Sa Tuna beach, i Begur.
Begur sträcker sig på våren som någon som fortfarande inte vet att de är på väg att bevittna en storm, i detta fall av värme, sol, handdukar och strandbarer trångt med folk. Några dagar innan starten av högsäsong, dess stillhet överväldigar.
Lugn som vi beundrar från toppen av hans slott med en filt Granar, Vita husen, havet med Medesöarna i bakgrunden och en dyning som påminner oss om att sommaren för tillfället kommer att ta lång tid att komma.
ligger mellan Estartit , norr och Palamos, söderut, denna lilla stad Girona, med lite mer än 4 000 invånare (som på sommaren når 20 000), är en autentisk historisk pärla och gastronomiska.
Sa Tonfisk, Begur.
** Begur måste upptäckas långsamt ** och med tanken att det du ska hitta inte är vad du förväntar dig.
Vi tänker på Cadaqués och vi minns bohemisk turism och av Dali och Gala , som också bringar de där sorglösa luften hit även om, ja, i Begur är det som andas en mer kokett och familjär turism , av den som upprepar och stannar evigt.
NÄR BEGUR BLI FÖRÄLSKAD I CARMEN AMAYA
Vi kom in Tapas från Begur , en bar som ligger i Plaça de la Vila , precis i stadscenter även med Kyrkan Sant Pere i Begur Y "Det är långa stenar" , en långsträckt stenbänk som löper längs med fasaden på kyrkan som tidigare (och nu också) var det perfekta stället att se det sociala livet i byn.
Kanske en inte förväntas helt Costa Brava lyssna på flamenco, men det är rätt, på Tapas de Begur upptäcker vi vår älskades första hemlighet Begur.
Folkets förhållande till flamländska går tillbaka till hans gyllene år , och vi menar inte att de inte är det nu, men det är att stora artister och karaktärer av glamouren i år 50, 60 och 70 Vad Ava Gardner och Kirk Douglas.
Begur, en stad av förälskade, sköt in i hjärtat av **Barcelona bailaora Carmen Amaya**, som inte bara blev kär, utan stannade kvar till sin död 1963.
Indiska hus i Begur.
Dansaren letade efter en plats lugn och avslappnad nära havet: när han såg Mer d'en Pinc , a typisk katalansk bondgård med en av få försvarstorn bevarad från XVII-talet, det stod klart för honom.
Carmen Amaya känt sedan dess Begurs dotter , vilket gör det känt vid många tillfällen, den sista när han organiserade en dans på gården av Forge Factory att samla in pengar och därmed belysa Begur slott. De deltog i denna dans Salvador Dali, Gala och Madeleine Carroll. Åh, vem kunde resa till det förflutna!
I dag Mer d'en Pinc det är en museum öppet för allmänheten där du kan lära dig mer om Amaya , en av flamencons viktigaste figurer.
OCH INDIARNA KOM
För att klämma Begur måste du gå till dess gammal stad , även om de spektakulära husen med utsikt över vikar och stränder lockar som Ulysses sirenerna. Vi fortsätter i våra ansträngningar att lära oss fler hemligheter om detta sjöfartsstad.
En bra ekonomisk kris och bristen på arbete år 1800 tvingade många familjer att lämna från Katalonien till Amerika eller som det hette på den tiden "att göra Amerika" . Många av dem bosatte sig i ** Havanna ** för att göra affärer och mycket pengar.
De blev dessa män rena vita klänningar Y Linné , med panamanska hattar och a cigarr cigarr i munnen. Dessa samma var de som med välfyllda fickor byggde hus som liknade dem de hade sett på ** Kuba **, som idag om du tittar upp och är lite nyfiken, kommer att se i gamla stan i Begur.
Grillade musslor från Toc al Mar, i Begur.
Huset av Kan Sora byggd 1870 med en veranda fylld med romanska fresker, Bonaventure hus antingen Kan Pi tillhörande köpmän, som en gång kommit hit investerade i korkindustrin.
Dessa hus kan man känna med guidade turer anordnas av kommunhuset varje fredag på sommaren. Under denna tid på året kan du också höra i havet habanera låtar, en låtstil kubanska . Här i Begur sjungs de ackompanjerat av bränd rom i gamla skolor och i Sa Riera strand.
FÖR NJÄTTET ATT ÄTA
Du kan och bör besöka de omgivande städerna Costa Brava , men tillåt dig själv nöjet att veta Begur för gommen . Här förtjänar köket en habanera, en sjunga flamenco och ett domkraft om det passar. Och var man kan prova dessa delikata delikatesser ?
Det finns många platser, vi tvivlar inte på, men du kan inte missa en av de bästa: Toc al Mar, som ligger i Aiguablava strand . Var uppmärksam på oss och besök den omodern , först då kommer du att njuta av utsikten över lugn strand , havet och den maritima atmosfären som andas.
Åtta års erfarenhet räcker för dem den bästa grillade fisken med lokal ek , a färsk fisk och vild hämtad från Llotja de Palamos , som ditt team kommer att presentera som om du skulle bevittna en konstverk, eftersom det är.
Den färska och välsmakande fisken från Casa Juanita.
Låt dig gå och lyssna på deras förslag. du kommer att drömma om din räkor från Palamós , med musslorna, kroketterna, med sina risrätter, —den fyrkantig panna är en ganska upptäckt — och den grillade bläckfisken, poesi.
Om dagen är trevlig kan du vila bland tallar och klippor eller ta en av sträckorna av Camí de Ronda, som förenar alla stränderna i Begur och det är särskilt vackert för sina landskap. Sträckan av Cami de Ronda Sur tar dig cirka två timmar: start kl Aiguablava strand , går igenom Fornells och kommer fram till strandvärdshus.
Vi söker och hittar en annan av mest autentiska restauranger i Begur . Nära kasinot är Juanitas hus , en liten plats med karaktär och sjömansblod . Kocken Jordi Barreda har arbetat med fisk som ingen annan sedan 1978 en vedugn.
Förr när Jordis mamma jobbade fanns det bara en dagens fisk men nu tar servitörerna till bordet sorter efter säsong och du kan välja den du gillar mest för en mycket rimligt pris . På våren skulle det vara synd att missa stenfisk , en institution i området som "livar på hummer och det är därför den har en så läcker smak", förklarar Jordi leende.
Turandot Restaurant, Begur.
Här görs saker med kärlek, ha inte bråttom , be om en av deras förrätter, bläckfisken är vår rekommendation och SALLAD också (ah! och spara utrymme för **dessert)**. Salt, olivolja , lämna in ugnen och du har redan en av de bästa fisken Vad ska du testa i livet? Sjömansord!
ROMANTISK BEGUR
när den faller natten, Begur blir väldigt romantiskt, med de där små ljusen som pryder staden och de där magiska små restauranger . Vi gick till den som de säger är en av de bästa för middag som ett par: **restaurangen Turandot**, för att hedra operan i Giacomo Puccini.
Middagen följer rytmen av ett partitur, varken snabbt eller långsamt, varken för mycket eller för lite. Vi firar detta besök med en läcker makrill , nagel pilgrimsmusslor med ärtor från Maresme , en lax marinerad i en fänkålssallad och en mycket god torsk med kikärter. Låt dem skämma bort dig med sina viner, vi valde en Ekologisk Verdejo från Castilla y León.
Vi avslutar kvällen med Stå vid min sida och dess rika desserter, den cheesecake och tryffeln är en trevlig överraskning.
Om du är en av dem som inte tackar nej till en drink, kom till Aigua Clara Hotel. De kommer att vänta på dig där "Vinyl Nights" med musik från 70-, 80- och 90-talen. du kan sätta jazz och soul om du föredrar att stanna till middag, men glöm inte det Boka tidigt.
Utsikten över Hotel Aigua Blava i Begur.
FORNELLS BÄSTA UTSYN
I Fornells , bort från stadskärnan mellan klippor, olivträd och tallar , är en av de mest emblematiska platserna i stan, Hotel Aigua Blava , byggt 1934 av Clara Capellà, mer känd som Claretta Mrs.
En kvinna med mycket grus som trots tiden och att vara änka mamma bestämde sig för att öppna ett hotell mitt i spanska inbördeskriget , något som för många skulle kunna anses vara galet, men! Heligt galenskap med dessa synpunkter! Härifrån Begur kommer att förbli i din näthinna för alltid.
vi kom fram tredje helgen i mars , årets första säsong och de tar emot oss som om vi var inne vårt hus I själva verket är tjänsten den mest värderade av hotellet av kunderna. En kundkrets som upprepar och går från generation till generation , som de förklarar för oss.
Om du har kommit till koppla från din partner , rekommenderar vi superior-rummen som har magnifika havsutsikt , det är möjligt att du inte kan bli av med denna översikt, du har blivit varnad. Missa inte deras läckra och generösa frukostar med Fornells strand vid horisonten.
Vem skulle inte upprepa med dessa synpunkter?