För kalla dagar, krämiga recept, som denna "lolo" med mjölk, citron, vinbär och vallmo
**NORDISK **
_(Fish Street, 2) _
För att klara av "renträet" i renaste stil hygge, Nordikos erbjuder oss några skapelser rika på antioxidanter, mineraler och vitaminer , såsom krusbärsglassen med mjölk och makroner, det av fläderblom med mörk choklad och frystorkat hallon eller den av hallon med vit choklad och makroner.
Som alltid kommer deras produkter från små leverantörer och hämtas alltid på ett naturligt och miljövänligt sätt. Hösten bjuder dessutom på Nordikos andra nyheter, såsom sin nya take away-tjänst (i sexpoliga lådor) och hemleverans, genom Uber Eats, Deliveroo och Resto in.
Välj vilket paket du tar
KREAMIER
_(San Pablo High Slide, 30) _
Från skaparna av den glassfyllda munken kommer nu bubbelvåffla , en varm strut, vars deg är mycket lik den hos en våffla, fylld med glass. Uppfinningen har väckt furore i Hong Kong, London och New York och enligt vad de berättar från denna glassbar i Malasaña, även i Madrid gör det succé.
glass i våffla
MALVYS SKAKA
_(San Onofre Street, 6) _
I somras överraskade de oss med sina våffelstrutar, fyllda med krämig mjukglass, knaprig mandelpålägg eller chokladnudlar, doppad i choklad och toppad med ett gigantiskt moln av sockervadd.
Och inför höst-vinter har de föreslagit att göra det med sina svart glass, en nick till halloweenfesten som innehåller en hemlig ingrediens. Bara om du vågar prova det kommer du att upptäcka vad det är.
Hemligheten med Malvy's Shake
MAMMA ELBA
_(Cea Bermúdez Street, 29 - Ruda Street, 15) _
Denna glassbar är specialiserad på glutenfria och veganska produkter har inför hösten smakerna av björnbär, blåbär, bär, hallon, pressrester och munk , mycket lämpligt att börja "tillbaka till skolan".
Mamma Elba
BICO AV XEADO
_(Luchana Street, 3) _
Med höstens ankomst ger Bico oss smakerna av kastanj, kiwi, boletus och keso med karamelliserade fikon . Också vid detta tillfälle är allt 100% naturligt , gjord med lokala produkter och med färsk mjölk från sin gård i Miño. Kotterna innehåller inte gluten, så de är lämpliga för celiaki.
Vågar du med kastanjesmaken?
LOLOS POLER
_(Holy Spirit Street, 16) _
för tjejerna i Lolos Polos , som för två år sedan revolutionerade stadsdelen Malasaña med sina hälsosamma isglassar (de har väldigt lite socker eftersom de är tillagade med mogen frukt), naturligt, roligt och överraskande , den nya säsongen smakar choklad, kokos, curry, key lime paj med jordgubbar, kokos och passionsfrukt, olivolja och honung eller yoghurt med grapefrukt och Jamaicavatten. De flesta av popsicles är veganska och ingen av dem innehåller gluten.
Blåbär, banan och yoghurt
ZUCCARU
_(Vergara Street, 16) _
Zúccaru, eller den riktmärke sicilianska glassbaren i Madrid, har valt smakerna av päron, cassata, druva, Jijona nougat, Marcona mandel, zabaione, choklad med rom, röd apelsin och mandarin. Och det har utökat sitt utbud av produkter med färska fruktjuicer, milkshakes, varm choklad och italiensk frukost. Se till att prova en av deras cornetti ' fylld med ricottagrädde, pistage, konditorivaror eller Nutella.
Den perfekta sicilianska glassen
SHERBET ARTIGIAN GELATERIA
_(Santa Engracia Street 55) _
Sherbet Gelateria Artigianale, också specialiserad på italiensk glass, har precis tagit fram till sina diskar s vit choklad, valnötter med fikon och en klassiker bland klassikerna, Jijona nougat. Alla produkter de använder är naturliga (de använder väldigt lite socker), nästan alla deras glassar innehåller inte gluten och 30 % av deras erbjudande är lämplig för veganer.
KAKER OCH DRÖMMAR
_(Fuencarral Street, 43) _
För kakshakemissbrukare (milkshake, kaka, glass och pålägg) har Alma Obregón precis lanserat den nya Snickers-smak: jordnötssmörkaka med Snickers-glass, kola sirap och Snickersbitar . Du kan njuta av den tillsammans med en kopp varm choklad och många Halloween-inspirerade produkter på Cookies & Dreams, den första platsen för den berömda konditorn specialiserad på amerikanska bakverk.
Cookie Shake Snickers
DEG
_(General Pardiñas Street, 23) _
Om kalla glassar inte är din grej kommer du alltid ha det kakdeg , som äts som om det vore en glass (i en strut, balja, mellan två kakor eller i shakeformat) men som består av en ätbar ogräddad kakdeg. Du kan välja mellan vit choklad med Kinder Bueno, marshmallows och chokladchips, brownie, Nutella med krossade kakor, etc. Och du kan också skapa din egen smak.
Missa aldrig Nutella