Tre gourmethemligheter i El Borne

Anonim

En njutning för gommen

En njutning för gommen

KAFÉER DET STORA

Från farfar till far och från far till son, kaffetraditionen i denna butik går tillbaka till 1919 . Här hämtas kaffet från olika delar av världen, rostade och malda , även om de rekommenderar att köpa den i spannmål. Totalt 30 sorter, hundra procent Arabica och Premium, från Afrika, Amerika och Stilla havet , vars plantager personligen besöks av Salvador Sans, dess ägare. _(Argenteria, 64) _

Magin i Salvador Sans på Cafs El Magnifico

Magin i Salvador Sans på Cafés El Magnifico

BOTIFARRERIA AV SANTA MARIA

Sälj de galnaste korvarna du kan tänka dig : whisky med dragon, apelsin med lök, foie, dödens trumpeter eller äpple med curry, pizza, choklad... Varukorgen kan kompletteras här med olika korvar och katalanska ostar . _(Santa Maria, 4) _

De galnaste korvarna man kan tänka sig

De galnaste korvarna man kan tänka sig

GISPERT HUS

Brokig och barock, denna colmado bevarar dåtidens möbler : diskarna, baren och skyltarna från när det började sälja koloniala produkter 1951. Det verkligt unika är nötter rostade i egen vedeldad ugn : pistagenötter, macadamianötter och framför allt mandel och hasselnötter som produceras ekologiskt väldigt nära Barcelona. Läckra torkade aprikoser . _(Hattar, 23) _

_* Publicerad i Condé Nas Traveller Gastronomic Guide 2015, den finns nu till försäljning i digitalt format hos Zinio och Apple. _ Du kan även ladda ner applikationen för Android och på App Store helt gratis och börja dyka in i den spanska gastrokartan.

En resa genom tiden Fruita Seca Gispert

En resa tillbaka i tiden: Fruita Seca Gispert

*** Du kanske också är intresserad av...**

- Född att laga mat: Barcelonas nya "slow cook"-förslag

- Dagens bästa menyer i Gràcia: Barcelona i två rätter med efterrätt

- Tullkarta över Barcelonas gastronomi

- De bästa bravorna i Spanien

- Du vet att du är från Barcelona när...

- Sex japanska planer i Barcelona... utan sushi

  • Ställen att smutta på ramen i Madrid och Barcelona

    – Att vara utlänning i Barcelona

    - Urban cyklistöverlevnadsguide i Barcelona

    - Comfort food: enkel matlagning kommer

    - Alla artiklar från Arantxa Neyra

Läs mer