Varför ska man dricka mer whisky?
”Jag dricker alltid whisky innan jag lägger mig för att förhindra tandvärk. Jag har aldrig haft det, och vad mer är, jag tänker aldrig ha det” , Mark Twain.
LIVETS VATTEN
Eller snyggare: Uisge Beatha , ursprungligen en nästan medicinsk dryck vars huvudsakliga uppgift var lindra sorgen efter en förlust ; Sanningen är att jag inte tror att encomienda har förändrats så mycket, eller hur? Oavsett om det är single malt, blends eller grain whisky som bourbon, bärnstensuniversumet expanderar från Skottland till Osaka och från Ontario till Palazuelos de Eresma.
19 maj (suverän nonsens att fira fram till selleridagen —som finns, finns!— men här är allt som är rostat bröd: gott) markerat med rött i vår kalender njut av en viss Blair Bowman Som den världswhiskydagen så här ska vi dricka inför tvivel. Observera: när du är osäker, dricka upp!
BIO OCH WHISKY
Det finns ingen mer filmdrink, det finns det inte. Asfaltdjungeln av John Huston, Den mutade av Fritz Lang, Den lysande Kubricks r, Förlorat i översättningen (de dricker Suntory), pulp fiction , hustlern av Robert Rossen, Med kjolar och att vara galen av Billy Wilder eller nästan vilket Scorsese mästerverk som helst En av våra . Om film, som The Maltese Falcon, är gjord av saker som drömmar är gjorda av, dess arom är utan tvekan den av bourbon.
DET HANDLAR INTE OM VAD DET INTE HANDLAR
Jag tvekade att inkludera någon anledning (med pincett förstås) av typen " Det är ett utmärkt antikoagulant " antingen " stärker immunförsvaret " men varför? Om whisky kan skryta med vad som helst så är det dess ärlighet: vi har kommit hit för att spela , så nog med homeopatiska nonsens och barnsliga ursäkter: vi dricker för att vi gillar det , för att det inte känns jävligt bra och för att vi så många gånger bara behöver det. Sir Alexander Fleming Han förklarade det mycket bättre än jag: "En god klunk varm whisky vid läggdags - det är inte särskilt vetenskapligt, men det hjälper."
SABINA
Håren som krokar varje gång vi hör det " vår varade lika länge som två isfiskar i en whisky på klipporna ”; ja, och med "du vet bättre än jag att in i benet, bara de kyssar du inte har gett kommer igenom", också.
DET ÄR EN VUXEN DRYCK
En vuxendryck för vuxna drinkare. En nödvändig drink i denna så oerfarna, ostiga och mjuka idag, och det är att varje dag (tyvärr) vår älskade whisky förvandlas till en mer ikonoklastisk och mer trashig drink, vem skulle berätta för oss? Kort sagt: jag kan inte föreställa mig att "caranchoan" dricker en Macallan på Milford - snarare kommer han att gå ut "för drinkar" genom La Latina, jag ser det redan.
dricka och leva
DON DRAPERS GAMMALDA
Tre år efter det sista avsnittet av historiens bästa tv-serie (ja, vad händer?) och vi kan fortfarande inte glömma varje Donald Drapers gammaldags i denna saga om ensamhet, tillväxt och försoning. Mitt liv är definitivt sämre utan Joan Harris, Roger Sterling, Peggy Olson, Betty Draper eller Pete Campbell ; men jag har Gammaldags.
ISLAY OCH DESS MOB
Islay, den sydligaste ön av Hebriderna och den mest viscerala och telluriska drycken du någonsin kommer att smaka. "Islay whisky : en seriös, komplex, kompromisslös drink, av fyllare för fyllare, nödvändig i dessa tider av pax Romana gintonicista . En drink från terroiren, ett underbarn av mänsklig uppfinningsrikedom att ta vara på behovet. Jag dödar: regn, blåst, rök och torv. Slan'che – hälsa ”. Enorm finess.
SINATRA HAR EN FÖRKYLNING
Gay Talese släppte lös och **en artikel** som vi kunde be framför ett altare varje söndag, eftersom det är journalistisk historia: ”Huset är smakfullt inrett och är fullt av kontraster mellan det fromma och det världsliga: fotografier av påven Johannes och Ava Gardner, påven Paul och dekanus Martin; flera statyer av helgon och heligt vatten, en stol med en autograf av Sammy Davis Jr och flaskor whisky.”
PEAKY BLINDERS
Det är inte möjligt att förstå universum av Peaky Blinders utan whiskyn går det inte. Nej, brorsan. Eftersom i varje kapitel och (nästan) i varje plan av denna juvel av BBC glas, askkoppar och flaskor med Uisge beata svämmar över och nuförtiden, för att göra saken värre, har ett brittiskt destilleri vid namn Sadler's producerat en begränsad serie till större ära för Shelby bröder: Knulla inte med Peaky Blinders!
Bråka inte med Betty
DAMER DRICKER WHISKY
Mamman till en god vän skryter, för sina mer än åttio klubbar, av att aldrig dricka vatten: "det är så vulgärt". Hon dricker Talisker i små klunkar och jag avgudar henne , Säker.
FRANCISCO UMBRAL OCH SENA ÄLSKELSER
"Nu har jag också lämnat whisky, eller whisky har lämnat mig. Whisky har hjälpt mig att skriva några (de bästa) böckerna, producera tusentals artiklar och glömma flera oförglömliga flickvänner”, och vem har inte gjort det, Don Francisco? Men det jag verkligen fortsätter att gråta över är den gåvan han gav Fernán-Gomez: ”Jag har en vän som känner till staden där de gör bra fat för mogen whisky. Jag väntar på att du ska sälja mig en att ge den till Fernando Fernando-Gomez, vem är den sista lojala whiskyn , när människor, med dietet, byter till Perrier-vatten.
Jag tvättar mina fötter med Perrier-vatten.”
DET ÄR SEXIGT
Det står Ava Gardner och vad Ava säger måste tas till de yttersta konsekvenserna, "Jag skulle älska att leva 150 år, men eftersom jag vet att det är omöjligt, kommer jag att nöja mig med att ha en cigarett i ena handen och ett glas whisky i den andra den dagen jag dö”. Sexigare kan det inte bli.
Ava Gardner har alltid rätt