Casa de Gula, restaurangen på "La Peste"

Anonim

Plåga

Den andra säsongen öppnar en restaurang.

På 1500-talet var de kända som frossarhus till en utveckling av tavernor . De drack inte bara där, de åt också. och det blev de inte snokare , där man också kunde övernatta. "Frosserihuset är som ursprunget till måltidens hus", förklarar han. Gigia Pellegrini , serierekvisita Plåga . "De serverade hemlagad mat, populär mat."

Om i den första säsongen av Movistar+-serien, skapad av Alberto Rodriguez och Rafael Cobos (dubbel av den minimala ön, Grupp 7 ), många krogar dök upp, i den andra ( premiär 15 november ), kommer vi att se huvudpersonerna gå in i ett frossarhus, framhåller Pellegrini. Och alla dessa uppsättningar, scener i den nya historien, har nu tjänat som inspiration för att översätta fiktion till verklighet med öppningen i Sevilla Frossandets hus , en restaurang och bar där Att korsa dörren innebär att man flyttar inte bara till serien utan till 1500-talet.

Från dekorationen till bokstaven . Alla sinnen kommer att få besökaren och matgästen att resa till den värld där Sevilla var världens New York , kosmopolitisk och levande för handel med Amerika. Även om all den rikedomen också hade en mörkare sida av myntet, som det är väl Plåga . Casa de Gula öppnar inom den transmediastrategi som genomfördes för serien, en Alternativt verklighetsspel som under den första säsongen fokuserade på en rundtur på de mest speciella platserna och den här gången har det gått ett steg längre med denna kungliga krog.

Plåga

En speciell meny inspirerad av recept från 1500-talet.

”Det var en mycket viktig utmaning – fortsätter Pellegrini –: att förvandla en plats, som var en vanlig bar, idag, mycket stor och som inte hade något att påminna oss om 1500-talet, och få de sensationer vi får när vi går in i seriens uppsättningar ”. Hon och konstteamet vet detta väl eftersom urvalet av platser att vara trogna för stunden var mycket noggrann och komplex.

Det första steget för Pellegrinis lag var "gripa in väggarna" med samma teknik som de använder i fotograferingen: "En teknik som vi har skapat med målade och strukturerade papper som får dem att se riktigt fräscha ut."

Sedan gick de till lager där de förvarade rekvisitan byggde för serien och användes i den och de valde framför allt föremål från första säsongen, som tittaren redan känner igen för att placera dem runt Casa de Gluttony. "Det var också komplicerat eftersom det är föremål som är skapade för efemära dekorationer och nu måste de leva ett riktigt liv", säger Pellegrini. En hel monter är fylld med minnessaker , men även fans av serien kommer att kunna känna igen möbler, lampor eller smideselement (lyktor, kors, blommor...) utspridda i lokalerna.

Frossandets hus

Väggar mycket "Pesten".

Casa de Gula, som öppnar för allmänheten den 20 september, Den har två våningar och en terrass. . I den som vetter mot gatan finns långbord, som på den tidens krogar. Och även andra mindre "för att anpassa sig till dagens efterfrågan". På nedervåningen är det första som kommer att fånga ditt öga bardisken , såsom ett marmoraltare och disken som de har använt reproduktionen av en altartavla av Jungfrun av sjöfararna i Alcázar i Sevilla Vad gjorde de för serien? På båda våningarna har belysningen varit mycket noggrann så att upplevelsen av nedsänkning i det mörka sextonde århundradet är absolut.

DEN BRA YANTAR

När dina ögon har vänjat sig vid rymden kommer du att beröra skärpa de andra sinnena i detta sextonde århundrade och det gastronomiska förslaget från Casa de Gula kunde inte lämnas bakom. De kocken daniel del toro har varit ansvarig för att utforma en speciell meny, inspirerad av tiden och därför i serien.

Å ena sidan finns det Garduña rätter (det var namnet på hemliga och kriminella samhället som spelar en stor roll i serien), populära matrecept sedan, täta skedgrytor, som fortfarande är populära idag, som kikärtsgryta, rapphönssoppa, tonfiskgryta, rostad knee (fläskknoge), saltad torsk... Du kan beställa rätterna separat eller välja någon av de två avsmakningsmenyer (27 och 35 euro vardera).

Frossandets hus

Recept från 1500-talet omtolkas idag.

Dessutom finns det en annan huvudmeny med mer moderna recept, men också full av nickar till serien: som " De som rekommenderas av Teresa Pinedo ” (Patricia López karaktär), som är räkcanutillos med sojasås eller getostsäckar; " Mateo Núñez favoriter ” (huvudpersonen, Pablo Molinero), ” Rådhusets fröjder " antingen " Konfiskerad till Garduña ”.

Casa de Gula är den "officiella tavernan i La Peste" Och det kommer att bli öppet i två år för fans av serien, av historia, av god mat. Det är "ett utrymme för de obekväma, fritänkarna , för dem som ifrågasätts, tystas, fruktade, förföljda och trots detta sprider sin gyllene frihet i århundraden i essensen av Sevillas gator”.

Frossandets hus

Serieminnen.

Adress: Calle Álvarez Quintero, 9 (Sevilla) Se karta

Schema: Från kl. 12.00 till 02.00.

Halva priset: 25 €

Läs mer