Oviedo Cathedral Square med La Regenta
Oviedo , som ligger i mitten av paradiset som är Asturien, har god tillgång både till havet och till bergen , och har också beundransvärda naturrum inom de 185 kvadratkilometer som utgör rådet . Ett bra exempel är Noras slingor, ett naturminne beläget mellan Råden i Oviedo och Las Regueras som hyllar den enkla skönheten i de asturiska landskapen och som kan upptäckas genom att göra Priañes rutt , en rundvandring på åtta kilometer, lätt och perfekt att göra med familjen . Under turen kan du uppskatta det unika med detta flodsystem från utsiktspunkten, förutom att njuta av utsikten över Sierra del Aramo , och skönheten i resterna av Gubín medeltida bro.
Slingor av Nora
Du kan också utforska balansen mellan landsbygd och stadsmiljö i Oviedo med utflykten för cykeltur Olloniego till Cueva de la Lluera . Cirkulär i naturen och knappt fyrtio kilometer flätar rutten samman den urbana miljön med gröna stigar och lite använda vägar, och under den är det värt att stanna för att upptäcka La Cueva de la Lluera, några förhistoriska grottor förklarade Tillgång av kulturellt intresse för att vara den mest kompletta yttre helgedomen för paleolitisk konst i Europa.
En av de största skatterna som Furstendömet är det asturiska förromanskt , och Oviedo är hem för olika exempel på denna unika arkitektoniska stil i världen. 1985 förklarades sex monument av förromansk konst till världsarv , varav fyra är i Oviedo. Av denna anledning är ett bra sätt att börja bekanta dig med staden och dess historia att börja besöket på Mount Orange.
Santa Maria del Naranco
Därifrån kan du, förutom att njuta av en panoramautsikt över hela staden, komma åt två asturiska pre-romanska referenser: Santa Maria del Naranco och San Miguel de Lillo . Anses av UNESCO a unik konstnärlig prestation , hade denna arkitektoniska stil ett avgörande inflytande på utvecklingen av religiös arkitektur över hela den iberiska halvön.
Båda byggnaderna, byggda under regeringstiden av Ramiro I på 800-talet och ligger bara 200 meter från varandra , är mycket välbevarade och kan besökas dagligen, på morgonen och eftermiddagen. De guidade turerna tar cirka en halvtimme och i dem kan du upptäcka mer om dessa unika byggnader och om civilisationen som fanns i Kristna kungariket Asturien vid tiden för kalifatet Córdoba.
Också, i hjärtat av staden kan du besöka fontänen Foncalada , a hydraulisk ingenjörsskatt anses vara det enda civila projektet för allmännyttiga ändamål under högmedeltiden. Slutligen är det värt att reservera lite tid för ytterligare två exempel på förromansk konst , som ligger i mycket mer centrala delar av staden: den Kyrkan San Julián de los Prados , också känd som santullano , på grund av alla byggnader i denna stil som är bevarade, är Santullano den största och äldsta (öppen varje dag utom söndagar och helgdagar) och den heliga kammaren. Byggd under Alfonso II el Castos regeringstid på 800-talet , ligger inne i katedralen i San Salvador och den består av två överlagrade kapell utan någon typ av kommunikation mellan dem. I dess inälvor finns det berömda Victoriakorset, fänrik för furstendömet Asturien..
Kyrkan San Julián de los Prados
OVIEDO: ETT UTOMUSMUSEUM
Ett av Oviedos smeknamn kan mycket väl vara statyernas stad . De dussintals figurer som prickar gatorna i staden gör att du kan skapa en skräddarsydd rutt och njuta av dem som om det vore ett friluftsmuseum , samtidigt som du upptäcker staden. Nästa Campoamor teater , där de hyllade Princess of Asturias Awards delas ut varje år, är en av de mest kontroversiella och välkända statyerna i Oviedo, Coolies Monumentalibus , -i den populära fantasin, helt enkelt rumpan - och utarbetad av konstnären Eduardo Urculo , som växte upp i den asturiska gruvbassängen.
I den historiska Porlier-torget du kan upptäcka vad som populärt kallas Resenären -officiellt, Returen av Williams B. Arrensberg -, av samma artist. Därifrån, några meter bort, på Plaza de la Catedral visas regentens gestalt , en hyllning till huvudpersonen i Claríns roman skulpterad av Mauro Alvarez Fernandez . Denna författare, som skrev ett av 1800-talets spanska litteraturs mästerverk, har också en egen staty i San Francisco Park.
Regent
Å andra sidan Boteros skulptur , som ligger i Plaza de La Escandalera och kallas La Maternidad , är en av de besökta. Likaså, filmskaparen woody allen , en själverkänd fan av staden, har också sin egen staty, skapad av Vicente Menendez Santarua . De mafalda staty , verk av den argentinska konstnären Pablo Irrgang , dyker upp sittande på en av bänkarna i San Francisco-parken och är en av de smås favoriter.
Likaså är många av statyerna som finns i hela staden tillägnade antika affärer, som till exempel The Milkmaid, av Manuel Garcia Linares , som ligger på Plaza de Trascorrales, ett av de charmigaste torgen i staden och en lugn plats att stanna och ladda batterierna på. Det finns också Fish Seller, av José Antonio Gracía Prieto . För sin del kallade skulpturen The Sellers of the Fontán, av Amado González Hevia , ligger på Plaza de Daoíz y Velarde, mycket nära Fontán-marknaden.
Att promenera genom Oviedo, en välkomnande, säker stad - dess brottsfrekvens klassas som mycket låg - och välbekant, är underbart eftersom förutom de vackra omgivningarna, dess gator är glänsande. Väl Oviedo är en av de renaste städerna i Spanien och ett bra exempel på detta är att det upprepade gånger har vunnit Guld och platina kvast
Mafalda-statyn av Pablo Irrgang
I hela staden finns olika skulpturala referenser till Santiago Apóstol, från Florida Avenue till Manjoya , och det är inte för mindre, sedan Oviedo är den första huvudstaden i Camino de Santiago Y startpunkten för Camino Primitivo , utropad till världsarv av UNESCO 2015. Och just en minnestavla placerad vid dörrarna till katedralen indikerar att det var därifrån som kung Alfonso II reste till Santiago, i vad som anses vara den första pilgrimsfärden till Compostela.
Oviedo, startpunkten för Camino Primitivo
Du kan inte lämna staden utan att besöka Asturiens konstmuseum , från vars väggar hänger verk av stora spanska mästare, från Goya till Miró, som passerar genom Picasso och Zurbarán, och som dessutom, efter dess förlängning, verk av den navarranska arkitektens ateljé Francisco Mangado , tog hem Chicago Athenaeum Award.
KULTUR FÖR ALLA SMAKER
Oviedo är en magnet för operaälskare, som har i sin Campoamor teater hans hus. I september börjar 73:e säsongen av Oviedo Opera , med ett dubbelprogram med den franska kompositionen från 1900-talet, L´heure espagnole , av Maurice Ravel, och Mamellerna i Tirésias , av Francis Poulenc, som har premiär för första gången på Campoamor. Den italienska operan kommer i oktober med Jag puritaner av Vincenzo Bellini, medan november kommer att vara dags för Lady Butterfly , Giacomo Puccinis mästerverk, och december kommer att ge vika för en hyllning till Beethoven, som kommer att fira 250-årsdagen av hans födelse.
För det andra, I Oviedo är lokala företag en del av den sociala strukturen . Alltså litet företag Det är högt värderat av folket i Oviedo. Eftersom historiska bokhandlar där evenemang anordnas varje vecka, även små butiker där du kan hitta "allt", medan du går genom stadens gator är det värt att hålla ögonen vidöppna för att inte missa dem.
Kloster vid universitetet i Oviedo
OVIEDO, SÖTT OCH SALT
Gastronomi är inget att ta lätt på Asturien, där ätande är praktiskt taget en religion . Ett gott mellanmål baserat på två av stadens mest representativa godis, karbayonerna och muskoviterna , är det bästa för att återfå styrka. De förra är en söt mandel som tar namnet Carbayon , en enorm ek (carbayu på asturiska) som låg i Uria gatan . Sekunderna, några fina mandel- och chokladpastor som det är omöjligt att äta bara en av.
Dessutom, för att väcka din aptit, finns det inget som att ta en promenad runt Fontanen den traditionella marknaden beläget i hjärtat av Oviedo och där du kan ta pulsen på staden, samt gissa huvudingredienserna i menyerna på många av Oviedo-restaurangerna, från fabadan till riset med pitu caleya, det asturiska kalvköttet, den allestädes närvarande cachoposen eller de utsökta ostarna . Likaså ligger ett av de mest traditionella fritidsområdena i den asturiska huvudstaden runt marknaden, där det alltid finns en atmosfär full av liv. Och naturligtvis, i Oviedo måste du njuta av glädjen i ciderhusen, som har sin boulevard på Calle Gascona , förutom att dyka upp i olika delar av staden, från torgen i centrum till de perifera stadsdelarna. Å andra sidan har Oviedo mer än ett dussin restauranger som nämns i Michelin guide både traditionella och moderna rätter.
Å andra sidan är den som kallas vinvägen, ett område där det, som namnet antyder, det finns vinkällare, ett öppet fönster till Oviedobornas vardag. Beläget i Manuel Pedregal och Campoamor gator, mycket nära centrala Uría-gatan , är det perfekta stället att njuta av ett brett utbud av viner, från viner från Cangas, den enda vinregionen i Asturien, till viner från resten av Spanien och världen.
I sommar erbjuder Asturiens huvudstad perfekt balans mellan kultur, säkerhet, naturrum och gastronomi vilket är skäl nog i sig att besöka staden.
Familjegastronomi i Oviedo