Fyra typer av resenärer, fyra upplevelser (eller allt för dig)
Du kommer att äta färsk och gärna rå fisk, insupa popkultur och (kanske) att ställa in en karaoke . Men om du vill se andra ansikten av kosmopolitiska Tokyo , föreslår vi fyra sätt att njuta av staden endast lämpliga för resenärer med något tvångsmässiga tendenser.
FÖR MODEBEROENDE
Börja med att promenera nerför den trädkantade boulevarden Omote-Sando för att se fler kommersiella fönsterutställningar som de från den japanska sportklädeslinjen Nohara av Mizuno men går snart vilse bland de smala gränderna av låga byggnader och fulla av charmiga butiker som t.ex Vanligt folk eller den japanska klassikern av asymmetriskt och mycket modernt mode Comme des Garçons.
Prada butik i Omote-Sando
Följ din shoppingrunda, eller trendjakt, på Takeshita-dori, en gränd med hög fotgängartäthet och känd bland japanska tonåringar. Det är en sorts färgglad utomhusmarknad där man på helgerna kan känna sig överväldigad. Låt inte folkmassorna få dig att ge upp och åka till Daiso, paradiset för alla japaner.
Takeshita-dori
Om du föredrar något mycket mer självständigt, ändra luften och kom till Naka-Meguro och promenera längs Meguro-gawa-kanalen . Det är ett måste att se utbudet på **Bulle de Savon** där de är tillägnade japanska gatuklassiker omgjorda på franska. För en definitivt klassisk look, med militära inslag och mycket ull, inget liknande Nigel Cabourn .
Om du har haft lite huvudvärk när du konverterar priset från så många tusen yen till euro, oroa dig inte. Lämplig för alla budgetar, och lika modern är den Uniqlo . Det här är en minimalistisk kedja som specialiserar sig på chica bassaker som du kanske redan har plundrat i New York eller San Francisco. Men tänk att in Ginza hittar du den största Uniqlo i världen. Det finns flera våningar med kashmirtröjor och sidenskjortor till löjliga priser och framför allt det perfekta stället att hitta alla dessa veckade kjolar, 80-talsoveraller, bomberjackor och andra trender som du har kunnat iaktta med avundsjuka på gatan eller tunnelbanan.
Meguro-gawa kanal
FÖR DE SOM HAKADE PÅ GLUKOS
Lyckligtvis slutar inte den japanska fascinationen för allt som är franskt med mode och det finns flera bagerier i staden som återställer galakonditoriet med en delikatess mycket typisk för japanerna. Grundläggande L'écrin bageri och **The City Bakery,** båda i Ginza. I den första kan du glädja dig själv med en croissant värd att vinna tävlingar. I den andra med en tärning brioche eller en sockerkaka med olivolja, tillsammans med ett perfekt aromatiskt te.
En boulangerie värdig Paris
Men begränsa dig inte till fransmännen om du syftar på Japan och socker . Och skäms inte över att äta två gånger om dagen. Och det är det i Tokyo är det svårt att hänga med . prova bullarna anpan , fylld med bönpasta adzuki . Och tänk att varje japansk sötsak som du tror innehåller choklad, faktiskt kommer att innehålla denna mörka, söta och läckra pasta. Våga med honom melonbröd och välj noga riskakor ( **mochi) ** fylld med säsongens frukter. Stå i kö som vilken japansk dam som helst i en av de många butikerna för att fylla på med bakverk på bottenvåningen i varuhusen Mitsukoshi . Och varje gång du ser ett bageri på gatan, ta en titt runt och se vilken ny godis du kan prova.
Mer än för ett mellanmål, till frukost, glöm inte att be om lite rostat bröd Centrera bageriet Ginza . Det finns folk som går dit bara för att köpa bröd, även om vi rekommenderar att du sätter dig vid något av borden, tar någon av de många brödrostar som de har att tillgå och ber om några skivor bröd av olika slag att rosta och breda med smör och sylt.
En öm japansk mochi
FÖR VANLIGA KOCKAR
Du vet redan att du måste gå runt Tsuki-ji-marknaden Och kanske är du till och med villig att gå upp tidigt för att gå på tonfiskauktionen, men tärningen på god mat och matlagning kan få ännu mer gastronomisk nytta av ditt Tokyobesök.
Våga med en matlagningskurs i Tsukiji matlagning och lär dig laga en enkel misosoppa, rulla en maki, för att förbereda riset för sushi eller att belägga fläsket med ströbröd panko typ för att förbereda en god tonkatsu.
När du lämnar din klass, inte bara du kommer att veta hur man dukar med en japans delikatess och perfektionism , kommer du också vilja få en massa köksredskap för att förbereda allt du har lärt dig. Vandra genom de små butikerna som omger marknaden för att plocka upp paddeln för ris och bambumattorna för att rulla maki.
Tsukiji: paradiset för färsk tonfisk
Kom till **Akomeya** för att se deras urval av ris i lösvikt, köp en sylt eller en keramikkruka för att lägga sojasåsen. Till de där träpinnarna du har letat efter länge, lite te genmaicha eller hojicha och japanska porslin redskap i den typiska vita och blå ingenting som att fly tills Yanaka och betjänas av erfarenheten och vänligheten i Kanekichi-En.
Och om du inte har något emot att dra en stor kedja som faktiskt redan är baserad i Madrid och Barcelona, så finns Muji alltid där för en minimalistisk tekanna eller något snidade träskålar
Lär dig laga mat som en mästare
FÖR TUNGA LÄSARE
Under de många tunnelbaneresorna för att gå från en plats till en annan finns det inget som att ha mycket material att läsa. Glöm Akihabara och gå och bläddra i mangaserier Nakano Broadway , en täckt marknad full av butiker specialiserade på att samla in där du också kan hitta dessa figurer Arale och Gatchan som du har velat ha sedan du var åtta år gammal.
Om, förutom serier, begagnade böcker och den intellektuella miljön är din grej, gå till det icke-turistiska Jinbocho. Att läsa japanska är inte en skyldighet i bokhandlar som Bohemian's Guild och Yaguchi Shoten De har ett mycket bra utbud, såväl som billiga, i volymer på engelska eller franska. Och där konstböcker finns i överflöd.
Följ @patriciapuentes
Tokyo för alla smaker