Nattvy över Jemaa el-Fna-torget i Marrakech.
1. Turistbuss. Om det här är första gången du sätter din fot i Marrakech, hoppa på turnébussen eftersom det är ett bra sätt att ta sig runt i staden. Den korsar den gamla och den nya delen och cirkulerar även genom den närliggande och berömda palmlunden. Det finns två rutter att välja mellan och biljetten kan användas två dagar i följd. Köp biljetten på turistbyrån, på Avenida Mohamed V. Det är bra att göra den här rutten första dagen, sedan... gå vilse! Staden lämpar sig för att upptäckas till fots tusen gånger.
två. Besök souken, den stora basaren. Det är väsentligt och samtidigt blir det en resa genom tiden som ingen får missa. Marockanska souks är läckra och den här, även om den är för van vid turism, är underbar. Du hittar allt: kläder, kryddor, skor, musikinstrument, godis och en lång etcetera. Låt dig utan vidare gå genom soukens gränder, du återvänder alltid till samma plats, till Jemaa el-Fna-torget, ja, full av gåvor. Stanna till Boutique Terroirs de Mogador, du kommer inte ångra dig.
3. Gå och shoppa mode. Du kan hitta modebutiker i området Avenida Mohamed V, som leder till Plaza de La Libertad och fortsätter upp genom det nya området till Plaza del 18 de Noviembre. Det är området med märkesbutiker, snabbmatsrestauranger och marockanska "hipsters". Det är en bra plan om du är trött på souken.
Fyra. Om du vill ta en rik couscous Med läcker utsikt och utan att bryta banken rekommenderar jag att du går upp till översta våningen på Hotel Islane, mittemot Plaza de la Koutubia. Högst upp på hotellet ligger café-restaurangen. De har vanligtvis lunch- och kvällsmeny, och de erbjuder även frukost. Det är värt att sitta vid ett av borden på detta hotell, som för övrigt är där marockaner brukar bo, och betrakta staden från ovan. Det första du kommer att se är Koutoubia-tornet, den högsta punkten i staden med 70 meter, som Den designades i bilden och likheten med Sevilla Giralda. Uppförd av almohaderna i slutet av 1000-talet kallades den koutoub, vilket betyder böcker, eftersom förr brukade marockanska bokhandlare ställa upp sina stånd på det lilla torget där det ligger. Det är synd att minareten, en av juvelerna i arabisk arkitektur, inte är öppen för turister, för det måste säkert finnas några vackra vyer över staden därifrån.
5. Med Koutoubia som en orienteringspunkt är det dags att gå vilse i det muromgärdade området av staden. Du hittar flera oljebutiker -med produkter gjorda på arganolja-, medicinalsalvor, några gatustånd där du säkert hittar nybakat bröd och smördeg. Det vackraste med denna promenad är att gå vilse i labyrinten av gator som omger Jemaa el-Fna-torget och hitta gränderna som utgör de judiska kvarteren. En marockan kan erbjuda sig själv som en guide när du går förbi, var inte rädd, det första du lär dig i Marocko är att lita på och beväpna dig med tålamod -särskilt kvinnor- så låt dig gå, han kommer säkert att lära dig fascinerande saker på Samtidigt, jag tvivlar inte på, kommer han att ta dig till en av sina butiker eller en väns företag, det är oundvikligt!
6. Prova gatujuice , en riktig fröjd!
7. Anmäl dig till ett hamam. Om du tittar noga hittar du i nästan varje stadsdel skyltar som annonserar populära hamamer, platser som besöks av män och kvinnor varje dag. Dessa bad är mötesplatsen för marockaner, detta dagliga bad är nästan lika respekterat som religion. Hammans är vanligtvis väldigt billiga, förutom de som har satts upp för turister. Bland de senare finns det en nära medinan som verkligen är en passage till Tusen och en natt, den heter Medina (Quartier Kennaria. Derb Zaari, nr 52) och man hittar den i en gränd, den är verkligen vacker. Även om jag rekommenderar att gå till de populära hammans, är de en upplevelse.
8. Se till att besöka Mamounia, det är ett av de mest emblematiska utrymmena i staden och kanske ett av de mest otroliga. Efter flera år med rehabilitering har den äntligen slagit upp dörrarna igen. Det är ett lyxhotell, men också ett utrymme omgivet av tystnad och natur, där du hittar stadens mest fascinerande spa och tre av de bästa restaurangerna: en italiensk, en fransk och en marockansk..
9. Lite marockansk marockansk stil. Jag lämnar er med två platser som enligt min mening förtjänar ett besök: Churchill Bar, på La Mamounia hotel, med livejazz varje kväll; och ett glas stilla vin på Kosybar Restaurant. Det är inne i mitten. Be om ett bord på terrassen och gå med i trenden att dricka marockanskt vin, exceptionellt! Det mest överraskande är inte bara vinet och utsikten, utan även restaurangens meny, utarbetad och tillagad av en japan, och de hypermoderna konserterna och föreställningarna som anordnas vissa kvällar. Värde.
10. För att toppa det, anmäl dig till en matlagningskurs! Jag föredrar tre skolor där de lär dig att laga mat med tajine och göra perfekt marockansk couscous: på Kasbah Agafy hotell-restaurang hålls klasser då och då utomhus i en ekologisk trädgård som ägs av hotellet. Rhodes School of Cuisine anordnar veckolånga klasser i en superlyxig miljö, i en typisk marockansk ryad, vilken fröjd.