Gastrocanaperos, den skrämmande stammen
Just det, idag är allt "gourmet" (näsor, om även Mercadona säljer gourmetguacamole), livsstilstidningar talar nu bara om gastronomi (ahem), kockar monopoliserar fler omslag än ministrar och tjurfäktare , reklambyråer gnuggar sina händer med den nya gastro-annonsörskampanjen på tjänst och den populära ordboken har kollapsat med -hemska - nya ord som foodie, fingerfood, trash cooking eller gastrobar.
Men det här är inte det värsta. Det värsta är att som ett resultat av "Food is the new Rock" har en olycksbådande, korkad och allestädes närvarande typologi uppstått (som en sorts gourmetlämlar). Vi pratar om gastrocanapero. Och vad är bättre än de som är skyldiga till att peka finger mot ett så farligt exemplar för att förklara sin kamp: de som är ansvariga för ** @Gastrocanaperos kontot. "Det föddes som ett observatorium av scroungerbeteendet hos vissa exemplar i gastronet**. På sätt och vis har gastronomy 2.0 blivit en djurpark och vi agerar som naturforskare som observerar våra kamrater. Vi attackerar eller dömer inte, vi lägger bara en spegel framför dem och vi fungerar som högtalare för kollektivet. Vi följer dem till presentationer, vi tar del av lådorna med prover de får och vi skriver ner inbjudningarna från deras offer. Tyvärr är det inte alla gangsters som tar vårt arbete med samma humor, säger de.
För att dela smällarna och vända fyra kinder har vi delat ut buden. Undertecknad ovan skriver under de fem första och den skräckinjagande @Gastrocanaperos, de fem sista. Och utan ytterligare dröjsmål:
1) Gastrocanapero är född
Kommer du ihåg den där bollen i klassen? Den där avvisande ungen Vicente som sitter på första raden? Den delegaten som snabbt räcker upp handen och skrapar en halv poäng och pekar på judo, engelska och maskinskrivning? Också, idag har Vicente en gastronomisk blogg, han går på gastrosaraos som om det inte fanns någon morgondag och twittrar varje canapé han slukar.
2) Gastrocanaperon betalar i poster
Inte ens en ynka euro är villig att lämna den sanna gastrocanaperon i penseln. Inlägg, tweets, omnämnanden, bonusar, bilder på Instagram och till och med videor på Vine. Men biljetter? Snälla kom en annan hund med det benet.
3) Gastrocanaperon föraktar Michelin, 50Best och Repsol
Och åsikten från Don Carlos Maribona, José Carlos Capel, Rafael García Santos och till och med Grimod de la Reynière, om han höjde huvudet, är också mycket hård. För gastrocanapero finns det bara ett giltigt kriterium och det är hans . Saknas bara.
4) Mästare i genflektion
Och en doktorsexamen i smicker, vaselin på sociala nätverk och att göra tråden till varje märke, restaurang, gin eller öl som betalar snittarna i tjänsten.
5) Det har alltid funnits klasser
Även bland gastrocanaperos. Ja också. Det finns premium gastrocanaperos (med tusentals besök på den gastronomiska stjärnbloggen för nationella medier i tjänst) som spelar hårt för att bli som Tamara Falcó (läser du mig? Jag älskar dig, Tamara) och bara går på stora dejter; På inbjudan såklart. Men det finns också förslappade gastrocanaperos som släpar sig genom ett eländigt sugrör på kvarterets ölevenemang.
6) Gastrocanapern behöver en beskyddare
"Precis som Van Gogh hade Doctor Gachet, behöver den professionella scroungern någon som sponsrar hans thrashing. Kockar, varumärken eller reklambyråer kämpar för att vinna hjärtat av Gastrocanapero."
7) Gastrocanabut säger aldrig nej
"Oavsett hur trött du är, oavsett hur mycket skinka du har ätit och hur mycket grovt vin du än har druckit. Oavsett hur taskigt evenemanget är eller hur ohälsosamt provet är. Gastrocanaperon älskar gratis. Professionalism ovan allt annat."
8)Gastrocanapero är en multimediaexpert
"Han redigerar foton, videor, textar, bloggar och hanterar sin pryl som en spirande hypertext. Han kanske inte har en jävla aning om vad en lamprey är eller tror att en tryffel är det som går in i petisú. Men om vi pratar om Final Cut Pro, Photoshop, Wordpress, Klout eller Analytics förändras."
9) Gastrocanaperism är smittsamt
"Okej, gastrocanapero är född. Men det finns fler och fler fall av konvertiter."
10) Ett sätt att leva
"Låt oss inte lura oss själva. För många kan detta vara något roligt men för dem är det ett sätt att leva. Scraunging som ledmotivet i deras existens. Om de vill gå ut och äta middag så annonserar de det på Twitter. Om de vill ha en vin, frågar de lagret."
Och kom ihåg...
Vi har alla en gastrocanapero inuti. Ja du med.
Gastrocanapero är född