Även om det verkar så är det inte Versailles
Obs: Observera, den här listan inkluderar inte Versailles, tyvärr . Staden Marie Antoinette har förmågan att stressa mig till oanade gränser. Japanernas kameror, barnen som skriker (jag, i deras ställe, skulle göra detsamma), och de tusentals och åter tusentals människor som paraderar genom palatsets hallar får mig att vilja springa. Vi letar efter något annorlunda.
1) Giverny: i Monets impressionistiska fotspår. Hur många gånger har jag kommit hit? Fyra, fem... Jag vet inte, men jag kommer aldrig att tröttna på att inbilla mig att jag är en del av impressionistiskt landskap som inspirerade Claude Monet . Den store målaren bodde här med sin andra fru och åtta barn från 1883 till sin död 1926. Huset, ombyggt till museum, och trädgårdarna avslöjar konstnärens dröm fast besluten att fånga essensen av landskapet under olika ljus- och väderförhållanden . I "vattenträdgården" målade han sin berömda serie "Ninfeas" (som kan besökas på Musée de la Orangerie i Paris) och på den japanska bron är det omöjligt att inte förbli uppslukad av att betrakta vattnet som fängslade målaren.
Besöket i den lilla staden med gränder fulla av blommor och musik av fåglar inkluderar Impressionistmuseet öppnade 1992. Och till lunch, ingenting som Hotel Baudy , med sin dekadenta dekoration. Det brukade besökas av Monets vänner på deras besök i byn. Inte att missa är bakgården med sin målares ateljé, ett verkligt under som för oss till en tid då allt verkade kretsa kring konst.
Giverny: Monets inspiration
2) Château de Vaux-le-Vicomte, slottet som inspirerade Versailles: Jag erkänner, innan jag anlände till Paris hade jag aldrig hört talas om detta slott med dess långsökta namn, men efter att ha besökt det flera gånger är jag en trogen anhängare av palatset som tjänade som en referens till Versailles självt. Inte förgäves de påkostade trädgårdarna designades bland annat av Le Nôtre, huvudförfattaren till trädgårdarna i Solkungens palats.
Slottet byggdes av kung Ludvig XIV:s finansminister Nicolas Fouquet. Storheten i Château de Vaux-Le Vicomte väckte misstankar hos kungen, som han ansåg det för extraordinärt att tillhöra bara en minister. Den olyckliga Fouquets infall ledde honom till fängelset, där han skulle dö 1680.
För närvarande i privata händer, organiserar Château flera intressanta aktiviteter under hela året : från april till oktober, den andra och sista lördagen i varje månad, vackra vattenshower och på våren är det en fullsatt picknick där deltagarna är klädda i tidstypiska kläder.
Det är ett måste att äta i restaurangen vid ett av borden med utsikt över trädgården. Helt enkelt charmigt och även om en viss omsorg och sofistikering saknas i köket, för att vi är här förlåter vi (nästan) allt.
Chateau de Vaux-le-Vicomte
3) Det mystiska klostret Jumieges och den bästa platsen i Frankrike. Det är sant: det är lite långt från Paris (cirka 120 kilometer), kanske på gränsen till att betraktas som en enkel tillflyktsort, men jag kunde inte motstå att ta med den på den här listan: det är bara det att det är svårt att inte bli förförd av romantiska och mystiska halo av ruinerna av detta kloster från 700-talet.
Och direkt efter, gastronomisk hyllning på ** Auberge de Deux Tonneaux **. Bakom spisen på denna normandiska restaurang det finns inga Michelinkockar eller pompösa kulinariska utmärkelser, men det kan vara ett av de bästa borden där jag har ätit sedan jag kom till det galliska landet (och det har gått tre år nu). I detta vandrarhem från 1600-talet i en liten by som går vilse på vägarna i gröna Normandie, serveras rejäl, utsökt mat till ett bra pris (var uppmärksam på de traditionella cocottes). Skölj ner den med ett glas cider och om vädret är fint be om ett bord på terrassen mot äppelträden. Och om det är kallt är det väl inte dåligt bredvid den öppna spisen?
Den mystiska Abbaye de Jumieges
4) Chantilly, gräddens stad. Hur många gånger har vi inte haft denna mjölkkräm med vaniljsmak? Chantilly cream kommer från den eleganta staden med samma namn, 48 kilometer norr om Paris. Som alla stora slott på 1600-talet hade Chantilly en bondgård med kor där de sysslolösa damerna i huset och deras gäster hade roligt när de lekte "milkmaids" (Jag ser inte nåden heller men... det var så det var) , ett av hobbyerna förresten för den olycksdrabbade Marie Antoinette.
I en av dessa upplevelser föddes en mjölkgrädde som skulle bli den europeiska aristokratins avundsjuka. Så det första syftet med besöket är att prova det. Den finns överallt men vi rekommenderar den Auberge Le Vertugadin (44, rue du Connétable), en regional matrestaurang, perfekt för att prova de traditionella "terrinerna" med sötlökchutney framför en sprakande brasa, utan att naturligtvis glömma den mest typiska efterrätten. Låt oss inte glömma ett besök på det vackra stadsslottet omgivet av sjöar, parker och en skog där en av de mest sofistikerade (och lite snygga) racerbanorna i Europa ligger
Chantilly: vanilj- och slottsmak
5) Auvers-sur-Oise: efter de sista stegen (och målningarna) av Vincent Van Gogh: Den holländska målaren blev förälskad i landskapen som tidigare förförde Pissarro eller Cézanne och, trots sitt otrygga hälsotillstånd, bosatte han sig i ett rum i pensionatet Ravoux, där han började en frenetisk konstnärlig verksamhet (på två månader, mer än sjuttio målningar ) . Van Gogh återvände hit för att måla med stor entusiasm som han själv beskrev för sin mamma:
"Jag är helt absorberad av dessa enorma slätter av vetefält mot en bakgrund av kullar, stora som havet, av en mycket öm gul, en mycket blekgrön, en mycket söt lila, med en del av bearbetad mark, allt tillsammans med blomning potatisodlingar; allt under en blå himmel med nyanser av vitt, rosa och lila. Jag känner mig väldigt lugn, nästan för lugn, jag känner mig kapabel att måla allt det här”.
Men hans depression förvärras och den 27 juli 1890, vid en ålder av trettiosju, skjuter han sig själv i bröstet med en revolver. Han dog två dagar senare, i sitt rum på pensionatet Ravoux. Det är fortfarande möjligt att äta lunch i samma pensionat där konstnären tillbringade sina sista dagar och besöka rummet han ockuperade och där han dog i händerna på sin älskade bror Theo, förutom att han besökte de platser som inspirerade målaren (på de platser där Van Gogh målade finns förklarande affischer). Dessutom kan du på byns kyrkogård göra en pilgrimsfärd till Van Gogh-brödernas gravar.
Auvers-sur-Oise: Van Goghs by