Eremitaget i San Juan de Gaztelugatxe, en av de mest igenkännliga bilderna av Uribe
Den lilla regionen Uribe, bebodd av lite mindre än 150 000 människor, doftar av havet... Men också av berg, historia, dalar, äventyr och, naturligtvis, grillat kött och fisk, tillsammans med en god tallrik bönor med sina sakrament.
Så generöst är detta land -som sträcker sig genom de parallella dalarna Asúa och Butrón, och en lång kustremsa- med resenären. Och det är den där Uribe snålar inte med charm.
Uribe snålar inte med charm
SLOTT, PALATS OCH HERMITAGE
Förtrollad verkar det vara imponerande Butron slott. När du befinner dig framför honom tror du att han har kommit ur en historia... Eller från en Playmobil-låda. Beläget i kommunen kattunge , Butrón-slottet har sitt ursprung i ett blygsamt tornhus byggt av Butrón-släktet på 1400-talet.
Vid denna tid var resten av Spanien täckt av ett tätt nätverk av slott, men i norr, där herrgårdarna var små och oändliga, mindre styrkor för att skydda landet och dess invånare.
Dess nuvarande utseende är ett verk av Francisco de Cubas och González-Montes -bättre känd som markisen av Cubas-, som i XIX århundradet beslutade att uppföra ett imponerande germanskt hovslott på ruinerna av Butrón-tornet.
Runt slottet, där en fin bana som rinner längs stranden av en flod som fungerar som en naturlig vallgrav och går förlorad i lövverket av en skog av träd som hämtats från olika hörn av världen. Du kan gå runt här eller utforska det på ryggen av en häst från Ridklubben Castillo de Butrón . Så du kommer att känna dig som en medeltida riddare!
som en leksak
Ett annat historiskt monument i Uribe är det överdådiga Urgoiti Palace, som också har en märklig historia. Den byggdes under ledning av Don Miguel Vélez de Larrea i Galdacano, I XVII-talet. Men 1968 konstruerades byggandet av en väg som skulle passera rakt igenom platsen där palatset låg. Lösningen var ta isär det sten för sten, som Lego konstruktion, och förvara den på ett lager tills en lämplig plats hittats för att återmontera den.
För att lägga till lite dramatik till saken, 1983 kraftiga översvämningar de förstörde planerna av palatset, vilket komplicerade dess återuppbyggnad, som inte skulle påbörjas förrän 2004. Idag är det en 4-stjärnigt hotell där du bland annat kan spela golf eller fira ditt bröllop.
Men för att fira ett bröllop, det finns ingen bättre plats än Eremitaget i San Juan de Gaztelugatxe . Att kröna en vacker holme ansluten till land med en bro med två ögon är detta tempel av över ett årtusende av antiken. Dess stenar har bevittnat alla typer av händelser, inklusive ett konvent mellan de två mäktiga kungarna av Westeros - och starka utmanare till järntronen - Jon Snow och Daenerys Targaryen, sedan scener från den hyllade HBO-serien filmades här Game of Thrones .
San Juans församling
ÄVENTYR OCH NATURSPORT
Uribes landskap inspirerar på alla sätt. Dess kustlinje är oländig och dramatisk, med oregelbundna klippor, täckta av grönt och på vilka vågor outtröttligt slår in, som i sitt våld är perfekta för surfövningar. den lilla Stranden av Menakoz är en av de föredragna av surfare, med en av de bästa högra vågor av världen. Det är inte få som står på klipporna för att se ett sådant skådespel.
Och det är att Uribes kust är täckt av en slingrande stig perfekt för att gå, springa eller bara sitta ner för att beskåda de olika vackra sevärdheterna som väntar dig när du vänder varje hörn.
Du kan ta den här leden i staden Sopelana . Sopela, Sopelana eller "Det vilda" Dessa är de tre namnen som stranden i denna stad Uribe är känd under. Den sista av de tre är den som bäst återspeglar dess karaktär.
"La Salvaje" är en strand som perfekt kan hittas i Antipoder. Det är skyddat av klippor med ockra och gröna väggar, nästan helt täckt av vegetation. Framför dig slår vågor som är idealiska för surfing på medelnivå stranden i en konstant rytm. Om du vill prova den beroendeframkallande känslan av att åka på vågorna på en bräda, Salbaje surfskola Den har fantastiska instruktörer som undervisar klasser för alla nivåer.
Sopelanas kust kommer att få dig att hålla andan
Även om du föredrar att känna känslor i luften, kan du flyga som en fågel genom att göra skärmflygning från toppen av Sopelanas klippor. Ett, två, tre steg, en kort sprint och du är i luften! Med en tandemflygning Du kommer att kunna uppskatta all skönheten i denna del av Uribe-kusten på ett sätt som du kanske aldrig hade drömt om.
En annan plats att flyga som en fågel är toppen av berget Jata. Med en höjd av 600 meter över havet är Jata den bästa utsiktspunkten i Uribe. Från dess topp kommer du att kunna observera befolkningen i Bakio , även känd för surfing. En skärmflygning från Jata ger dig en imponerande utsikt över de gröna dalarna, prickade med små hus och gårdar, i Uribe-regionen.
Om höjder inte är din grej kan du alltid utforska Jatas vackra sluttningar, täckta av täta träd, ombord på en kraftfull 4x4. De företag 4x4 ** Fritidsäventyr ** är ett bra alternativ för det.
Men när man återvänder till havet kan Uribekustens dolda skrymslen och vrår utforskas med kajak eller med den roliga aktiviteten i coasteering , som består av att resa längs en kuststräcka simning, bergsklättring och hoppa i havshål . Ganska adrenalinkick. Den bästa arrangören av dessa aktiviteter är den stora Txapas , företagsägare lastbil , ett riktmärke för aktiv turism i Uribe.
Så här ser Bakio ut från berget Jata
RÄDDA GASTRONOMIN I URIBE
Faktiskt coasteering-verksamheten som Troka organiserar i Gorliz kan ha ett riktigt speciellt slut, eftersom du kan be honom att förbereda dig en undervattensvinprovning Ja, du läste rätt. Företaget Crusoe Treasure marknadsför några viner vars flaskor finns bevarade på havets botten, eftersom det är världens första vingårdsrev.
Tillbaka på fast mark kan du inte sluta prova grillat kött och det utsökta bönor av Aurrekoetxe Grill , i Munguia. Allt detta serveras i en herrgård som inte krockar med den bukoliska lantliga miljön som omger den.
Om du gillar fisk mer, i Begona restaurang de fortsätter att förbereda det på ett utsökt sätt, eftersom de tillagar det med samma recept som för 50 år sedan testamenterade Mamma Bego.
Uribe-regionen är ett bevis på att de bästa essenserna ibland förvaras i små flaskor.
Crusoe Treasure, en undervattenskällare i Plentzia