Cala del Charco i Villajoyosa
Frukost : Vita tornet
Till saken: det finns inget bättre konditori i Spanien än Torreblanca. Denna familj av konditorer höj den söta till maximal effekt sofistikera varje ingrediens tills den når excellens. Av denna anledning är det normalt att man när man går in i hans butik på Avenida Óscar Esplá 30 tror att han har gjort ett misstag, att de inte säljer tårtor där och inte heller gör det till allmänheten. Dess moderna design för den närmare delikatessbutiker eller till modebutiker, som ägnar varje förtjusande konstverk dess bestämda livsrum, som om det krävde luft för att andas. I montrarna ställs de delikata skapelserna ut som tillfälliga juveler, dömda att sönderfalla i de lyckliga gommarna. Den enda nackdelen är att den inte har ett utrymme för att i tysthet dra fördel av sin mytomspunna mille-feuille eller sin unika chokladpanettone. Åh, förresten, det här företaget är kungahusets leverantör. Ers majestäter vet.
Middagsfika: Noray Cafe Bar
låt oss bli romantiska . Finns det något bättre sätt att tillbringa en morgon på än att dricka kaffe medan du säger hejdå, med en valfri näsduk, till katamaranerna som åker till ön Tabarca? Okej, ja, det kommer inte att göra Amerika, men den oslagbara utsikten från denna terrass i hjärtat av marinan är perfekt att ta en paus mitt på morgonen efter att ha tillbringat timmar med att stirra på de moderna yachter och segelbåtar. Dess minimalistiska arkitektur, verk av den lokala designern och trendsättaren Javier García Solera; och dess oslagbara läge kommer att få dig att tro det havet är bara ett vykort.
Utsikt över slottet Santa Bárbara från hamnen i Alicante
**Förrätt: Piripi och Nou Manolín **
Dessa två barer monopoliserar goda seder mellan 12 och 14 timmar. Det är det avgörande nyckelögonblicket för en annan stad som förlamar sin rutinklocka för att göra en bra aperitif, av dessa kapabel att stilla hungern hos de mest oroliga och öppna munnar för magar utan gränser . Klassisk utan att vara folkloristisk, dess barer visar det bästa från trädgården och havet, med tapas av aubergine med salmorejo och rysk sallad lika enkla som berusande. Två platser som är listade i mentala agendor som en icke förhandlingsbar ursäkt för att återvända till denna stad.
Mat: Risrätter på stranden i San Juan
Det är dags för spårvagnen, att ta linje 3, som matchar magens stön med konvojens "chacachá" för att nå stranden San Juan. När dess strandpromenad moderniserades och anpassades byggdes också nya restauranger, alla med fin arkitektur som flyr från det vanliga strandbarkonceptet. Det ja, för många nya material som omger deras kök, essensen av hemlagad mat och risrätter är odelbar från Alicantes själ . Så där, på terrasser som Casa Domingo eller Xaloc Lounge, kan du sluka hemgjorda paella till bra priser som sköljs ner med de bästa vita från regionen. Alltid med incitament av havets vågor och den efterföljande matsmältningsvandringen genom att blöta dina fötter.
Efterrätt: Horchata och fartons i Azul
Denna dolda horchatería på Calle Calderón de la Barca 38 är lika kitsch som känd . Den första beror på en ohälsosam besatthet av att klistra in alla sorters reklam och glasspaneler på väggarna, i ett mycket Almodovarian skräckvakui. Men när du provar ett glas av deras hemmagjorda horchata ignoreras den komplexa dekorationen för att fokusera på att inte spilla en enda smula fartón (en långsträckt bulle) i glasen eller armbåga grannen bredvid. Dess ringa storlek och framgången med dess traditionella recept gör den både sommar och vinter är denna plats full av omättliga församlingsbor och nyfikna turister.
San Juan Beach
Mellanmål: Citrongranita i Peret
Kiosko Peret på La Esplanada har alla egenskaper hos en webbplats för utlänningar: idealiskt läge, mellan hamnen, stranden och centrum; folkloristisk eftersmak och otroligt flerspråkiga servitörer . Och även om på dess metalliska stolar vilar vilar av många nationaliteter och ursprung, skulle det vara ett misstag att klassificera den som sådan. Det är vad det är, och för vad det är kunde det inte bli bättre. Ett fantastiskt ställe att njuta av (den andra) horchatan eller dess underbara citrongranita, helt hemgjord som ödmjukar alla minne du har av denna drink.
Middag: Marina Island
Strandkonceptet har förmågan att inte tråka ut någon. Av denna anledning, när solen går och lägger sig, står havsstranden stoiskt tills natten lockar sina nya hyresgäster. Isla Marina skapades under denna premiss, ett komplex på Postiguet-stranden som under dagen fungerar den som en strandklubb och den under månen förvandlas till ett mångsidigt utrymme , där hans restaurang fungerar som en ambassadör för det spanska köket. De bästa ingredienserna för enkla, ärliga, effektiva rätter till överkomliga priser, trots att deras Marbella-rulle verkar antyda något annat. En ganska positiv överraskning. Dessutom är det det perfekta hörnet för att engagera sig och hedra stjärnorna genom att hälsa dem med cocktails i handen och den bästa musiken i högtalarna.
Hamnen i Alicante är vacker att besöka på natten
Första drinkarna: improvisera i El Barrio
Med endast de stora bokstäverna i namnet kan det förklaras att detta centrala område är utställt som showroom par excellence av de mest varierande garitos . Alla av dem uppfyller några vanliga villkor: de är i gamla byggnader, de är inte för stora och deras priser inbjuder dig att gå på en rasande. Disdain, Nitro Pub, Detuned, Red Lion eller Havanna De är bara exempel på en oändlig rad namn som följer varandra när du slingrar dig genom gatorna i Alicantes mest traditionella och livliga stadsdel.
Förläng natten: från historia till hamnen
puben l till historien i Castaños gatan råkar vara en av de mytiska platser för Alicante-natten som har lyckats vinna ett namn och respekt från de mest krävande kunderna tack vare sin atmosfär, kvaliteten på sin service och bra musik, både live och spelad. För mer rastlösa skelett finns klubbarna i marinan, temalokaler som kan locka alla typer av nattugglor tack vare deras många utbud, som gör att besökarna kan sicksacka tills de hittar El Sitio. Dawn överraskar vanligtvis för tidigt, med en oefterhärmlig sol som stiger upp ur sin marina letargi, vilket sätter stopp för en intensiv gastrorrally med medelhavssmak.