Bästa food trucks att äta på gatan i New York
mitt i stan , ett av de mest överbelastade kontorsdistrikten i New York , har överraskande nog ett av de bästa erbjudandena d_e_ mat vagn Y food trucks av hela staden. Vi berättar var du hittar det nödvändigaste för att få en take away och fortsätta njuta av staden.
** KUNGEN AV SMAKEN **
I ett anfall av nostalgi för hans Puebla inföding, Rosa och Felio De bestämde sig för att öppna detta prisbelönta matställ som sällan rör sig från en trafikerad korsning. Trogen det mexikanska köket , menyn är en resa genom de viktigaste rätterna i dess gastronomi: tacos, burritos, enchiladas, quesadillas, tortas och chalupas.
Du kan beställa per styck eller i kombinerat tallrikformat, med ris och bönor, och priset överstiger aldrig 10 dollar . Förutom utmärkt mat har denna matvagn den stora fördelen att ha ett offentligt utrymme framför där du kan parkera för att sluka deras rätter (Calle 43 med Avenue of the Americas).
Från food truck till food truck i New York
BIRYANI VAGN
Denna matvagn är godkänd av Vendi-priset som lyfter fram de bästa street food-stånden i New York. Kocken Meru Sikder hoppade från sitt jobb som kock för en stor hotellkedja till denna asfalterade strandhytt för att erbjuda unik mat från Indien, Pakistan och Bangladesh.
Deras mest efterfrågade rätt är Kati Roll, som de är pionjärer för i dess gatumodalitet, som är en tårtrulle serveras med kyckling, i bitar eller strimlor. Dressingarna täcker hela den kryddiga aspekten och för icke-köttätare finns ett alternativ med potatis och ägg som är sensationellt. Om du föredrar att ignorera oss och prova något som inte kommer i en rulle, förtjänar Chicken Tikka eller Biryani med ris en applåd (46th Street och Avenue of the Americas).
SOUVLAKI GR
Vi stötte på vår första foodtruck som, eftersom den är på hjul, inte har ett fast utrymme så vi måste hålla ett öga på dess Twitter-konto för att veta var den ligger. Kostas och hans bataljon av kockar De tog en bit av Mykonos till Manhattan i sina två kniv- och gaffelrestauranger. Dess expressversion serverar samma kvalitet och identiska specialiteter.
De Souvlaki är en smörgås med grillat kött (som kan vara kyckling, nötkött, fläsk och räkor) inslagna i pitabröd och sköljda med Tzaziki-yoghurtsås. Inget bättre än att avsluta måltiden med en god tallrik grekisk potatis serverad med fetaost, oregano och timjan (45th Street och Avenue of the Americas).
Souvlaki, den grekiska smörgåsen värd att jaga matbilen Souvlaki GR genom New Yorks gator.
BAPCHA
Koreansk matälskare har två alternativ. Besök någon av restaurangerna i det livliga Koreatown, på 32nd Street och Broadway, eller stanna till vid denna matvagn i Midtown.
Sedan 2004 serverar de alla sorters grillat kött som marineras över natten i en utsökt söt och kryddig sås. Resultatet är några av de godaste rätterna. Galbi Combo, baserad på revbensspjäll och kyckling, är en vinnande satsning och om vädret är svalare än varmt, skadar en nudelsoppa aldrig (49th Street och Avenue of the Americas).
KORILLA BBQ
Ännu en foodtruck och, den här, lätt att hitta på grund av tallrikens grällorange färg. Korilla BBQ kom ut på topp i en matlagnings-tv-dokusåpa och resten är historia. Hans specialitet är koreansk tacos med grillat kött och grönsaker serveras på en risbädd.
Dess Bulgogi, strimlor av marinerat nötkött med sojasås och olika kryddor som ger den en extra kryddig touch, är också något att bli galen på. Inte att förbise är deras roterande specialerbjudanden som de smälter samman det koreanska köket med andra kök som deras Kimchidilla eller Perilla "pizza" (47th Street och Park Avenue).
Baconlindad fläskkorv med gurkimchi och koriander, jalapeno, lime och aiolisås från Korilla BBQ.
**KWIK-MÅLTIDER **
Rundturen i Kocken Mohammed Rahman Det är för en bok. Född i Bangladesh tillbringade han mer än två decennier i köket (flera av dem i den raffinerade Russian Tea Room-restaurangen) för att för 12 år sedan öppna denna populärt 100 % halal matstånd. Hans matvagn var en av de första som fick plats för kockar inuti och doften av hans lammrullar runt hörnet.
Festen på Kwik Meal bör alltid innehålla din kryddad falafel med kikärter och bondbönor och det är värt att prova dagens färska fiskrätt. Om vår rekommendation inte räcker, måste du bara vara uppmärksam på taxichaufförerna (många från Bangladesh) som sjunger till Rahman hans beställning genom fönstret och går runt kvarteret för att hämta honom (45th Street och Avenue of the Americas).
HALAL-killar
Om framgång mäts i köer (och, i New York, är det väldigt ofta), är de tydliga vinnarna dessa halalkillar som de matar många av MoMAs besökare dagligen. De började på det hörnet 1990 med en korvkiosk för att byta till halalmat som svar på flera förfrågningar från många muslimska taxichaufförer.
Och därifrån till imperiet de har skapat i staden, med två restauranger och flera vagnar. Deras kycklingrätt med ris och sallad är oslagbar, speciellt när dess berömda och hemliga vita sås (Calle 53 och Avenue of the Americas) missbrukas.
Exempel på halal-kök som utövas av killarna från Halal Guys.
MYSTTIK MASAALA
I Midtown hittar du få street food-stånd med mer olika vegetariska rätter än i Mysttik Masaala (till köttätares glädje finns även kyckling och lamm på deras meny).
Här Det indiska köket översätts till en oemotståndlig doft av kardemumma, gurkmeja och, naturligtvis, curry som åtföljer nästan alla deras specialiteter. Huvudingrediensen åtföljs av basmatiris med bönor och grönsaker.
Mysttik Masaala lägger till nepalesiska och tibetanska specialiteter som momos, kött eller grönsaksdumplings som tillagas färska varje morgon. Du måste vara snabb om du vill prova dem (54th Street och Park Avenue).
Läcker och kryddig indisk mat på matvagnen Mysttik Masaala i Midtown.
VÅFLAR OCH DINGES
I vår rundtur i de godaste street food-stånden kan godis inte saknas, och den klara vinnaren är i ett hörn av Bryant Park. Våfflor (eller våfflor som de kallas i USA) anlände till New York 1962, när de kunde smakas för första gången i en universalutställning. Så föddes en kärlekshistoria som har nått sin gyllene årsdag.
Förutom att servera våfflor indränkta i alla sorters choklad, kola och grädde, Wafels and Dinges erbjuder det salta alternativet med pulled pork och stekt kyckling. Sedan lägger man sig i parken för att ta en tupplur och så är det klart! (42nd Street och Avenue of the Americas).
Wafels and Dinges-våfflor kan vara så "fullständiga" som du väljer.
NÖT DONUTS
När är inte en bra tid att äta en munk? Denna foodtruck löser det problemet för oss genom att fresta oss med en Begränsat men utmärkt urval av smaker och sidor.
Det bästa originalen är infunderade med äppelcider och beströdda med kanel och socker. Beroende på vädret kan den doppas i en kopp varm choklad eller göras till en glassgodis. Det finns också vaniljglaserade eller chokladöverdragna. Måste det lägga till något mer? (51st Street och Park Avenue).
Carpe Donuts munkar är enkla och läckra, men om du vill förnya dig be om den som är infunderad med cider.