Indiska tipis på Beachouse Ibiza i Playa d'en Bossa.
Vi kände redan till de bekväma balinesiska sängarna omgivna av palmer vid Beachouse Ibiza, på Playa d'en Bossa. Någon gång på sommaren har vi kommit för att prova deras Grillad bläckfisk eller så har vi delat deras klibbiga skaldjursris med havskräftor, musslor och röda räkor vid ett av borden i hans medelhavsrestaurang. Vi har också dansat till rytmen av musiken från lokala och internationella DJ:s som utgör dess egenhet. Och nu, utöver allt detta, kan vi åka dit för att göra lite indiska.
På det enorma sandområdet som finns i Bossa, den bredaste stranden på hela ön Ibiza , den här strandklubben har installerat några eleganta indiska tipis där du kan ta skydd från solen och ta en drink på ett avslappnat sätt på sina mattor och kuddar i chill out stil.
En uppfriskande Pink Passion-juice baserad på vattenmelon, melon och jordgubb? Ett skott energi att uthärda festen som de slänger på dig i form av en superfood smoothie? Eller varför inte en sofistikerad cocktail med mexikanska inslag, som den mezcalbaserade Maguey eller Oaxaca med triple sec och agavesirap?
Vi har redan ett ställe att gå för att göra lite indian på stranden d'en Bossa: Beachouse Ibiza.
LÅT FESTEN BÖRJA
Den (gastronomiska) festen börjar i gryningen, under frukosttiden. Eftersom skålar laddade med yoghurt, flingor, frön och frukter till ekologiska bondägg Benedict-stil eller med tryffel, bland många andra preparat. Det finns också veganska rätter och _focaccia_s för dem som föredrar att äta en sen brunch. Sötälskare kan välja mellan pannkakor med röda frukter och lönnsirap och pannkakor med hemgjord choklad och banan.
Kocken Sebastian Nicoletti Altimari är ansvarig för att forma enkla och rustika recept från din restaurang. Säsongens produkt i form av en sallad av quinoa, avokado, gurka, körsbärstomat med örtstekt kyckling; Angus beef Beachouse-burgare, picklad gurka, tomatconfit, bacon, cheddarost och lök med pommes frites eller dagens synd som havsabborre och piggvar i salt.
PROSTEN
Den avslappnade och eleganta klädkoden på ön, vissa föredrar att shoppa på Las Dalias-marknaden, en av de mest kända i världen för sin markerade hippy-chic stil. Men för den som letar efter ytterligare en punkt, exklusiva och alternativa plagg Beachouse Ibiza har en intressant modebutik som sammanfattar öns väsen i dess tyger och design. Således märken som Solid and Striped, Le Specs, ONIA, Marane, Gaia och många andra ställs ut i detta avslappnade utrymme som om de vore små konstverk.
Beachouse Ibiza modebutik, där du kan hitta alternativa och designade plagg.
I den här butiken kan du också få tag på några kläder som hjälper dig att komponera den etniska klädsel som krävs för temafester som Beachouse Ibiza anordnar en gång i månaden. Set av internationella DJs, Behrouz Nazari och hans stamsound, den eklektiske Viken Arman, den djupa och sofistikerade Marymoon, Sandro Bianchi (en cd-missbrukare) och radion Igor Marijuan deltog i junis.
Nästa möte har redan bekräftats, det kommer att vara den 25 juli, så håll utkik på deras hemsida och Instagram för att få reda på mer detaljer om denna fest där denna bit av Pitiusa-ön blir en alternativ och tematiskt annorlunda värld. .
En av festerna med Beachouse Ibiza-tema.
AVSLAPPNINGSTID
Och för dem som letar efter det där andra holistiska Ibiza fullt av positiv energi och välbefinnande, erbjuder Beachouse varje morgon från måndag till fredag från halv tio på morgonen gratis yogaklasser (Donationer accepteras och kommer att gå till lokala välgörenhetsorganisationer som ansvarar för att hålla havet och stranden ren).