Höstleden i sagomiljö går i El Bierzo
Rutten av Busmayor bokskog är inom Leonesen Ancares (El Bierzo) gafflar en av de bäst bevarade bokskogarna i hela Spanien, Detta beror på dess förfäders isolering och viljan hos dess folk som har hållit detta naturliga ekosystem intakt.
Att dyka in i bokskogen Busmayor är en sensorisk upplevelse att njuta av inte bara färgerna, utan också dofterna och ljuden som vattnet i dess bäckar och vattenfall avger. Detta naturmonument kunde förstås som en urskog, en magisk plats och en av de mest anmärkningsvärda skogsmiljöerna i Europa. Hur? Känner du honom inte än?
VAR MAN SOV: VILLAFRANCA DEL BIERZO
vi vaknar i Villafranca del Bierzo, 30 minuter från Busmayor, Det är den stora staden som ligger närmast denna väg, Camino de Santiago passerar här.
Vi väljer MicroHostal Porten till förlåtelse att tillbringa natten, en charmig plats som får oss att känna oss som hemma. Havet, El Nidito eller El Camino är några av namnen på dess sju rum fulla av historia och många legender.
Herminio Han är ägare till denna bondgård. För år sedan sålde han bilar på en återförsäljare i Soria fram till Camino de Santiago tog honom till detta hörn som han blev kär i, som en sann förälskelse, av de få kärlekar som uppstår vid första ögonkastet. Herminio slutade sitt jobb och började sitt nya liv i detta värdshus som har utsikt över 1400-talets Christopher Halffters slott. Det beslutet har han aldrig ångrat, här har det gått många besökare som slutat med att bli hans vänner. Prat, skratt, skålar... Väggarna i La Puerta del Perdón har många hemligheter.
I den matsal i trä Från detta förtjusande vandrarhem laddar vi batterierna med en god frukost. Vi befinner oss i ett rum badat i jazz, med fruktiga aromer och fräscha croissanter. Herminio ansvarar för att förbereda oss en hälsosam och aptitretande frukost med ett saftigt förslag baserat på Avokadotoast, laxtoast, hemgjord sylt, äggröra, moringaost, hemgjord sockerkaka... Vi valde en frukost baserad på antioxidanter och vitaminer med matcha-te, en grönsakssmoothie och en skål yoghurt med frukt, en riktig delikatess. Vi vill stanna och bo här ett tag!
HUR MAN KOMMER DIT: BUSMAYOR
Vägen som leder till Busmayor (LE-5110) är en autentisk kromatisk explosion: brun, rödaktig, grön, guld... Det ser ut som regnbågsfestivalen. Vi cirkulerar igenom en smal dal full av träd, speciellt ekar och kastanjer. Det är en smal väg, ibland fäst vid en stenig vägg som bildar en klyfta.
Vi når Busmayor, på 1 100 meters höjd, vilket skiljer Bierzos territorium från galiciska länder. Busmayor tillhör kommunen Barjas och 40 grannar bor här i en fridfull oas med privilegierad utsikt över Sierra del Caurel. Arkitekturen i deras hus är typisk för Bercian-bergen, stenfasader och skiffertak. Vi parkerar i slutet av staden där vi hittar en informationspanel över rutten och det finns en esplanad för att lämna bilen.
VAD MAN GÖR: HAYEDO BUSMAYOR ROUTE
Busmayors bokskogsväg Den är rund, 6 kilometer lång och medelsvår, och den tar drygt tre timmar att genomföra. Vi började gå igenom Faixeral väg som vi måste följa längs hela sträckan. De guld glänser ek, björk, hassel, kastanj, som fortfarande har löv.
Efter att ha gått 10 minuter når vi den första bäcken och vi vet att den inte kommer att vara den enda eftersom den här rutten är full av små markerade vattenfall med några träskyltar som anger dess namn.
Den cirkulära rutten är full av små vattenfall och bäckar
Lite längre fram, efter att ha passerat en liten träbro, ligger en av de mest attraktiva punkterna på hela rutten, här är det vackraste bordet i världen framför vattenfallet Frevencia do Beiro, ett av de högsta vattenfallen i området. Detta marmorbord har en dikt snidad på sig: "Busmayor, ditt vatten rinner idag som det rann igår, bara jag är förändrad eftersom stegen jag tar är steg mot icke-varande".
Vi tar en bild och fortsätter bestiga berget tills vi når Cova Raposa, Det kräver en liten omväg. Och lite längre fram är Veiga Cimera-grottan. Lokalbefolkningen säger att båda grottorna fungerade som en tillflyktsort under inbördeskriget.
Faixeral-vägen tar dig också till en slags naturlig amfiteater skapad av träd och berg där poeternas sten står, en plats som varje sommar samlar poesiälskare att delta i verserna i bokskogen, ett evenemang som har hållits sedan 2009.
Halva rutten går igenom hjärtat av en skog medan den andra halvan leder oss nedför en stig där vi observerar en bred bergig relief. I det sista avsnittet, nerför en brant sluttning, når vi samma punkt som vi startade från.
Varje sommar samlas poesiälskare på denna plats för att delta i Versos en el Hayedo
VAR MAN ÄR: BUSMAYOR CANTINA
Vi äter på Cantina de Busmayor där vi har reserverat ett bord med utsikt över bergen. Luisa är ägaren till denna restaurang i hemlagad mat med typiska rätter från området. Vi är förvånade över hans folkkunskaper och hans närhet som om vi hade känt varandra hela våra liv.
Han serverar oss en bräda med korv, fläsk med paprika, en galicisk buljong, stuvat kött och till efterrätt risgrynsgröt och äggflan. Allt hemlagat och för endast 13 euro. Du har även möjlighet att begära diverse tapas som patatas bravas, empanadillas, tapa de ear eller hemgjorda kroketter. rekommendera oss ett D.O Bierzo-vin, kallat Merayo, en fräsch Mencía, med toner av skogsfrukter och blommor. Det är toppen! Vi skålar för att veta att vi kommer att återvända till den här rutten någon annan säsong av året.