Sa Calobra, Mallorca
HELIG TORSDAG KORSFÄSTELSEN / ADRENALIN OCH RISK
Lite masochism skadar aldrig. Men vi menar det godas masochism , den där adrenalinrushen invaderar oss utövar extremsport att omedelbart lämna oss avslappnade under resten av semestern. Chockterapi, kallar de det. Och som belöning en kunglig middag, inget sista kvällsmat, men ja en sista middag.
1. Går och leker vattnet på Gundián-bron över floden Ulla, Galicien . I Vedra kommun finns denna bro som reser sig 86 meter över floden Ulla och räddar ravinen på järnvägslinjen Zamora-A Coruña. Kan du föreställa dig ett fritt fall från denna höjd för att nå botten med ett omedelbart dopp? Rent adrenalin.
Och 'sista måltiden' i O Loxe Mareiro (Lane). Universum 'Abastos 2.0' är enormt : Iago Pazos och Marcos Cerqueiro skapade sitt eget koncept av traditionell galicisk mat som återuppfanns i ett nytt utrymme. O Loxe Mareiro Det är hans tredje äventyr, ett gammalt vakthus där mammas måltider serverades, gjorda med mycket agarimo av Emilia och i Sargadelos rätter. Han kunde inte fortsätta ta hand om köket och letade efter "Abastos" så att hans företag inte skulle hamna i händerna på vem som helst. Som kock, Iván Domínguez; på tallriken: havet. Här ligger problemen kvar på stranden och bara minnen äts upp.
Gundian Bridge, vågar du?
två. Ballongfärd. Här är deras grej att välja ett resmål och låta den varma luften göra jobbet, lyfta upp oss och föra oss genom landskap som staden Segovia och Sierra de Guadarra, Silosklostret och Sabinares del Arlanza i Burgos, landskapen av ekar och ekar i floden Luna i León...
**Och den "sista måltiden" på Restaurante Serrano (Astorga, León) **. Efter detta slöseri med adrenalin måste planen kompletteras med en definitiv middag. Vid påsk är deras grej med torrijas och av denna anledning är vårt stopp på Serrano Restaurant, som precis har vunnit första pris för bästa traditionella franska toast . Och till huvudrätten... cecina från Astorga med foie, bipollen och olivolja. Låt oss gråta av nöje, amen.
Flyger över Segovia i en ballong
3. Canyoning . Det är inte för att göra oss radikalt hedniska, men en av de bästa platserna att utöva canyoning är Hell's Ravine, i Alicantes Vall de Laguar. Som namnet antyder är det inte en väg av rosor och anläggningar och endast experterna kallas till ravinens vik (som når upp till 10 nedfiringar på sin väg på cirka 7 kilometer). För de mer återhållsamma, på Kanarieöarna finns upplevelser för nybörjare , utan att bortse från landskapets skönhet: Chimoche-bågarna ligger mycket nära Orotava-calderan i Santa Cruz på Teneriffa.
Och "sista måltiden" in ** Amaranth .** Att komma hit är redan ett orienteringstest i sig, men när vi väl går över dörren ska allt njuta av dess lugna och stillsamma dekoration och dess rätter, eminent mexikanska med en atlantisk blandning.
Amaranth Atlantic Tacos
FREDAGSFASTA / DETOX PÅ HOTELLET
Redan tillräckligt. Om du måste koppla av måste du göra det med hela lagen. Vi föreslår platser där du kan göra en fullständig detox, även digital. Glöm mobilen, ljuden, väckarklockorna och stressen. På dessa hotell är inträde av stress förbjudet.
Fyra. Sha Wellness Clinic (Alicante). Sha Wellness-behandlingar är definitionen av avslappning och hälsa i en perfekt blandning av ekologiska produkter, intensivvård och privilegierade faciliteter vid Medelhavet. Vi stannar kvar med din detoxbehandling (med en minsta varaktighet på 7 dagar) där de, förutom naturliga produkter, lär oss att behandla vår kropp väl och att vänja oss vid denna nya diet; också med dess anti-stress, där de efter en tidigare klinisk analys kommer att föreslå lämpliga aktiviteter som tai chi, yoga, promenader, hälsosamma matlagningskurser, tillgång till spa...
5. Shanti Shom (Marbella). De helande terapierna i detta specialiserade yogahus inkluderar reiki, chakrajustering, meditation och aromaterapi förutom återkopplande healing. Det hela låter väldigt "ooooommmmm" och vi älskar det. Hans Life Changing Detox Retreat går längre: fem dagar med juicer, buljonger, yoga och fred.
marbella zen
6.**Vincci Selection Rumaykiyya (Sierra Nevada)**. Utöver fysisk detox kan du på Vincci-hotellen radikalt koppla av från allt med dess digital detox : ingen mobiltelefon, ingen whatsapp, inget internet, ingen mp3, iPads, olika surfplattor... När du kommer in i Vincci lämnar du ditt digitala liv vid dörren och glömmer det tills du känner för det. Ja verkligen, spa-session ingår för att underlätta övergången . Du kan njuta av detta paket, förutom Sierra Nevada, Teneriffa och Marbella.
7.**Barceló Sancti Petri Spa Resort (Chiclana de la Frontera, Cádiz)**. Du kommer att anlända till Cádiz för att bli av med alla dina tekniska enheter och säga adjö till pip, samtal och larm. Vad som följer är en krets av vatten, yoga, thai chi och träning med en privat tränare. som kommer att behandla din smärta orsakad av användningen av de elektroniska vänner du lämnade vid dörren.
Teknologisk detox: inga pip, larm eller pip stöds
8. Hotel Mandarin (Barcelona). Alla fördelar med traditionell kinesisk medicin kommer att stanna i de spända, ömma, sammandragna områdena av din kropp. Behandlingen, kallas Chi Nei Tsnag , har bara en regel: ingen inträde för stress.
Traditionell kinesisk medicin för själen
LÖRDAGSKLOCK / TYSTNAD
Moment av eftertanke, av självkritik, av tystnad. På dessa destinationer är det det enda du kommer att höra: det söta INGENTING.
9.**Relais du silence i Etxegana (Zeanure, Bizkaia)**. Om det är ett Relais du Silence, kommer det att vara av en anledning: Hotel and Spa Etxegana ligger vid foten av berget Gorbea , tillräckligt långt från buller till vila tror att världen är reducerad till detta lilla hotell.
10.**Cortijo Los Malenos (naturparken Cabo de Gata, Almería)**. En sann ekologisk oas mitt i öknen och fyra kilometer från kusten. Dess tio rum är en fristad. Och hans simbassäng , till exempel, Det har byggts enligt traditionella poolers estetik.
11.**O'Crego House (Lugo)**. Vi går till Ancares , att gå vilse i bergen i Galicien och på så sätt ta sin tillflykt från staden. Och på vilken plats... Casa O'Crego hade varit obebodd i mer än 30 år tills det blev vad det är nu: en möjlighet att försvinna på den äkta galiciska landsbygden eller, i en konstruktion som behåller sina ursprungliga pelare, med huvudhuset med två våningar i form av ett "L" och den typiska palleiro. Här kan du lära dig keramik, guldsmide, vandra och till och med cykla.
Mitt i naturparken Cabo de Gata
12.**Mas Els Terrats (Girona)**. Nästa Ter River och bara 80 minuter från Barcelona hittar du detta charmiga lantliga hus, ett charmigt hus på landet som får dig att vilja stanna och leva för alltid. Dess naturliga pool är den mest applåderade (och med rätta), men tystnaden som levs mellan dessa berg, den kommer du bara att avbryta när du känner för det. Ren frid.
13.**Gecko House (Lanzarote)**. Här behöver du bara oroa dig för att sola och koppla av, utan att behöva kämpa för en bit strand eftersom du inte vill lämna din oas med en pool och utsikt (det är vad du måste lantliga huset vilar på sluttningen av vulkanen Gaida ) . En god grill, en cocktail på kvällen och absolut vila.
Avkoppling på Lanzarote
PÅSK SÖNDAG
14.**Fontys brunch**. Efter en helg som denna borde söndagen handla om avkoppling och att fånga energi för att börja måndagen med sorg men med entusiasm. Det bästa du kan göra är att ladda batterierna på Fonty, en av de rikaste konditorierna i Madrid. Din nya brunchtjänst Det har kommit för att stanna och för att göra morgnarna mycket mer uthärdliga. Brunch serveras 12.00 till 16.00 för de mest lata och ger ett val mellan Eggs Benedict och Florentine , olika typer av äggröra, crêpes och så klart Bloody Marys infall.
Frukost och brunch på Fonty: det här är återupplivning
femton. Återupplivande gin och tonic på söndag. Eftersom det inte finns något som kan sitta bättre efter en god söndagsfest, överger vi oss själva till dolce far niente tillsammans med en ** Beefeater London Gin, den mest prisbelönta ginen i världen (76 priser, inget skämt) **, i XIX Bar & Gin Corner i Barcelona (Rocafort 19). Ren hedonism.
16. Första solbadet. Oavsett om det är i en park (den i Citadellet i Barcelona eller den Debods tempel i Madrid, till exempel) oavsett om en bra påskdag är vid kusten, bör ha sin beskärda del av solsken. Vi föreslår de vackraste och roligaste terrasserna i landet, dessa terrasser med utsikt för att absorbera all energi från solen.
17. Det första badrummet 2014. Att återuppliva det fina vädret är att våga med ett första bad 2014. Vad sägs om de bästa vikar och stränder på Balearerna? Samlat, naturligt, blått vatten... Ett nöje som är svårt att motstå. vi stannar med Sa Calobra, en vik mycket nära Soller, på nordvästra Mallorca. du kommer att besöka oss tio kilometer spektakulära kurvor med bil att upptäcka en liten och nyckfull vik av småsten, eskorterad av överväldigande klippor, typiska för bergslandskapet i Tramontana.
18. Nationella arkeologiska museet, Madrid . Detta är verkligen en uppståndelse: efter åtta år stängt öppnas dörrarna till det arkeologiska museet igen med sin Lady of Elche, dess nya applikation för mobila enheter, dess två renoverade innergårdar, dess enorma rum... Dessutom, till och med själva söndagen 20 april är entrén gratis.
Museets drottning