Bokstaven, med bröd kommer in (och mycket bättre)
Förbi är de tider då frasen "bokstaven med blod kommer in" fortfarande var giltig, ett sätt att förstå den undervisning som representeras, till exempel i en målning av Goya som finns i Zaragozas museum. Nu har tiderna som tur är förändrats, även om det finns andra utmaningar.Fantasi måste vässas maximalt så att det tryckta brevet , oavsett om det är i böcker, fanzines eller tidningar, väcker intresset hos läsare och dessa gå till bokhandeln ivriga efter nya berättelser . De bokhandlar café/bar De är redan en klassiker över hela världen... Nu kommer nya formler.
Är om ge näring åt själen genom att läsa men också utan att glömma mata kroppen , som erbjuder utsökt mat i pittoreska, överraskande eller sofistikerade miljöer.
Blandad smörgås förrätt: prata och läs
BLANDAD SMÖRGÅ, MADRID
Hitta böcker och fanzines på ett konventionellt marknadsstånd uppmanar kunder som ska köpa frukt eller kött att vända på huvudet för att komplettera sitt köp. Främjarna av idén är Pedro del Diego , expert på gastronomi, och Virginia de Diego , som utbildat sig till grafisk formgivare, arbetar som konstnär med Diego/Larred-kollektivet och ger ut böcker och fanzines.
Grodden till ** Sandwich Mixto ** uppstod från en resa till Holland där han insåg att innovation kan komma från en blandning av olika aktiviteter och koncept. Det är en position där bokstäverna samexisterar naturligt med omslagen , potatisomeletten, en läcker grönsakstårta, kaffe eller vin. till och med våga ge konserter för att liva upp helgens aperitif och anses vara kulturella agitatorer på Antón Martín-marknaden.
Fanziner och tidningar medan du äter och handlar på marknaden
FORN THE LLIBRERIA, BARCELONA
Juli Alvarez passion är brödet . Efter att ha arbetat i åratal i ett bageri där det tillverkades industriellt bestämde han sig för att utbilda sig med syftet att baka bröd av högsta kvalitet . Resultatet är ** Forn La Llibrería **, som öppnade för ett år sedan, och där han har integrerat ett annat av sina intressen, böckerna.
Det finns utsökta hantverksbröd som tillagas i hans verkstad, en utbud av ekologiska och specialbröd , cocas och godis, bland annat framhäver croissanten . Med en modern design, med en övervikt av vita och enkla linjer, visas brödets texturer och former bakom vitrinskåpen.
Ena sidan av väggen reflekterar en låg relief av bokryggar, som om det vore ett suggestivt spöklikt bibliotek. Medan kunden väntar har han till hands, en stor bokhylla med bookcrossingböcker.
Till det rika katalanska brödet!
Hallå! böckerna är verkliga
KINFOLK, PORTLAND
Utgivaren av släktingstidningen finns i Portland , Oregon, i USA, men man kan säga att hans ursprung och hans hemland är I nätet . Det är en online- och tryckt publikation, och dess tema täcker vänskap och livskvalitet relaterad till gastronomi. Texterna är korta och skrivna på ett enkelt och direkt sätt, utan stora anspråk, med syftet att stimulera njutningen av livets små nöjen.
De anländer till Madrid i mars med anordnande av kex-, kex- och tårtverkstäder med fullkornsmjöl, i samarbete med ** Mitt blå kök **. Återigen kommer brevet, med god gastronomi, in. Dess middagar som anordnas i olika städer i världen är kända , och hans blogg, som rekommenderar utrymmen, resor och platser som strikt överensstämmer med familjefilosofi : ta dig tid, njut av naturen, läsning, mat och arbete. Naturligtvis alltid respektera vänskapsbanden.
*Du kanske också är intresserad...
– Bokhandlar där du kan bli inspirerad i Barcelona
– Bokhandlar där du kan bli inspirerad i Madrid
- Bokhandlar där du kan doppa din cupcake i Madrid
– Skolor i Madrid där du kan lära dig att laga mat
- Alla Marisa Santamarías artiklar
Få i mjölet med en Kinfolk-middag