San Mateo Circus är resultatet av projektet av en grupp vänner som tappade räkningen på nätterna de tillbringade på denna plats
Varje god kännare av Madrids nattliv har gått förbi baren Saint Matthew Six, bra att ha de första drinkarna, bra att kasta blind.
En av initieringsritualerna i första året på universitetet – förutom att inse att torsdagar var de nya fredagarna – skulle man åka till San Mateo.
Vi har alla satt fast skosulorna på det smutsiga golvet som lämnade tydliga tecken på att natten hade varit episk. En häftig klubb, en sån där, antingen vet man det, eller så faller det inte in att gå in.
Nu öppnar den mytomspunna San Mateo Seis ombyggd till Saint Matthew Circus, villig att revolutionera Malasañera dag- och nattscenen och bli plats för obligatorisk pilgrimsfärd.
”Madrids nattliv är en symbol, en ikon för staden, som precis som allt annat behöver förnyas och utvecklas. Det är precis vad vi har för avsikt: att anpassa en klassiker från Madrids nattliv till det ögonblick vi lever”, kommenterar Igor L. Montero, en av arkitekterna bakom projektet, till Traveler.es
Ett utrymme som lovar att revolutionera dag- och nattscenen i huvudstaden
EN GRUPP VÄNNER SOM MISSADE SAN MATEO
San Mateo Circus är resultatet av projektet av en grupp vänner som tappade räkningen på nätterna de tillbringade på denna plats, vars bar har bevittnat några av hans bästa tonårsminnen, i själva verket "några av oss träffade till och med sin nuvarande partner där!" Montero bråkar oss.
”För oss är det ett tempel för vår ungdom. Vi har tillbringat många nätter i San Mateo 6 och logiskt sett har vi levt många stunder där, vi ville hedra honom och att samtidigt som vi lockar ny publik, kommer de som liksom vi njuter av hans mytiska nätter också att njuta av det”, förklarar Igor.
Och han fortsätter: "Även om det är ett helt annat koncept med en ny dekoration, en ny meny och programmering, Vi ville behålla dess väsen som en mötesplats i Madrid”.
För dem har det utan tvekan varit en av de roligaste platserna på nattlivet i Madrid "och det är något vi ville behålla men självklart implementerar de senaste trenderna på alla sätt”, säger han.
Den mytomspunna San Mateo Seis återvänder med en helt förnyad bild
CIRKUS KONCEPTET
Varför Cirkus? Dess partners säger till oss: "Vi ville återskapa ett utrymme som hade en visuell och känslomässig inverkan på människor och provocerade dem glädje, lycka och nöje, element som kombinerar cirkuskonceptet”.
Utrymmet återföds med tanken på att vara värd en avslappnad, nära och icke-exklusiv miljö och med en markant art déco-trend.
Resultatet? En cirkusuppsättning från 40-talet där det kommer att hända mycket.
Refererar till musik , välja aktuella trender och framgångar "men anpassa dem till varje ögonblick av konsumtion. Vi älskar t.ex. elektrisk gunga med grupper som Parov Stelar, Waldeck, Tape Five...även om de såklart inte får missa internationella poprockklassiker", Igor berättar.
En strategisk plats: Malasaña, var annars?
MALASAÑA, VAR ANNAN?
Det kunde inte vara någon annanstans. Malasana Det är kvarteret där det gamla San Mateo låg och platsen där vi alla passar (även om det ibland är "sardinburkläge"). När allt kommer omkring är Malasañas hemlighet (en av dem) i mixen.
Calle San Mateo förbinder också stadsdelarna i Chueca och Salesas, utgör en del av ett av huvudstadsområdena med det största utbudet av fritid och kultur: konstgallerier, restauranger, vintagebutiker, boutiquehotell (kort sagt, det är i äggulan).
San Mateo Circus ansluter sig till konceptet middag + drinkar som segrar i Madrid
INREDNINGSDESIGN
De Viteri/Lapena studio signerar inredningen av lokalerna som fördjupar "allmänheten" i ett högst nyfiket cirkusuniversum.
Ett "cirkustält" 200 meter rutor där flera scenarier möts: område med bänkar och sittplatser, en stor bar, bås, bord för demonstrationer och cocktailprovningar... Här har allt en plats!
Ljuset, texturerna, dekorationen, möblerna, personalens kläder, till och med porslin, form en perfekt drömlik och eklektisk kombination som är ett rent skådespel.
”Det är ett elegant och sofistikerat utrymme men samtidigt fräscht och lekfullt som fördjupar kunden i 40-talets cirkusvärld med art deco-minnen och cirkusinspirationer från slutet av 1800-talet”, Igor förklarar.
En cirkusuppsättning från 1940-talet där mycket kommer att hända
MIDDAG, DRYCK... OCH VAD DET HELST
Brevet? Enkelt men samtidigt väldigt varierat och modernt, med rätter designade för alla tider på dagen, med en markant rå och hälsosam accent.
Galiciska vilda ostron på stenen, musslor med kaffir tigermjölk, blond ko ceviche, sallader och iberiskt chark är några av dess förslag.
I källaren hittar vi ett urval av ekologiska viner av olika nationella och internationella valörer, samt champagne, hantverksöl och longdrinkdestillat, med mer än femton olika referenser”, listar Montero.
Det är viktigt att ta en titt på avsnittet om cocktails: en sensationell hyllning till de mest kända karaktärerna i cirkusens historia.
"De främsta internationella cocktailtrenderna har importerats med ett tydligt hälsosamt fokus, där de blandas destillat av högsta kvalitet, ekologiska juicer, probiotika och ekologiska produkter”, Igor berättar för oss.
Art deco-minnen och cirkusinspirationer från slutet av s. XIX definierar inredningen av lokalerna
San Mateo Street är återigen mötesplatsen för Malasañera-scenen från kl 18. på eftermiddagen till 15.30. am.
Sankt Matteus har återvänt. Länge leve San Mateo!
Studion Viteri/Lapeña signerar inredningen av lokalerna
*Denna artikel publicerades den 12 juli 2018 och uppdaterades den 17 juli 2018.
Adress: San Mateo 6, 28004 Madrid Se karta
Schema: Varje dag från 18:00 till 03:30.