September är en månad av kontraster: av sol och moln, av vågor och asfalt, av sandaler och stövlar, av post-semestersyndrom och kollegial eufori, av hängslen på dagen och en kofta på natten.
Guldet i din hud går sakta ner i avloppet och bilderna av palmer och solnedgångar i strand , som du tog för några veckor sedan, ser ut som för ett sekel sedan.
Men det är inte bara dåliga nyheter, långt ifrån. Ankomsten av september innebär också nya början, nya utmaningar, nya möjligheter och nytt eskapader!
Vi vet att du inte vill lägga sommaren bakom dig ännu – och det vill vi inte heller – så vi har kommit fram till den perfekta tillflyktsorten där vi klänger oss lite mer vid havet.
Var? På östkusten av vår favoritö. Exakt plats? Hotellet JAG Ibiza, en oas som vetter mot Medelhavet där lyx, alltid närvarande, har den där bohemiska och avslappnade punkten som vi bara kunde hitta i ett paradis som det största av Pitiusas.
Var du än tittar: havet.
PLATS
ME Ibiza, en medlem av The Leading Hotels of the World, ligger i en vacker vik nära Santa Eulalia del Rio , men tillräckligt långt bort för att njuta av absolut lugn och avskildhet – det är därför många kändisar De väljer det som sin femstjärniga tillflyktsort på ön.
Dess läge vid havet är en av dess främsta attraktioner, och det är att här, den blå horisonten aldrig förloras ur sikte. När du vaknar drar du bara för gardinen till möta Medelhavet från ditt eget rum och frukost serveras i restaurangen Bianco Mare, med utsikt över havet, förstås.
Dessutom har både huvudpoolen och takpoolen utsikt över havet från vilken punkt som helst och hotellet njuter direkt tillgång till en charmig brygga och en liten strand.
Kan du begära mer? Självklart! Alldeles intill hotellet ligger den berömda Nikki Beach, en av de mest kända strandklubbarna med den bästa atmosfären på Ibiza.
Mindre än 10 minuter med bil ligger staden Santa Eulalia del Río, som har en attraktiv hamn, en strandpromenad där du kan promenera i lugn och ro, mode- och hantverksbutiker och ett arkitektoniskt komplex på vars högsta punkt vi hittar församlingskyrkan, Puig de Missa.
Direkt tillgång till kajen.
DEKORATION OCH STIL
Det första intrycket när man går in i hotellets lobby kunde inte vara mer suggestivt. Allt verkar säga oss: "slappna av, vi tar hand om allt".
Lobbyn är ett genomskinligt och rymligt område som andas Medelhavet i varje hörn: vitt dominerar färgpaletten med några inslag av blått och rosa, äggformade korgstolar hänger i taket och det finns även växter, trämöbler, speglar och ljus.
Allt ordnat i rätt mått för att uppnå ett minimalistiskt utrymme som samtidigt är välkomnande för besökaren.
Förresten, sedan vi gick in genom dörren har havet följt oss på avstånd, för även från receptionen kan man se på avstånd den där massan av saltvatten som vi har letat efter i denna tillflyktsort som syftar till att sträcka sommaren så länge som möjligt.
Medelhavsessens.
SOVRUM
Rummen på detta femstjärniga hotell följer samma medelhavsinspirerade och avslappnade estetik som resten av hotellet. Vita toner, avslappnad stil och alla möjliga bekvämligheter utan att snåla med detaljer.
De bekvämligheter av aveda bjuder in dig att återskapa under regneffekt dusch och sängen är det som ligger närmast ett moln där du kan vila djupt och drömma om vågorna.
Vissa sviter har en jacuzzi och till och med en privat pool. Vår favorit? Utan tvekan ME-svit, 400 kvadratmeter, med utsikt över trädgården och Medelhavet och direkt tillgång till huvudpoolen.
Den privata poolen i ME-sviten.
FRUKOST
Om vi var tvungna att göra mål från 1 till 10 de frukost från ME Ibiza... vi skulle hoppa över regeln och ge den 11! Displayen som väntar oss varje morgon på terrassen på bottenvåningen Den har alla ingredienser som vi kan begära vid den här tiden på dagen.
Först och främst havsutsikten –som väl förtjänar att nämnas om och om igen–. På andra plats, personalen, alltid uppmärksam på allt vi ber om: juice, kaffe, te, smoothies...
Och för det tredje, men inte minst, variationen och kvaliteten på buffén, en rundtur som förtjänar att observeras utan brådska, till slutet, och välj sedan (även om det är svårt) hur många av dessa aptitretande bitar du ska ta med till bordet.
Färsk frukt och sallader, naturliga juicer, kallskuret, flingor, ett brett urval av bakverk (croissanter, sniglar, napolitaner, kakor...), yoghurt, ägg, nötter, bacon, churros och en glutenfri avdelning där alternativen inte saknas.
Dessutom lagar de i köket (vy) varma rätter på plats som t.ex omeletter, äggröra, pannkakor, crepes m.m.
Det här är god morgon!
ANKA TILL VATTEN!
Den största poolen, med utsikt över havet –som du kanske har insett – har den balinesiska sängar och solstolar fördelade i en trädgård där du kan sola eller ta en tupplur i lä i skuggan av träden. Hur kunde det vara annorlunda på Ibiza, varje dag underhåller en DJ poolanvändarna med musik och restaurang Noura tar hand om att fylla deras magar.
På takterrassen, och utan att tappa utsikten över det blå havet, hittar vi en otrolig oändlighetsbassäng var man kan känna den sanna kungen av ön och skåla till slutet av sommaren med de läckra cocktails de förbereder på Radio Rooftop Bar.
Infinitypoolen på taket.
I BORDET
ME Ibiza har flera gastronomiska utrymmen , Vad Vit sto –i hjärtat av hotellet, bredvid poolen–, som föreslår en medelhavsmeny beströdd med italienska influenser och, naturligtvis, en annan bra del av havsutsikt.
Vi rekommenderar starkt att du försöker tomat, burrata och avokado carpaccio, gjord med färska och lokala råvaror.
De är lika aptitretande pizzor tillagade i en vedugn och pasta, som den välsmakande spaghetti nero di bläckfisk med hummer och räkor.
Tomat-, burrata- och avokadocarpaccio, på Bianco Mare.
Vi går nu upp på taket för att upptäcka Radio ME Ibiza Rooftop Bar , en fristad på höjderna där du kan äta och äta med 360º utsikt över bukten , Tillsammans med rytmer ta det lugnt och originalcocktails.
Och även om panoraman under dagen är spektakulär, på natten, middagar äger rum i en mycket avslappnad och kosmopolitisk atmosfär, med exceptionell service och ett showkök varifrån utsökta rätter som t.ex tonfisktatakien med en duo av sesamfrön och teriyaki, de grillade räkorna med Ibiza-salt, miniburgaren "Surf & Turf" med Wagyu och hummer eller mini Chateaux med oxfilé och potatis.
Tonfisk tataki, på Radio ME Ibiza Rooftop Bar.
Och till sist kommer vi till det som har blivit en av sommarrestaurangerna på Ibiza: den libanesiska Noura, som vi redan berättat om här.
Efter att ha skördat framgångar i städer som Paris, Cannes och Monte Carlo , Noura har äntligen landat i Spanien tack vare ME by Melia. Resultatet? Noura x ME Ibiza , en restaurang och poolbar som föreslår en sann gastronomisk resa genom Medelhavets smaker, att njuta av dag och natt.
Vi har upprepat, och det kommer du säkert också att göra, eftersom Nouras meny erbjuder en mängd olika alternativ, var och en mer läcker, som t.ex. den klassiska falafeln, kebben (några smarriga marinerade köttbullar) och de fatayer grön (en sorts dumplings fyllda med citronspenat och pinjenötter).
De är precis som rekommenderade shawarma (en typisk mellanösternrätt gjord genom att skära tunna skivor av lammkött) och grillad bläckfisk med tahini. Mezze Delight-sortimentet kommer inte att göra dig besviken heller.
Den heter Noura och är den nya trendiga libanesiska restaurangen på Ibiza
Koppla av
De Thai Room Spa & Wellness av ME Ibiza hotel har din egen pool (endast för vuxna) och erbjuder ett brett utbud av behandlingar och massage inspirerade av Thailändska tekniker, ayurvediska och andra sydostasien.
"Vi erbjuder traditionella thailändska massagetekniker som fokuserar på akupressur, interagerar med Sen-linjerna i din kropps energikanaler”, påpekar de från Thai Room Spa & Wellness.
”Våra autentiska thailändska massörer behärskar konsten att Kuta, Sattva och Hunna terapier att svalka sig med torr massage eller med oljor, varma eller varma, medelhöga till intensiva tryck" , Fortsätta.
Thai Room Spa & Wellness.
Dessutom, i inpackningar och kroppsskrubb samt i ansiktsbehandlingar, använder de endast 100% naturliga produkter, nyblandade av terapeuter under din behandling för att säkerställa skonsam rengöring och självläkning.
Efter behandlingen, tveka inte och prova spakretsen: dynamisk pool, badtunna, ångbad, bastu och duschar (förhandsreservation).
Hotellet har också ett fullt utrustat gym ligger bredvid spa och varje dag, det finns yogaklasser i trädgården och yoga antigravitation på taket.
Vi kan inte tänka oss en bättre plan eller en bättre plats där gör det lata lite mer innan de börjar falla de första höstlöven.
ME Ibiza har allt, och dessutom, om du behöver något – och alla önskemål du vill formulera passar här–, ME+ erbjuder en personlig service 24 timmar om dygnet av Aura-teamet som kommer att erbjuda dig ett universum av utvalda privilegier, prioriterad tillgång och exklusiva kulturprogram.
Vill du ha en balinesisk säng i den mest efterfrågade strandklubben? Ett bord på en restaurang? En hyrbil? En båttur? De ser till att förverkliga dina önskningar!
Trevlig Ibiza-semester!
PRENUMERERA HÄR på vårt nyhetsbrev och få alla nyheter från Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler