Fitu synvinkel
De Sueve regionen Den upptar 421 kvadratkilometer och lyckas perfekt balansera passionen för landet med kärleken till havet. Det fördelas i råden för Caravia, Parres och Piloña , och det är en av de platser som förför genom att bevara essensen av det traditionella. Det vackra i vardagen. Även om det inte hindrar det från att vara öppet för att strösslas med små innovativa inslag.
Eftersom vi måste börja vår turné någonstans går vi till Arriondas , internationellt känd för att vara huvudstad i Sellas härkomst.
Om på sommaren en stor del av turismen i området är koncentrerad här, lockad framför allt av det enorma utbudet av aktiv turism, slappnar det av på hösten. Vi lämnar vattnet åt sidan – för tillfället övertygar varken kajakpaddling, kanoter eller forsränning oss helt – att njuta av platsen iklädd skor och jacka, som på dessa breddgrader och redan vid denna tidpunkt det börjar svalna.
Och det första vi gör är att fokusera på din indisk arkitektur, det gör att promenera genom Arriondas gator till ett underverk. I slutet av 1800-talet återvände asturierna som hade emigrerat till Amerika på jakt efter nya möjligheter och hade lyckats, till sitt land ivriga att visa för sina landsmän framgången för ditt äventyr.
Och tänk om de visste hur man gör det: de byggde hus och stugor som står kvar än idag och som visar det ståtligaste Asturien av alla. De färgade fasaderna och de stora centrala trappan är mästarna här. Till exempel, en knapp: **Villa Juanita eller La Teyería bevisar det**.
Fitu och dess imponerande vyer
Men om du måste göra ett stopp vid en riktig "indisk" punkt, bättre att göra det där konsten att " xintar ” är kategori. The Corral of the Indianu , kockdriven restaurang Jose Antonio Campoviejo , har en michelin stjärna och dess rätter, som kombinerar det traditionella och det kreativa, är himmelriket för alla som vet hur man kan njuta av mat.
En Michelin mellan bergen
Med full mage begav vi oss iväg med bil till Sierra del Sueve . Det asturiska landskapet, det idylliska och sanna landskapet som kommer att tänka på i form av gröna fält och skogar , visas sedan framför oss. Och i dem livar ett oräkneligt antal kor som idisslar till mods upp vägen.
Naturligtvis kommer inte de slingrande kurvorna att överge oss heller, även om det inte finns någon anledning att frukta: innan vi har hunnit bli yr, vi kommer att ha nått Mirador del Fitu , den vackraste av alla de som låter dig njuta av Picos de Europa.
Utsikt över havet från Mirador del Fitu
Du måste gå ur bilen och titta på vad som för oss kan tyckas vara ett slags flygande tefat: verkligen, det är utkik . Härifrån kommer vyerna att lämna oss mållösa: i norr, det grova vattnet i Kantabriska havet; söderut, de vitfyllda bergen i Picos de Europa.
Om du har tid och känner för det kan du göra en del vandringsled . Till exempel, den som går upp till Sierra del Sueves högsta punkt: den Pienzu Peak , med sina 1 149 höjdmeter. Om det inte finns så mycket lust att ta på sig stövlarna skulle ett annat alternativ vara att gå närmare, eftersom vi bara är fem kilometer bort, till kusten.
Utsikt över Sierra del Sueve från Mirador del Fitu
Och det kommer att vara här bredvid havet r, där vinden blåser hårt i våra ansikten och vi andas in den där intensiva lukten av salt som Biscayabukten vet hur man ger oss så väl. Medan våra lungor är fyllda till brädden, är det ingen dålig idé att göra resan från Espasa-stranden till Arenal de Morís-stranden . En vacker stig perfekt för röjning.
Espasa Beach
Tillbaka inuti stannar vi kl angripna . I Tidens hus Pedro pratar med oss, med samma entusiasm som första dagen han öppnade dörrarna till sitt museum, om urmakeriets historia. Under tiden visar han oss familjekollektionen med mer än 100 klockor och ytterligare 500 stycken från olika tider och platser i världen.
I utkanten av staden, den Sanctuary of the Virgin of the Cave , från 1500-talet, är ett annat av dessa värda stopp. Om bara för att se den omöjliga platsen där den byggdes: i skydd av en enorm sten som fungerar som vägg och tak. Ett mycket unikt tryck.
"Dimmigt" angripet
Men Sueve fortsätter att överraska oss: regionen har så många skatter att vi är angelägna om att upptäcka dem alla. Så utan att tveka satte vi kurs mot Thornthorn , ett av de där små asturiska hörnen där lugn och ro upplevs bara genom att sätta sin fot.
Vi går genom dess kullerstensgator, njuter av det dagliga livet för dess folk och upptäcker den stora huvudpersonen: hórreo. Här finns den största koncentrationen av alla Asturien, runt tjugo , nästan alla byggda mellan 1500- och 1600-talen.
En detalj! Vid ingången till de flesta hus hänger de berömda mödrar : träpålar gjorda av ett enda stycke som de i lantlig miljö brukade -och vanligtvis- arbetade med på fälten.
Spannmålsmagasin i Espinaredo
Några kilometer bort har vi La Pesanca rekreationsområde : återigen, naturen i sin renaste form. I omgivningarna, och efter helvetes flod , vi har flera möjligheter att göra alla typer av aktiviteter, inklusive vandring. De går härifrån många jämna rutter som passar att göra även med den minsta i familjen.
La Pesanca rekreationsområde
Men låt oss gå tillbaka, våra magar ber nog om nåd igen. I antrit vi måste stanna för att äta ett mellanmål, det är därför vi är i Asturien. Var på väg att Värdshuset i Antrialgo , där vi både kan bo och låta oss skämmas bort av kök av Eugenia García och Eduardo Cofiño . Bättre att låta dig rekommenderas: våra krav är verkligen uppfyllda.
Med full mage och sömn som gör sig påmind är det dags att sova. Om vi inte bor i samma posada är ett annat alternativ att köra till Sevares och bo i ett av landsbygdshusen i ** Caserías Sorribas **.
Den öppna spisen, stenmurarna och otroliga vyer när man vaknar, med Picos de Europa framför och säger god morgon, är allt du behöver förstå, om det inte är klart för dig ännu på denna resa, hur lätt det är att uppnå full lycka i Asturien.
Vakna upp med den bästa utsikten över Asturien