Upptäck Kii-halvön, Japans autentiska andliga hjärta
Allt de säger om Japan Det är sant och det uppfyller alla förutsättningar för att njuta av en idealisk semester. Det är ett av de säkraste och renaste länderna i världen , maten där är exceptionell och japanerna är kända för sin mest älskvärda gästfrihet mot alla som kommer från utlandet.
Japan är levande, fascinerande, magiskt ... Ett vägskäl där de mest kosmopolitiska städerna möts, med en djup respekt för historia och tradition. Bara ett steg bort från de livliga städerna där neon härskar är det helt nya kii halvön , ett område söder om Osaka anses vara det verkliga Japans andliga hjärta . Och vi refererar till det som andlig för i århundraden det var korsningen av forntida stigar, för pilgrimsfärder för samurajer och kejsare, som gick längs vägen känd som Kumano Kodō.
Upptäck Kii-halvön, Japans autentiska andliga hjärta
Idag är det inte längre dessa som går igenom sina imponerande landskap, heliga berg och antika tempel , men moderna pilgrimer och resenärer, klädda i sportkläder, elektroniska prylar och kameror, på jakt efter något som få kan erbjuda: autentisk naturlig skönhet och en av de mest genuina platserna i landet . Det är så viktigt att det är den enda pilgrimsleden, tillsammans med Camino de Santiago, som anses vara ett världsarv av UNESCO.
När du ger dig ut på en rundtur på Kii-halvön gör du det för Prefekturerna Wakayama och Nara , historiskt kulturella, religiösa och politiska centra i landet. Båda ligger ett stenkast från andra prefekturer som Osaka och Kyoto och väl anslutna till tågnätet Japan Rail, Kintetsu och Nankai . Och dessutom väntar de på att vi ska upptäcka dem. Redo för resan?
WAKAYAMA PREFEKTUR
De säger att det är en av de ljusaste gömda pärlorna i Japan och att den fortfarande är okänd för många besökare. Andra har inte ens hört talas om det . Hur är det möjligt? Incitament saknas inte. Det erbjuder utomhusaktiviteter, lugna upplevelser och att få kontakt med sig själv , bergiga landskap som gör dig andfådd och ett mycket intressant kulturellt och religiöst förflutet. Beläget söder om Kyoto och spännande Osaka, är Wakayama Prefecture den perfekta platsen för att hitta ett gammalt Japan, en värld som går över ett mystiskt och heligt Japan och all charmen från dess feodala förflutna.
Tenku turisttåg
Resan som förbinder staden Osaka och Nara med dessa världsarv blir en upplevelse. De sista 20 kilometerna, från Hashimoto Station till Koyasan , görs ombord på Tenku turisttåg , speciellt designad för att njuta av utsikten, med större fönster än vanligt och sätena placerade mot dem. I en mörkgrön färg prydd av fina röda linjer, nästan smälter in i omgivningen, detta tåg går genom platser med ovanlig naturlig skönhet, omgiven av berg, tills det når sin destination, Gokurakubashi station . Det är dags att kliva på linbanan som ska gå upp till Koyalinjens sista hållplats, på 867 meters höjd. Vi kommer att ha nått Koyasan.
Men prata om Koya-san är att göra det till en av de vackraste och mest heliga retreaten i Japan. Nästan dold på Kansai-bergets sluttningar, har det varit kvar sedan urminnes tider som den plats som valts av Kukai, grundaren av den esoteriska Shingon-sekten av buddhismen , att där upprätta ett kloster. Efter sin död (eller snarare hans "tillstånd av evig meditation") år 835 blev han känd som Kōbō Daishi Kukai . Sedan dess har det varit en av de viktigaste pilgrimslederna i landet på grund av dess många tempel, som en gång räknade mer än 2 000. 2015 firade världsarvet sitt 1 200-årsjubileum.
Okuno-in
Andlighet är alltid närvarande. Du kan inte lämna utan att ta en promenad Okuno-in, den heligaste platsen i föreningen eftersom det är där Kōbō Daishi Kukais mausoleum ligger . Det är en kyrkogård med vackra gravar täckta med mossa, många tillägnade japanska personligheter som poeter, skådespelare eller shogun (feodalherrar). bland templen, är Kongobu-ji . Det är det viktigaste och huvudet för hela höljet. I den, på vackra skjutdörrar, Kukais resa till Kina och öppnandet av Koyasan skildras . gömmer sig också Banryutei, den största stenträdgården i Japan, med stenar från Shikoku ordnade på nästan vit sand , som representerar drakar som kommer ut ur molnen. Det färgglada kommer att fånga din uppmärksamhet Konpon Daito-pagoden av tempelkomplexet Danjō Garan , också designad av Kōbō Daishi Kukai, samt den imponerande ingången till Koyasan, Daimon-porten.
Utöver att besöka den rekommenderar många att övernatta, eftersom idag fortsätter det att fungera som ett buddhistiskt tillflyktsort, och erbjuder besökarna en minnesvärd upplevelse . 51 av dem erbjuder boende i själva templet, känt som Shukubo , inte bara för att veta hur livet av Shingon-munkar , men för att vara en del av det, gå upp klockan 6 på morgonen för att meditera med dem, lära sig sutrakalligrafi eller prova deras läckra vegetariska rätter. Många av templen har också allmän toalett , perfekt för att koppla av efter en dag med att upptäcka alla hemligheterna bakom en av Japans juveler.
Shukubo Meditationsupplevelse
Vegetarism är grunden för Shingon-munkarnas kost och det är en annan av de stora attraktionerna i Wakayama, den shojin ryori , vilket bokstavligen betyder andaktsmatlagning . Den består av smakrika och noggrant förberedda recept som överraskar även de mest skeptiska, vad gäller vegetarianism. Dess specialiteter är gumadofu, en typ av tofu gjord av sesampasta, och koyadofu, som är gjord av frystorkad tofu.
shōjin ryori
Man kan inte lämna Japan utan att upptäcka det. Förutom templen, du kan prova sesamtofu på Kadohama Goma Tofu Sohonpo , en restaurang några steg från Daimon-porten, där denna produkt,** vinnare av Monde Selection Gold under 10 år i rad, är stjärnan**. Det är en mycket näringsrik maträtt, som är gjord med vita sesamfrön, källvatten och kudzu . kan beställas i en kaiseki meny där de förbereder den i olika texturer och serverar den med olika dressingar och såser, både i en het gryta under vintermånaderna, och tar hem den i små paket redo att smaka av.
Även om Koyasan är Shingon-buddhismens viktigaste centrum och en andlig referenspunkt, Wakayama Prefecture döljer många fler skatter Y ett imponerande nätverk av pilgrimsleder till andra lika viktiga tempel och helgedomar . I templet Niutsuhime-jinja , en av de bästa byggnaderna i kasuga-stil, kan du besöka gudarna som är inskrivna som beskyddare av Koyasan-komplexet.
kōgobuji-templet
Vid foten av Koyasan, i Kudoyama , finns den Jison-in tempel , ett perfekt exempel på buddhistisk arkitektur med något som drar till sig uppmärksamhet: mängden kvinnliga bröst som offer, som har blivit en symbol för templet. Enligt legenden var det här mamman till Kōbō Daishi Kukai . Eftersom kvinnor inte fick komma in i Koyasan förrän på 1800-talet, Kōbō Daishi Kukai Jag gick 20 kilometer för att besöka henne och jag gjorde det 9 gånger i månaden. Därav staden Kudoyama har namnet "de nio tidernas berg" . Ett besök i detta område skulle vara ofullständigt utan att gå vilse på vägen Koyasan Choisi Michi , en 20-kilometer lång rutt -liknande de som gick av Kōbō Daishi Kukai-, som förbinder detta område med Okuno-in-kyrkogården.
NARA PREFEKTUR
Många har bara rest till huvudstaden, särskilt till nara stad . I någons fantasi, när du talar om Nara, påståenden som Todai-ji-templet och paviljongen med den stora Buddha (Daibutsuden), den största i Japan , eller sikahjortarna, gudarnas budbärare för shintoismen. Men det finns mycket mer. Bortom huvudstaden Nara, Prefekturen Nara kan skryta med en historia som gör den till den japanska regeringens vagga . Tidigare känd som yamato , valdes år 710 för att där placera Japans huvudstad, staden Heijo-kyo Nara idag. Det var just här, där många grunder för japansk kultur och seder smiddes...
Historiskt kopplat till Koyasan finns det ett litet område i Uda City, känt som Murouji
Vi kommer alltså till ett litet område i Uda City, Murouji-templet, beläget i den östra delen av Nara-prefekturen. Detta tempel är känt för sin vackra femvåningspagod, men det är också känt som "Koyasan för kvinnor" (Onnin Koya), eftersom kvinnor inte fick besöka Koyasan fram till 1800-talet, så de besökte den här istället, också från Shingon-grenen av buddhismen.
Ett av de mest speciella områdena i Nara är Mount Yoshino . Beläget i mitten av prefekturen är det en av de bästa platserna i Japan att titta på sakura eller körsbärsblom . I Yoshino finns cirka 30 000 körsbärsträd som när de blommar färgar hela landskapet i rosa nyanser från basen till toppen av berget. Det är värt att klättra till toppen och njuta av utsikten i Hanayagura-observatoriet eller Yoshimizu-Jinja-templet . Planen? Låt dig luras av ett nästan flygpanorama över detta oöverträffade landskap.
Mount Yoshino
Som helhet Det är ett världsarv och inrymmer många tempel och byggnader av stort intresse. Templet Kinpusen-ji Det är känt som en av platserna för kult av den stora Shugendo, en exklusiv religion från Japan.
Den behåller fortfarande Zaodo-paviljongen idag. , en träkonstruktion som rymmer tre skulpturer av Zao Gongen , Skyddsgud av Shugendo, målad blå, som endast är synliga för besökaren under speciella tider. Några steg därifrån från Chikurin-in-trädgården kan du också njuta utsikt över hela dalen.
Fukunishi Washi Honpo
Förutom att vara ett naturligt och religiöst centrum, Mount Yoshino är värd för en av Japans traditionella metoder , Tillverkning av washi , en typ av papper gjord av barken av mullbärskouzo lokala och kristallklart vatten i Yoshinogaw-floden a. Traditionen går tillbaka till 1300 år sedan och av denna anledning var det den plats som en familj av hantverkare valt att bosätta sig här. Fukunishi Washi Honpo . Det finns redan sex generationer vid rodret för denna verkstad, där du kan upptäcka alla hemligheterna bakom tillverkningen, så exceptionella att de har blivit leverantörer av British Museum, Louvren eller Smithsonian . Det bästa av allt? Att man kan anmäla sig till deras workshops för att lära sig göra sitt eget washipapper.
Förutom staden Nara har prefekturen viktiga historiska centra som t.ex sakurai , en lantlig stad som var kopplad till början av det politiska och ekonomiska livet i det antika Japan. Inte förgäves, Ohmiwa Jinja Shrine ligger där anses som möjligt den äldsta shintohelgedomen i hela landet varav referenser finns redan i krönikor från 700-talet. Det har stora skillnader med resten av templen och helgedomarna. Här finns inget huvudrum helgat till en gudom, utan dyrkan riktas till Mount Miwa.
sakurai
Miwa, i staden Sakurai , kan skryta med att ha stora anspråk på gastronomisk nivå. Många hävdar att det var här som Somen , vetemjölsnudlar som var mycket populära i Japan under dagarna innan ramen eller udon introducerades (även om du fortfarande kan njuta av dem idag). De tillagas vanligtvis särskilt på sommaren, när temperaturen är hög, eftersom de äts kalla tillsammans med dashi eller sojabuljong. De tillagas även på vintern, som en varm rätt ( nyumen ). I Miwa kan de smakas in senjutei , en restaurang som specialiserar sig på varm och kall somen.
Japans nationaldryck, sake, finner sitt existensberättigande i prefekturen Nara. De säger att landet under det sjätte århundradet störtades i en epidemi. I hans drömmar visade sig en gudom för honom och insisterade på att han skulle brygga sake och erbjuda det till templet. Efter detta faktum säger de att epidemin började avta. Hade skull räddat landet? Exakt, Miwa är helgad till sakens gudom och varje 14 november samlas de främsta sakebryggarna för att be för en bra produktion . där är det Imanishi Sake bryggeri , den sista kvarvarande fabriken i området, verksam sedan 1660 och platsen för att lära dig mer om denna dryck och all fascinerande historia som är förknippad med Miwa.
Prefekturerna Wakayama och Nara har arbetat med detta genomförande av åtgärder för att säkerställa säkerheten för sina besökare , Som den rekommenderad användning av masker och installation av hydroalkoholhaltiga gelpunkter. Det är dags att utforska dem och vi kommer att göra det med säkerheten att de kommer att vara säkra.