Vi är stora fans av bläckfisken på La Vaquería Montañesa
I SÄNGEN: Cognoscentis guide till Florens , av Louise Fili och Lise Apatoff. "Varta och ät som en florentinare" är mottot för denna lilla guide. Var köper toscanerna l Den mest sublima pyjamasen i stan ? ( Loretta Caponi , piazza Antinori, 4r) Var kan du hitta en hattaffär grundad 1875 Och var pratar de engelska? ( Grevi , via della Spada 11-13) Vilket konditori ska du gå till för hemgjorda desserter som är svåra att glömma? (Dolci & Dolcezze, piazza Cesare Beccaria, 8r) Traveling Power i din handflata.
Åk inte till Florens utan henne
MELLAN RAMAR: Katalonien i Venedig. UNIKHET på La Virreina Center. I helgen vill vi låta oss överraskas i Barcelona med den stora audiovisuella installationen (med åtta skärmar) av filmaren Albert Serra . Ett verk som presenterades på den 55:e Venedigbiennalen och som tittar på värdet och användningen av teknik i våra liv. Till den 14 februari.
En av ramarna från, 'Singularitat', Serras film som kan ses i Virreina
I BORDET: Bergsmejeriet _(Vit från Navarra, 8) _. Området kring Alonso Martinez i Madrid är en mötesplats (bortom vardagar) för krävande matälskare som inte ger upp rimliga priser. Och här har La vaquería montana mycket att säga. Dess brev, tillgängligt 365 dagar om året, kommer inte att lämna dig oberörd : kroketter med ett trick (“eco” nötkött ossobucco, “eco” mjölk och “eco” mjöl), **Franco-Filipino stil musslor (ja, ja, Franco-Filipino)** eller ekologiskt diande lamm från två herdar från Zamora (Alonso och Xavier). En hyllning till bergsbestigarna och deras kärlek till korna i familjen Zamora Gorbeña (Taberna La Carmencita och Celso y Manolo). Vad väntar du på för att upptäcka det?
Montañesa Vaquería väntar dig på Blanca de Navarra, 8
I GRANNSKAPET: Hemmamarknad av lapptäcketyger , Madrid. Lördagen den 23 januari klockan 10.00 till 20.00. återförsäljaren anordnar en hemlig marknad i centrala Madrid för fans av lapptäcketyger. Vill du veta mer, skicka en whatsapp till 615621826 eller ett mail till [email protected]. Länge leve Madrid DiY.
En hemmamarknad för lapptäcketyger
I BAREN: Imorgon börjar GASTROFESTIVALEN i Madrid, vilken bättre ursäkt för att njuta av det goda livet, äta och dricka. Inte bara en bar väntar på dig, utan 384 hot spots (titta på kartan), och fram till den 7 februari. Du kan välja mellan Sensory Experiences, Gastroculture, Gastrohealth, Gastrofashion, Enoculture och Gastronomic Madrid. ATT ÄTA!
FITUR: Vi har redan sagt till dig, du måste komma och träffa oss. vi kommer att vara i hall 3, monter 3C15 . Men dessutom finns det goda skäl att komma till den internationella turistmässan (ja, seriöst, bortom souvenirer och snacks): skäl som att hitta den definitiva resan för din semester i år, dyka i länder som du inte skulle förvänta dig , vet vad framtidens rese- och hotelltrender kommer att vara...
Besök oss i hall 3, monter 3C15
I WALKMAN: HAN ÄR TILLBAKA
PÅ SKÄRMEN: Ungdom, av Paolo Sorrentino. Efter den stora skönheten , Sorrentino återvänder med en komedi om två åttaåriga vänner som bestämmer sig för att koppla av på ett spa medan de pratar om liv och död, familjen och deras arbete... Inställningen? ** Spa Waldhaus de Flims **, i Schweiz.
Sorrentinos nya ligger i ett lyxigt spa i Schweiz
PÅ WEBBEN: Tänk om vi förenar alla världens tunnelbanekartor i en gemensam kartografi över städernas alla ådror? Tja, de har redan gjort det (eller snarare, de jobbar på det). ArtCodeData är New York-kollektivet som försöker genomföra denna ambitiösa idé som du kan sponsra på Kickstarter: totalt 214 tunnelbanesystem (med deras 791 rader och din uppmärksamhet, 11924 stationer ) låter dig välja den bästa kombinationen att gå från dörren till ditt hus till, vad sägs om Times Square Station i New York? låt oss drömma
Vågar du sponsra den stora världstunnelbanekartan?