Skulle du våga prova alla smaker?
KINA
Den asiatiska jätten är ett laboratorium för smaker när det kommer till gastronomi, och ännu mer när det kommer till potatischips. De klassiker som är lätta att hitta i kinesiska stormarknader är Potatis med gurksmak -de försäkrar att de är mycket bra-, citronsmak, kyckling i mexikansk stil med tomat, bara tomat och kött i italiensk stil.
Men här är inte grejen. Det finns andra mer bisarra smaker som säljs i begränsade upplagor. Uppmärksamhet: Lägger "varm och sur fisksoppa" ( varma och sura musselsoppar), tesmak, blåbärssmak eller kombinationen av Lays "Pepsi And Chicken" (kycklingfrites och Pepsi). Det kan tyckas galet för oss, men både fisksoppor och kyckling- och colamix är rätter som kineserna älskar. Och det återspeglas också i den här typen av mellanmål. Allt testas.
JAPAN
Japanerna älskar också att experimentera med smakerna av pommes frites. Bli därför inte förvånad om du hittar påsar smaksatta med wasabi, majonnäs, saltat tång (kombu), surt plommon, yuzu-shoyu (sojasås), Katsuobushi (en typ av fisk) eller rostad majs . Som i Kina är vissa smaker begränsade upplagor som testar japanernas nyfikenhet. De du gillar mest, stanna kvar på marknaden.
Men om det finns några potatisar som är på modet bland japanerna så är de det Pommes frites med consommé. Calbee är drottningens varumärke. Se också upp för jagariko , lite potatischips i form av en bar som är väldigt moderiktiga och som framträder med smaker som pumpagratäng, torskrom med smör eller sojasås med wasabi.
ENGLAND
Britter älskar chips, särskilt deras klassiska smaker som ost och lök och saltvinäger. Båda är mycket bekanta för oss. Det finns dock andra smaker som inte är så: pommes frites med nötkött, gräddfil, räkcocktail, Worcestershiresås, rökt bacon, cheddarost och BBQ-fläsk eller kyckling. Drottningens märke: brittiska Walker. Bland dess stjärna smaker är rollator solbett med söt chili och specialutgåvan de tog ut ur Chili och choklad , en söt och kryddig utmaning för dig som har en söt tand.
FÖRENTA STATERNA
USA är paradiset för "guarrindongadas", även om vi efter att ha sett de smaker som finns i Asien inte är så förvånade över att hitta lönnbacon eller cheddarölpommes. Ändå, låt oss inte lita på. Doritos kom ut med en begränsad upplaga som heter 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Tanken var att återskapa smaken av den där cheeseburgaren att man vill bita efter en lång natt (därav dess säregna namn). Andra amerikanska rariteter: den Lägger våfflor med kyckling eller cappuccino , lite kaffe, kanel och kakaosmak potatis som förresten drogs tillbaka eftersom de inte var särskilt populära.
Pitachipsen som lyckas i USA
En annan sak vi inte får glömma är att amerikaner gillar extrema smaker. Märken som Kettle Brand säljer påsar med de mest nyfikna potatischipsen. De senaste smakerna som kommit ut på marknaden är något kryddiga: pepperoni, jalapeño, röd curry, rostad vitlök och Buffalo Bleu. Lays lanserar sin smaksatt potatis ingefära och wasabi; medan andra märken som Cape Cod annonserar sina begränsade upplagor av krabba och örtiga italienska ostsmaker. För den som letar efter något mer originellt erbjuder företaget Stacy's pitabröd utsökt.
SVERIGE
Sverige är ett annat land där vi också hittar väldigt varierande smaker av potatischips. Tillsammans med den traditionella Lättsaltaden (till saltgränsen) upptäcker vi andra som t.ex trippel lök (blandning av rostad rödlök, vårlök och en hint av vild vitlök) , Gräddfil & Gräslök (Gräddfil och gräslök), sriracha (thaisås), krämig taco (smak av klassisk tacokrydda och lite färsk gräddfil) eller den varm paprika (blandning av stark och mild paprika) för att förstöra gommen, även om de försäkrar att de är beroendeframkallande.
Och listan fortsätter: Svenskar är väldigt förtjusta i att kopiera amerikanska smaker, typ Grillad ost & lök - Texas stil (smak av grillad ost och löksmörgås, mycket typisk för södra USA). De har också Dill & gräslök (dill och gräslök) eller Dubbel varm chili & gräddfil (röd chili, grön chili och gräddfil), en riktig bomb. De framgångsrika svenska varumärkena: Olw och Estrella. Och om du dessutom tillsätter dippar till dessa starka smaker eller det smaksatta vattnet som Sverige älskar så mycket är mixen explosiv.
ARGENTINA
I Argentina är pommes frites mestadels krispiga. Och de som de gillar mest är de av märket Lays, vars smaker inte heller lämnar någon oberörd. det finns av Ketchup, Pizza och Ost och Grädde & Lök. Du kan också hitta smakerna Lays restó fylld potatis med gräslök, mozzarella med tomat och basilika, rygg med karamelliserad lök och citronkyckling. Och det är att i Argentina ser allt annorlunda ut med en potatis i munnen.
FRANKRIKE
I Frankrike blir pommes frites mer gourmet på restauranger som Faison de la Frite (något som La Casa de la Patata Frita). Ingen påsad potatis här, det här är riktig potatis med de mest chica smakerna: det finns vitlök, rosmarin och curry , även om den som triumferar mest för sin originalitet är den av Risotto, gjord på ris, vitt vin och parmesan . Du kan välja potatisen i olika former, längder och tjocklekar. Ditt brev är en fröjd.
_ Du kanske också är intresserad..._*
– Vi reser jorden runt med lokala Coca-Cola-kusiner
- Världens gastronomiska trender (en annan vision)
- Millennials gastronomi
- Comfort food: enkel matlagning kommer
- De bästa potatischipsen i Spanien
- De 10 bästa stekta potatisarna i Spanien
– Brick Lane, Londons potatismarknad vaknade till liv
- Alla Almudena Martíns artiklar
Den bästa risottopotatisen i Frankrike