i den första delen På vår resa genom en hemlig Algarve hade vi stannat till i Olhão. Nu är vi i Faro, huvudstaden, som en gång var lite mer än en passageplats. Idag och tack vare en ny rörelse för unga människor, Portugiser och utlänningar som har bosatt sig här, staden lever: full av bra restauranger, med högkvalitativ teater, konserter och flera festivaler under hela året.
staden var Sovande skönhet av regionen och håller på att vakna. De som har sett potentialen i Faro har varit det franska paret som bildades av Angelique och Chris Oliveira, att efter år arbetat i Paris, De har gjort ett vackert boendeprojekt: Modernisterna.
Modernisten, Faro (Portugal).
Båda två förälskad av arkitektur, Angie och Chris, upptäckte de arkitektoniska pärlor av tjugonde århundradet som finns lite över hela staden. De såg att det fanns en själ och att det enda som saknades var att visa tillgivenhet och återställa byggnaderna med respekt.
De hittade i hjärtat av Faro, en byggnad från 70-talet av en av den portugisiska modernistiska rörelsens arkitekter och de återfann den. Med 6 vackra lägenheter, Modernisten är vårt idealiska hus för att upptäcka området. Den har en takterrass och innerträdgård och dess omsorgsfulla dekoration är full av produkter och portugisiskt hantverk, som Burel filtar och tyger. Lyx lätt och mycket i smaken för dem som brinner för arkitektur.
I ett jättebra jobb dokumentation och forskning, ägarna skapade en arkitektonisk guide till staden Faro, som vi hade nöjet att använda. Hur många underverk vi upptäckte! En av dem, byggnaden av ölfabrik, ligger i den historiska stadskärnan, förvandlas till ett utrymme för skapande, utställning och möte mellan kulturella och sociala aktörer. En av de ansvariga för denna omvandling är den spanske kommissionären Pablo Berastegui, som var delaktig i skapandet av kulturhuset Madrids slakteri. Målar bra.
Modernisten, Faro (Portugal).
Trots att en relativt liten stad Faro har sin musikscen. Speciellt inom jazzen, med figurer som basisten Ze Eduardo, från Lisbon Hot Club, som har bott här i åratal och förblir trogen skapandet och framförandet av jazz. Det finns också föreningar av lokala musiker där de är frekventa jamsessioner. Det finns inga musikevenemang.
Vad gäller gastronomi så har Faro förnyats och idag hittar vi väldigt bra restauranger som t.ex De galna, som utövar kreativ matlagning baserat på de utmärkta produkterna från Algarve, eller den Oyster Mud, med utmärkt skaldjur, såväl som att sälja. Alla rekommenderas starkt.
Inte långt från Faro kan vi besöka Här, med hans vackert 1700-talspalats som idag är ett 5-stjärnigt hotell: de Pousada de Estói. Detta hus-palats var sommarresidens för Viscounts of Estói. Dess trädgårdar i fransk stil med havsutsikt är underbara. Det är värt ett stopp. I närheten besöker vi också en romersk villa, Villa of Milreu, bevis på att detta land har åtnjuts av olika folk sedan urminnes tider, från fenicierna till araberna, passerande genom romarna.
Vi är inne hela landsbygden i Algarve och aromerna berusar oss: vi skiljer tallar, apelsinträd, lavendel och andra blommor och örter. Härifrån följer vi a väg mellan kullar, redan i bergen och mitt på korkvägen, som tar oss till en annan charmig liten stad, Sao Bras de Alportel. Här besöker vi butiken-verkstaden av Maria Joao Gomes, en hantverkare/designer som 2015 skapade byrån Gyllene palmer.
María João samlar in råvaran från dessa berg och gör underverk med palmflätorna: från hattar, till mattor, väskor eller små möbler, med en modern design som återställer denna nästan bortglömda tradition. Vi kan inte motstå att köpa en av dem bitar exklusiv.
Maria João Gomes, från Palmas Douradas (Algarve, Portugal).
På tal om palmer: om vi föredrar att stanna mitt i fältet är en möjlighet Farmhouse of the Palms, en restaurerad gård med en enkel men utsökt smak och att det ligger väldigt nära São Brás de Alportel. Det verkar som om vi är i privat egendom av några vänner (mycket generösa) i en naturlig miljö det kunde inte bli vackrare.
Vi fortsätter vår rutt fram till kl en annan av städerna från Algarve som lägger stort intresse för att främja den lokala kulturen: Loule. Med sitt slott, rika historia och nätverk av högkvalitativa hantverkare, föddes slottet som redan nämndes i vårt föregående kapitel här, Betygsätt projekt, och initiativet Creative Loulé, som vill bevara konst och hantverk lokala och uppmuntra kreativ turism.
Det är värt att besöka denna stad där vi rekommenderar vacker restaurang cafezique, med ett ungt och mycket kreativt köksteam. Din terrass på taket den är idealisk för middag.
Hotel Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes vet att, trots ansträngningarna att främja kulturen i Algarve, är den stora attraktionen livsstilen. I denna mening intar den rika gastronomin en viktig plats, liksom viner och vinturism. När det gäller gastronomi, förutom det traditionella, har denna region 8 restauranger med Michelin stjärna, som vi älskar Låt oss se Tavira och den Se, i Hotel Bela Vista.
Om vi pratar om viner så var Algarve det den mest okända vinregionen från Portugal, men de senaste åren har deras förslag förbättrats mycket och idag finns det underbara vingårdar, som den på Quinta do Barranco Longo, som vi rekommenderar ett besök och provsmakning till. Deras viner retar oss.
Bortom denna vår rutt finns det fortfarande mycket Algarve, hemligt eller inte så mycket: t l centralt och mer turistiskt eller västerut med sina vilda stränder, men det blir andra resor. Det finns så mycket att utforska i denna region som är känd för att vara en sol- och stranddestination, men som du kan se har den gjort det mycket mer att erbjuda.