Bra vågor och bättre bord
Kantabrien är historiskt erkänd som pionjär inom vågridning i våra länder tack vare familjer som Fiochi, Beraza eller Merodio . Vi har mycket att prata om att surfa i la tierruca och vilken bättre plats att prata än runt ett bord.
FÖRSTA STOPPET: SAN VICENTE DE LA BARQUERA
Vi fortsätter västerut på väg till San Vicente de la Barquera på jakt efter en skyddad surfpaus i Farol väntar några fasta vänsterkanter på botten av stranden i svarta stenar, om havet kräver det. Surfandet har varit fantastiskt och förrätten kommer att falla på Annua med de vyerna som kommer att påminna oss bomberna som vi har fått med våra fiberkölar ; ett annat alternativ, Gerruca och dess färska produkt.
Restaurangen med utsikt över vågorna du kommer att rida på...
När det gäller att välja en meny, har vi gudomliga aptit tvivel: vi kan satsa på en måltid på El Retiro , i fiskarområdet, gå till den stora Boga Boga eller roa oss på Miramar hotel. Vad vi vet är att högvatten lämnar oss med möjligheten till en andra dopp i Oyambre på väg mot Comillas med vinden mer från väst.
ANDRA STOPPET: CITAT
Vågorna har varit bra på den gula fågeln (en plats med en imponerande äventyrshistoria förs upp på bioduken i en starkt rekommenderad dokumentär producerad av Anthony Resines ) .
Vi vill avsluta dagen med stil och därför tänkte vi på en trevlig hyllning i cofino (uppmärksamhet på dess köttbullar), som ligger i staden Caviedes där dess stora vingård gör resten.
Grillad bläckfisk
Vi måste gå tillbaka till Comillas igen för att kommentera dagen, och för övrigt vågorna. Obligatoriskt stopp vid Guadalupe med de goa killarna Isi och Cristina , plats för tillbedjan och legendarisk. Vi kan inte lämna detta under som heter Comillas utan att prova Adolfos fisk och vila ryggen på Hotel Joseín och sedan äta frukost på Filippinerna. Inte utan att nämna La Taberna del Muelle satt av Inaki surfare med trä- och kakeldekoration. Om det är så att Comillas har sitt eget liv och märket av Gaudí bland andra charm.
Perfekt för att vila i Comillas efter en dag av surfing
TREDJE STOPPET: SUANCES
Kilometerna är blöta och fräscha och de snöklädda bergen stöttar oss på vägen till staden Gandarilla. din egen boskap tudanca och hans biff in Coteruca Inn De tar bort vår lust att surfa för ett ögonblick, medvetna om att Los Locos-stranden går bra i Suances, vi missar inte mötet.
När vi går därifrån, helt utmattade, uppskattar vi bukten och går för att ladda batterierna på Rancho Chico, surfaren Tino Aja, att somna på Hotel Azul, där **den första nationella surfgalan** kommer att hållas denna månad och där mat och surfing återigen kommer att vara huvudpersonerna.
Surfpausen i Suances
FJÄRDE HÅLLPUNKT: LINCRES
Det är dags att hitta ett annat badrum med havets kraft i fritt fall , liksom våra energier, på väg österut. Liencres välkomnar oss med några drömbakgrunder för att avsluta dagen i Al otro lado de Liencres som ligger på den lilla stranden med en Ibiza-aura och en solnedgång a la carte öl i handen . Man kan känna asfalten få vågor och mycket gastronomiskt utbud.
den perfekta solnedgången
FEMTE STOPPET: SANTANDER
Santander är nästa stopp i hopp om att repa något på Sardin, passa på att säga hej till surfmyter. Det börjar bli sent i staden och vi måste ringa klassikern Luis Castanedo för att rädda oss den bästa fisken från Pescaderías Isa, vila lite och tänka på nästa morgon.
SJÄTTE STOPPET: SOMO
Vi är tillbaka i surfreservatet, i Somo , för att registrera dig för en aktivitet på Surf Center, ta en pincho på deras cafeteria med utsikt över Santa Marina och om vi lär oss måste vi låta oss rådas av Cantabrian School som har mer än 25 års erfarenhet.
Vad sägs om en liten skridsko i parken? Vi fortsätter rutten genom Ajo, Noja, Galizano, Latas, Berria, Santoña och vi hamnar i Laredo.
SJUNDE STOPPET: LAREDO
Vi är redan i Laredo, en plats lika trendig som full av historia. Vi kan sommaren väl, nu ska vi prata om vinter med **drömvågor och redan referenta evenemang som La Invernal **. Vi kommer att ha allt som en älskare av dessa guider kan längta efter. Vi rekommenderar Hotel El Ancla , lunch på La Muralla II , middag på El Plaza med Fonso och **till frukost pincho de tortilla dos jamones en el Boquerón **.
det vintriga
Om du ska surfa kan du få information på Escuela de Pinos eller på Dani Pablos. Fast ur min synvinkel kommer det viktigaste att vara att en provsmakning av ansjovis efter en bra surfing och där rekommenderar jag La Laredana, Rezumar och Codesa.
Efter denna intensiva väg genom tierruca gick vi in i Castro Urdiales, och såg Bilbao i bakgrunden. Det verkar som att något bra är på väg, väldigt bra. Norr är bra vågor och oändliga rätter av hög nivå.
Följ @cervezasalada
Följ @jaji1980
Den ultimata ansjovisen
*** Du kanske också är intresserad av...**
- Gastronomisk surfväg genom Galicien
- Kantabrien: mellan ansjovis och sobaos pasiegos
- Modern guide till vintersurfing
- Nazaré, vågornas skådespel i Portugal
- De bästa vågorna i Spanien på vintern
– Vet du att du kan träna på att surfa i Madrid?
- Varför Comillas är den perfekta platsen att stimulera fantasin
- Ät det kantabriska: Baskien, Kantabrien och Asturien
- Romantiska restauranger: punktligt till mötet
- SurfingTraveler: allt du behöver veta om resor och surfing