Hervás, en av städerna i Extremadura där hösten är magisk
Mellan höga toppar, raviner av vatten och träd med namn, Det finns en plats i Extremadura där hösten är magisk.
Från oktober till december, när marken är täckt av löv och färgerna är oefterhärmliga, Ambrozdalen vakna upp från en lång sommar översvämning med fest ett urval av landskap prickade med åtta städer med ett historiskt arv med ursprungsbeteckning.
Hösten är tiden då tomtar, troll och älvor strövar omkring i skogen, de badar i vattenfall som speglar mossens gröna och leker kurragömma i mysiga grottor.
Ambrozdalen firar sin speciella magiska höst
FIRA HÖST
Det finns hundratals saker att göra medan det varar Magisk höst i Ambrozdalen. förklarade ett parti av nationellt intresse, under sju helger, från 25 oktober till 8 december , organiserar regionen mer än 70 fritidsaktiviteter öppna för alla besökare.
Det finns guidade vandringsleder att upptäcka dess underbara natur, gastronomiska provningar av traditionell mat, konserter, humor, stjärnskådning , magiska workshops, mykologiska dagar, hantverksmarknader, vattenaktiviteter... och många aktiviteter för barn.
I den här 22:a upplagan visas oändliga sätt att ha det bra i var och en av de åtta städerna i dalen: Abbey, Casas del Monte, Baños de Montemayor, Aldeanueva del Camino, La Garganta, Choker, Hervás och Segura de Toro.
En höstvandring genom Ambrozdalen
Skäm bort DIG I BAÑOS DE MONTEMAYOR ROMERSK BAD
Romarna var redan på väg Montemayors bad för kvaliteten på sina varma källor. Specifikt var det platsen som valts ut för tjänstemän och soldater att vila från stridens utmattning.
Vattnen som rinner genom underjorden, svavelhaltiga, natrium och oligometalliska , var "tidens Red Bull", bara istället för att äta dem badade soldaterna i dem.
Baden var på en privilegierad plats, korsad av Silvervägen , vägen som länkade norr och söder om den iberiska halvön. Detta bidrog till att utöka dess fördelar och befolkningstillväxten. skyddad av de varma källorna som ger upphov till Baños de Montemayor.
Idag fortsätter dessa vatten att behålla samma hälsosamma egenskaper. I ** Grand Hotel Balneario ** kan du göra reumatiska eller andningsbehandlingar men även skönhet och kosmetika. En möjlighet att skämma bort dig själv ett av de bästa spaanläggningarna i Spanien.
Romerska baden i Baños de Montemayor
DÄR TRÄD HAR NAMN
I Ambrozdalen är alla likheter med omgivningen en ren slump. Det verkar som en klyscha, men ingenting är längre från verkligheten. Höstens uppvisning når maximal glans in landet som badar av floden Ambroz och foten av Sierra de Gredos.
Stora skogar av kastanj och ek härskar där i det skuggiga och körsbärs- och plommonträd vakar över dem från terrasser och terrasser.
Träd har namn. De heter som Hondonero, Menuero, Arroyo eller Twisted. De är de framstående invånarna i Bävans kastanjer.
Dehesas av ekar och korkekar fortfarande lummiga i låglandet och överflöd av vatten, raviner och floder: Wide Gorge, Santihervás-floden eller själva Ambroz. Och om det inte var nog kan vi också få en naturlig glasyr: korkeken i La Fresneda eller björken i Honduras hamn.
Den perfekta höstresan är i Extremadura
FÄLT ATT NJUTA
Japanerna har myntat ett koncept, shinrin yoku, som översätts till skogsbad. En term för att referera till den gamla tekniken att gå i skogen som metod att bekämpa stress, känna sig lyckligare och njuta av god hälsa. En uråldrig resurs de känner alltför väl i Ambrozdalen där de har utövat det hela sitt liv.
Det finns 14 markerade vandringsleder. Många möjligheter öppnar sig framför oss och bland dem är att välja eller ta alla.
Som vi har berättat ovan, kastanjeskogar är juvelen i kronan, speciellt precis innan bladet som ger de rödaktiga, ockra och gula tonerna helt faller av. De är mycket gamla och stora träd. Skogens morföräldrar.
Vi har nära Hervás, Castañar del Duque och Gallegos , en vacker skog som är densamma som för 200 år sedan. Det är känt under namnet "Los Gallegos" eftersom det påminner om kastanjeskogarna i Galicien.
Det är en av de viktigaste i Europa. Det bästa sättet att gå runt dem är korsar Heidi-spåret, en skogsväg som omger Hervás. Dess 30 kilometer kan tillryggaläggas med cykel eller till fots, helt eller delvis.
Sagoskogarna som omger Hervás
Och i Segura de Toro reser sig Castaños del Temblar, förklarade singulära träd i Extremadura. En idealisk väg att göra med barn, Enkelt och spektakulärt på samma gång.
I programmet Magiska hösten 2019 finns många vandringsleder. Bland de mest tilltalande lyfter vi fram lördagen den 26 oktober, den tolkade vägen av anmärkningsvärda träd som lämnar Casas del Monte; Landskap och Landskap (från Prados del Cazuela till Marinejo) den 2 november från Hervás; Cesteros väg att lära känna kastanjeträdets berg och korgmakeriet, den 9 november från Baños de Montemayor; och den XIX Mountain Bike March "Caminos del Ambroz" som kommer att hållas den 16 november och avgår från Hervás.
ETT MYCKET NUVARANDE FÖRFINNA
De åtta städerna som utgör den urbana mosaiken Valle del Ambroz de har vetat hur man håller traditioner och arv mellan bomull.
Men också, tack vare det arbete som utförts under de senaste 25 åren, har de kunnat återhämta sig, tillföra värde och visa resenären byggnader som är ett autentiskt historiskt arv, danser som ger ekon av mor- och farföräldrar eller traditioner som korgarbete, som globaliseringen har sårat dödligt.
Den högsta staden i dalen är ** La Garganta ,** som reser sig 1 100 meter. Uppstigningen görs mellan terrasser och ekskogar. Från toppen är utsikten imponerande.
Hervás är ett urbant pussel med ett judiskt förflutet. Genom gatorna i det judiska kvarteret firas varje år samtalens högtid , som berättar historien om hur många judar som konverterade till kristendomen bara för att fördrivas av de katolska monarker.
** Casas del Monte ** utstrålar populär arkitektur. Hantverk och natur går hand i hand och smälter samman i de övre kvarteren i denna bergsstad. Och Toro de Segura de León, ett keltiskt fotspår hugget i sten och ett kännetecken för staden.
Förutom rikt arv och historia har städerna bra tillträde till motorvägen och de flesta har fiberoptik.
NJUT DESS ESSENS
Gastronomin i Valle del Ambroz är ett nöje för sinnena. Med lokala råvaror: körsbär, kastanjer, potatis... och spisarna som brinner, diskarna bevarar traditionen från våra mormödrar och deras förfäder.
Ångande blodpudding med paprika från Aldeanueva del Camino, torkas med rök, kalv eller de typiska rostade paprikorna som får namnet på "zorongollo" de kan hittas på nästan alla restauranger i området.
Och i denna typiska meny får vi inte glömma rätterna som består av lokala svampar. Till efterrätt, konfektyr av sefardisk ursprung med muédago och hornazo som huvudreferenser.
Kastanjer med ”migajones”, kid- eller lammgryta blandat med ett gott pitarravin de värmer den mest rutinerade resenärens kropp och själ.
De två stora händelserna under den magiska hösten 2019 är lördagen den 26 oktober på Casas del Monte med en provsmakning av en typisk rätt tillagad i traditionell stil i Ambrozdalen; Y Lördagen den 16 november är det en gastronomisk dag som kommer att bestå av ett prov och provsmakning av traditionell gastronomi som organiseras av Association of Women of the Valley i Hervás . Börjar kl 1 på eftermiddagen.
DRÖMNÄTTER OCH STJÄRNOR
Om något har erövrat besökarna i Ambrozdalen de senaste åren så har det varit det himmel. Varje år blir det fler astronomi fans som kommer till denna norra del av Cáceres för att "jaga" stjärnor.
De låga ljusföroreningarna, det goda vädret och områdets orografi gör Extremadura-dalen till en en perfekt tillflyktsort för älskare av stjärnskådning.
Vintergatan i all sin prakt
Och den bästa platsen i hela dalen för kontemplation av planeter är i Corral de los Lobos. Enligt experter Du kan se Vintergatan från stjärnbilden Perseus till Skytten.
I alla fall, för neofyterna Mintaka Astronomical Association anordnas lördagen den 26 oktober från 22.30. en natt observerade himlens klarhet med två teleskop. Du måste registrera dig här. Mötesplatsen är Choker Sports Court.
GÅ FÖR SVAMP
Det är en av de mest intressanta aktiviteterna som kan göras i Ambrozdalen på hösten. Ja verkligen, alltid tillsammans med någon expert som kan lära oss vilka arter som inte är giftiga.
Det finns gott om svamp och det är lätt att hitta dem var som helst i denna täta skog av ek- och kastanjeträd. Under den magiska hösten ordnas det ett mykologiskt utlopp som äger rum söndagen den 3 november.
En promenad för att plocka svamp guidad av experten José Ignacio Sánchez. Den avgår kl 10:00. av Hervás gågata rondell.
Gå för svamp!