Royal Hideaway Corales Beach, Teneriffa
Den traditionella idén om att resa verkade föra oss obönhörligen till okända gator och exotiska länder . Men nya trender markerar en utveckling av detta koncept och i många fall görs resor med ett mycket mer specifikt syfte: smaka den unika smaken av en restaurang , överväga en unikt arkitektoniskt förslag , njut av en privat friskvårdsbehandling antingen leva en unik upplevelse . Och det finns tillfällen då tur är konjugerat på ett aldrig tidigare skådat sätt och vi kan få allt detta på ett ställe: Royal Hideaway Corals Resort . Ett 5* GL-hotell med avantgardistisk design, i form av ett skepp och en dekoration inspirerad av korallerna som omger ön Teneriffa.
Innan öppningen 2018 vann denna imponerande resort priset för Bästa nya hotellet i European Hospitality Awards (EHA) . En fullständig avsiktsförklaring som har konsoliderats med andra viktiga internationella utmärkelser såsom Bästa nya lyxhotellet i Europa i World Luxury Hotel Awards Y Bästa lyxhotellet i Spanien vid World Travel Awards , anses vara "turismens Oscars". Med dessa meriter är det inte förvånande att Royal Hideaway Corales Resort nu är nominerad till bästa resort i Spanien i den prestigefyllda Guldlista 2020 av Condé Nast Traveller Spanien.
Dess styrkor är många: Royal Hideaway Corals Resort det är en hotell som erbjuder skräddarsydda upplevelser där lyx materialiseras bortom service och avkoppling och avantgardistisk gastronomi går hand i hand för att göra detta komplex till en destination i sig själv.
Royal Hideaway Corales Beach, Teneriffa
DESIGN, LYX, AVSLÄPPNING OCH "SKräddarsydda" UPPLEVELSER
Och vad håller ett hotell med så många internationella utmärkelser? För att starta, hans design , av den berömda Den kanariske arkitekten Leonardo Omar , hedra privilegierad miljö där den ligger och resultatet verkar vilja segla mot kusten. Ett intryck som förstärks av en interiör inspirerad av havsbotten med de fraktala formerna av koraller som huvudpersoner. När det gäller rummen har alla de rymliga och ljusa sviterna och villorna terrasser där du kan lämna dina näthinnor fängslade av Atlantens blå, några av dem med en privat pool för att göra din vistelse till en verkligt exklusiv upplevelse.
De lyx fortsätter från sin fulla friskvårdsprogram , med hydroterapikrets, varma och kalla pooler, hydromassage eller med svanhalsar och vattenfall. Ingen brist bastu, ångbad eller sensationsduschar . Särskilt omnämnande förtjänar dess omfattande lista över behandlingar , med stämpeln av det prestigefyllda franska företaget Carita , som erbjuder, från massage anpassad efter alla behov, ansiktsbehandling och kropp, till ritualer som tropisk nektar för att återställa hudens mjukhet.
Även om det finns ett annat brev med erfarenheter, gjorda på mått, med helt unika och oförglömliga upplevelser . Från möjligheten att helikopter flyga över det allestädes närvarande Teide, Santa Cruz på Teneriffa eller den Orotavadalen , tills man går ombord på natten på en privat båt för att njuta av stjärnskådning och komma igång med astronomi, genom ett teleskop åtföljd av en guide (Sky Coach), i en av de mest speciella enklaverna i världen för att göra det.
Carita Spa på Royal Hideaway Corales Resort
GASTRONOMISK DESTINATION: KILOMETER 0, AVANTGARDE OCH DE BÄSTA KOCKAR
Idag tvivlar få på att gastronomin av Kanarieöarna kännetecknas av sin unika råmaterial och det fantastiska talang i sina kockar . Av denna anledning är öarna positionerade som en prioriterad destination för att omsätta en av resetrenderna 2020, gastronomiska resor som i Royal Hideaway Corals Resort bli en gastronomiskt resmål i sig själv. Anledningarna? Din insats på avantgarde kök , den kilometer 0 produkter eller a innovativt kulinariskt program , den Inspirerande kockprogram.
Ett program som föddes med syftet att publicera den lokala råvaran som Teneriffa erbjuder till de bästa kockarna i Europa, som t.ex. Jorge Muñoz från restaurang Astrid & Gastón ; Belgisk kock med 2 Michelinstjärnor Tim Bury ; berömd brittisk kock John Gregory-Smith ; och han också 2 Michelin-stjärnor sebastian frank , från restaurangen Horvath i Berlin . Ett initiativ som har stöd av Padron Brothers , rådgivare till Maresia restaurang av hotellet, som kommer att ta emot en hedersgäst i denna femte upplaga som hålls den 7 och 8 mars: Diego Guerrero, belönad med två Michelinstjärnor i sin restaurang DSTAgE.
Den lokala gastronomiska förslaget Maresia restaurang materialiseras i avantgardistiska rätter som en kanarisk svart fläsknosdumpling eller den Parmesanost ravioli och linsbuljong . Allt detta kombinerat med en viktig närvaro av lokala viner , unika i världen och speciella för sina jodiserade toner och deras vulkaniska färgämnen, typiska för landet där de är födda.
Kanarisk svart fläsknosdumpling från restaurangen Maresía
Resesatsningen kommer från handen av San Ho , flaggbäraren av hotell nikkei köket . leds av Kocken Jaime Palmar , med lång erfarenhet av kända asiater, föreslår en sammanflödet av smaker mellan Kanarieöarna, Japan och Peru . Eftersom Japanska makis och nigiris , upp till en lomo saltado eller peruansk ceviche med tigermjölk och rökt sötpotatis, San Hô-menyn föreslår en speciell resa med gommen.
För hans del Kocken Nikki Pavanelli driver restaurangen Il Bocconcino av Olivia , erbjuder Italiensk-Medelhavet gastronomi med km 0 produkter . Äktheten och den högsta kvaliteten på hans skapelser är grundpelarna i hans kök, som får honom att resa till varje hörn av Italien på jakt efter de bästa ingredienserna, texturerna och smakerna: från Parmigiano Reggiano SUB ost , fram tills pizzor inspirerade av den traditionella italienska vedeldade ugnen.
Förutom ett varierat och utsökt gastronomiskt utbud genom dessa restauranger har hotellet två matupplevelser som lyfter diner till en annan nivå.
San Hô, flaggskeppet för hotellets Nikkei-köket
Å ena sidan med Chef-in-room erbjuder möjligheten att njuta av en unik middag och helt skräddarsydda från handen av en privat kock i rummet. Ett sätt att lära känna nya smaker och lära sig recept och tekniker i en petit-kommitté på ett mycket mer speciellt sätt, med show cooking.
För hans del, med In Suite Cocktails Efterlyst njut av charmen med mixologi genom en resa genom cocktailbaren nu och alltid där rummet förvandlas till en trevlig miljö att njuta av multisensorisk rundtur av smaker och aromer av cocktail historia följer upp med a blindprovning på så sätt genererar en smak-sensorisk gom som hjälper till att med bättre kunskap uppskatta var och en av de föreslagna cocktails.
Kock-in-room-upplevelse