Magna Donuts eller den "galaktiska glasyren"
Har du någonsin undrat hur en planet smakar? Tänk inte på det längre och bege dig till den nya heta platsen Brick Lane , Magna Donuts .
Vi har upptäckt det. Säg inte att vi inte varnade dig för den nya sensationen i den brittiska huvudstaden. Okej, inte för att du ska ta en tugga av en planet från en annan galax, men att se och prova Magnas munkar, du kommer att leva en känsla av en annan värld.
Ät en liten smord planet
Magna har precis öppnat på en av de coolaste gatorna i London, Brick Lane . Trendsökare från hela världen beger sig dit för att gå på gatan som har satt farten i staden i flera år.
Det är åtminstone vad som visas av de hundratals människor som besöker det dagligen och varje söndag, när dess marknad gatumat går ut på gatan. Och det finns där, i london east end , där en grupp av gastronomilöften har beslutat att sätta upp sin egen munkbutik ur denna värld.
Carlos, Andreas och Claudio de arbetade tillsammans på en restaurang, tills dagen kom då de bestämde att det var dags att jobba för sig själva.
Och det var så, efter flera år med idén, och i det ögonblick då de tog över en hel byggnad på gatan som tidigare var upptagen av en indisk restaurang, De tog steget och öppnade Magna, precis intill en av huvudgatorna i rutterna _street art l_ondinense .
Att smälta in i grannskapet har de haft Fanakapan , en känd engelsk konstnär, som har prydt dess fasad med en imponerande anamorfa astronaut och kristallstjärnor , mycket i linje med vad de gör där och resten av gatan.
Det inre av Magna är packat till yttre rymden . Små figurer av astronauter är utspridda över hela lokalen, golvet i trappan är mån... Detta åtföljs av prover av graffiti, huvuden av stjärnornas krig Y taggar med anspelningar på munkvärlden.
Och hur kom idén att sätta upp Magna? ”För fyra år sedan började vi fundera på det, idén har förändrats mycket, från att tänka på att skapa ett superhälsosamt ställe till att göra det med en grekisk souvlakirestaurang. Till slut kom vi fram till att vi ville göra det runda munkar som ser ut som planeter ”, kommenterar Carlos.
De har uppfunnit munkdegen och gör recept efter recept tills de hittar rätt. Varje dag, och flera gånger om dagen, tar de ut nya partier. Idén? Var helt fri och gör vad du än tänker på.
De har börjat med 12 smaker mellan sött och salt . Godisarna sträcker sig från smaker som matcha te, hallon och vit choklad, cheesecake, oreo, choklad, jordnötssmör med sylt (det mest typiska för Storbritannien), till dulce de leche, söta popcorn...
Och naturligtvis #000 Galaktisk glasyr som har vaniljsirap inuti och en färgad vit chokladglasyr på utsidan, som formar de mest färgstarka och galaktiska munkarna.
Magna Donuts, eller munkar från en annan planet
Men om något särskilt fångade vår uppmärksamhet så var det det salta smaker . Det de gör är att skära degen på mitten och fylla den som en liten tugga. Hittills har de inkluderat tre på menyn, var och en mer läcker: Kentucky BBQ fläsk långsamt kokt fläsk serveras med fläskskal på toppen; en suverän Anka Attack av ankconfit med kryddig majonnäs och sesamglass ; och den nyaste, med pizza smak.
komplettera erbjudandet med ekologiskt kaffe, te, shakes och smoothies med naturliga frukter. Tanken är att snart lägga till ett kylskåp med väldigt coola sallader så att du kan ta en, ett par munkar och fixa din mat.
Om du går, kommer du tillbaka. Säker. Magna munkar och "smaskiga smaskiga i magen"
Magna Pizza Munk
VARFÖR GÅ
Eftersom platsen och dess atmosfär inte kan överföra fler bra vibbar. Magnas förslag kommer in genom ögonen och, ännu viktigare, genom magen.
YTTERLIGARE EGENSKAPER
Eftersom de är i ett av stadens mäktigaste centra för gatukonst, har de också tänkt att sätta upp montrar där de kan ställa ut verk av lokala konstnärer och tjäna samhället på något sätt. Under de kommande månaderna kommer de att komplettera erbjudandet med veganska munkar och den stora lasten G-Unit #900, en XXL-munk fylld med den smak du väljer.
Planeter i äggkoppar (Magna Donut-stil)
Adress: 53 Brick Lane, London Visa karta
Schema: Varje dag från 9:00 till 19:00. På fredagar och lördagar fram till 22:00. På sommaren kommer de att förlänga schemat till senare.
Halva priset: Varje munk mellan 85 pence och 1 pund. Kartongen med 6 munkar kostar 5 pund.