängare. UNESCO har erkänt sitt arv med omnämnanden av Andrássy-avenyn och Hjältarnas torg, Buda-slottet och till och med tunnelbanan, med en historisk linje för att vara den näst äldsta i världen.
EN RESTAURANG
new york café Det är en herrgård byggd 1895 där det är svårt att titta på tallriken . Kolumner, freskervalv, kristallkronor och stuckaturinramade speglar förstärker den nybarocka apoteosen hos en mytisk plats som var Budapests sociala centrum under mellankrigstiden , när den ungerska huvudstaden var en av de mest blomstrande centra i Centraleuropa. Är väldigt populärt som ett ställe att äta frukost eller mellanmål på grund av den välförtjänta berömmelsen av dess choklad och kakor , även om det också har en restaurang, och en mycket bra. Dess kock, Andras Wolf, är en av uppfinnarna av konceptet "essentiell ungersk gastronomi", som omtolkar traditionella rätter med kreativitet och god smak.
New York Cafe: här är det svårt att fokusera på tallriken
EN PROMENAD
Det finns en underjordiska budapest och omfattande där naturliga grottor bildade av termiska vatten, källare, gångar och kammare väver ett intrikat nätverk som för närvarande är anpassat för besök . Denna fascinerande undre värld har olika sektioner och museer, men det kanske mest intressanta är under Budas kulle. För de mer äventyrliga, Pálvölgyi grottor De erbjuder en 45-minuters tur mellan stalaktiter och smala klippgångar. Ett annat alternativ är den så kallade labyrinten, som användes av turkarna för militära ändamål på 1500-talet (harem ingår), och som tillflyktsort och sjukhus under andra världskriget. Turen sträcker sig drygt en kilometer och är från 18:00 upplyst av lyktor.
Budapest: under finns också smula
EN UPPLEVELSE
Du kan inte lämna Budapest utan att göra något typiskt ungerskt som att ta ett dopp i dess varma källor. För att uppfylla ritualen är det bäst att gå till en klassiker: **Széchenyi spa**, det första som öppnade i Pest-området 1913. Byggnaderna målade gula och balustraderna med skulpturer ger ensemblen en kunglig touch. pooler vid olika temperaturer, brusande vatten och strömmar för att slappna av i musklerna , där de också utvecklas smarta schackspel . För ett bad i en miljö av intressant arkitektur med en romantisk och dekadent luft, spa Gellert är också ett bra val.
Széchenyi spa: varma källor och schack
ETT HOTELL
De Four Seasons Gresham Palace Det är vår satsning på några nätter i stort sätt i Budapest. Själva byggnaden, som uppfördes 1906 som huvudkontor för ett försäkringsbolag, är ett av de bästa exemplen på centraleuropeisk art nouveau, en fest av blyhaltigt glas, skulpturella reliefer och sagoliknande mosaiker. Rummen och sviterna återspeglar detta arkitektoniska arv i sina välvda tak och balkonger med utsikt över intima innergårdar, Donau eller staden . Stora möten hålls i vinterträdgården, en vacker glasstruktur, och till middag kommer det bästa från Italien till Gresham Restaurant från kockens hand Walter Miculan , även om de inte glömmer gulaschen och andra ungerska rätter, som kocken Csaba Sztrinyi ger sin personliga touch och riktar dem mot lokala och säsongsbetonade produkter. För smekmånadsresenärer erbjuder hotellet champagnefrukost, middagar med levande ljus, massage för två eller en picknickkorg för att komma iväg på en utflykt utan att glömma detaljerna.
Four Seasons Gresham Palace och dess utsikt över Donau