Basel, en utsökt stad
Trots att man bara har 160 000 invånare Det är en av världens huvudstäder för design och samtidskonst. tack vare två egennamn: Vitra och mässan ArtBasel . arkitektur och gastronomi är också en del av den utsökta menyn i denna schweiziska stad.
I Spanien rör vi nästan en bar per person på denna schweiziska plats, samma sak händer med museer. I en byggnad skapad av kalifornien Frank Gehry i utkanten av staden ligger Vitra-museet , där designen hotar att ge besökaren ett bra Stendhal-syndrom. Dess noggranna program med tillfälliga utställningar fokuserar under de kommande månaderna på giltigheten hos en hundraårig institution som t.ex. bauhaus , i design som ett instrument för social protest och i arbetet med inredare och textilkonstnär Alexander Girard. Inuti ställs ut vad den anser vara de hundra mästerverken av vardagsdesign, inklusive stolen Barcelona av Mies van der Rohe och tulpanen av Saarinen. Dessutom har Vitra Campus siktet inställt på arkitektur och agendan för detta museums aktiviteter är full av workshops för alla typer av publik . Hur man stannar för att leva inne.
Frank Gehrys Vitra Museum
De Gamla stan i Basels, packad med 1400-talsbyggnader, är en av de bäst bevarade från hela Europa. Också en av de som bäst samexisterar med nuvarande stjärnors moderna arkitektur, som t.ex mario botta (BIS-byggnaden och Tinguely-museet är hans) eller Diener & Diener. Herzog & De Meurons huvudstudio ligger i staden, som är full av verk av dessa två lokala stjärnor. Nästan tjugo av hans verk finns på gatorna. Framhäver det spektakulära, särskilt på natten, St Jakob Park Stadium, som också fungerar som ett köpcentrum, för den som inte gillar fotboll och inte blir rörd av modern arkitektur.
Det är ett nöje att gå genom dess gator
Varje juni hålls en ny upplaga av Art Basel, konstmässan som samlar mer än 280 gallerier och 4 000 kreatörer och det har öppnat filialer i Miami och Hong Kong, efter framgången med det europeiska evenemanget. För att njuta av evenemanget måste du vara en forskare av de nya trenderna, eftersom det i den blandning av förslag som utgör dess program också finns utrymme att upptäcka enstaka Picasso, Warhol eller Jeff Koons. Offentliga torg, teatrar och andra gemensamma utrymmen i Basel går med i festen.
En av utställningarna på Art Basel 2015.
Men Basel matas inte bara av intellektuell fritid. Haute cuisine anses också vara kultur. Att säga att **Schloss Bottmingen** säkerställer sagomiddagar är i det här fallet, förutom en ostlik journalistik, en bokstavlig sanning. Detta 1300-talsslott som ligger i utkanten av staden har ett drömteam av bosatta och gästkockar för att erbjuda minnesvärda säsongsbetonade menyer. Ett exempel på vad som händer inom dess fyra medeltida väggar: en söndag i januari bjuder kocken Andy Zaugg in sina vänner som är experter på gastronomi, som i Raphaels julerbjudanden, och tillsammans skapar de en stjärnmeny med teman inspirerad av tryffel och alla dess varianter och dess därav följande parning med de bästa vinerna.
En av salarna i Schloss Bottmingen
Och av efterrätt , måste du besöka en av gourmetbutikskedjans etablissement Läckerli Huus: himmelriket på jorden, utan att överdriva ett dugg. Flûtes de Bâle (fyllda våfflor), Gelée Russe (rysk gelé) och Basler Läckerli (en inhemsk form av pepparkakor, med en mer hemlig formel än Coca-Cola) är några av dess specialiteter. Som en souvenir är det ett säkert kort.
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Schweiz: mellan berg av ost och choklad
– Schweiz, världen för dina fötter
- 52 saker att göra i Schweiz en gång i livet
- Tintin söker professor Calculus i Schweiz
– Saker att göra i Schweiz som inte är skidåkning
- Alla artiklar av Héctor Llanos Martínez
Ett paradis för sötsuget