Brunch räcker inte längre

Anonim

Broomch Massage ms brunch massage i ditt rum på Ibiza Barceló Portinatx.

Broomch Massage: massage plus brunch, på ditt rum på Ibiza Barceló Portinatx.

Erfarna resenärer, de som vet var den mest nya destinationen tillagas, brukade markera på sina kartor de hotell och restauranger där de bästa bruncherna serveras – eller åtminstone där du måste gå för att ses – men detta räcker inte längre. De behöver mer kompletta upplevelser som får dem att gå upp ur sängen en söndagsmorgon eller boka ett hotell och inte ett annat under din nästa resa. Den nyskurna naturliga fruktsmoothien, skålen med havregrynsgröt med nötter, benediktineräggen och charkuteri- och ostbrickan är alla väldigt goda, men varför inte lägga till ett extra välbefinnande till dessa gastronomiska läckerheter?

BRUSMASSAGE

En blandning av de anglosaxiska orden brunch och room ger upphov till akronymen Broomch, till vilken, när termen Massage läggs till, resulterar i den nya upplevelsen av hotellet Ibiza Barceló Portinatx: en exklusiv tjänst som kombinerar en hälsosam brunch med en avkopplande parmassage utan att lämna rummet (295€ paret).

Allt börjar i intimiteten av ditt rum: vitt, fläckfritt, ljust och, om du har velat det, med hydromassagebadkar och havsutsikt. Ljudet av vågorna i bakgrunden påminner dig om att du befinner dig i Medelhavet och dofterna av aromaterapi som du måste låta tankarna flyga. Sedan kommer den otroliga reparationsmassagen med fyra händer, två för var och en.

Berättat så här kan det tyckas att du inte längre behöver något annat för att vara lycklig, men tack vare Barcelós B-LikEat frukostprogram kommer allt att komma till ditt rum för att komponera den hälsosamma brunchen som utlovats och drömts om under behandlingen! de kommer att vara säsongsbetonad ekologisk mat, björkar, pannkakor, surdegsbröd, ekologiska äggomeletter, hemgjorda grönsakspatéer, aromatiska örter, siraper, smoothies och naturliga juicer och supermat att kröna rätterna med, som chia, pollen, kakaonibs eller spirulina.

Deluxerum med havsutsikt och hydromassagebadkar på Ibiza Barceló Portinatx hotel.

Deluxerum med havsutsikt och hydromassagebadkar på Ibiza Barceló Portinatx hotel.

SPRUNCH

Du har säkert redan sett denna andra förkortning som består av spa och brunch mer, men det borde inte vara mindre önskat för det. I det här fallet är vad hotellet vanligtvis erbjuder en komplett spa-krets som avslutas, istället för med den enkla restaurerande infusionen, med en riklig brunch laddad med mat och supermat.

En av de mest kompletta är Iberostar Grand Hotel Mencey, i Santa Cruz de Tenerife, som Det börjar med en 90-minuters rundtur i vattenkretsen av dess enorma Spa Sensations, utrustad med bastu, hamam, sensationsduschar, flytande pooler, fotbad och utomhuspooler (54 € per person).

Den efterföljande hälsosamma brunchen, som serveras på restaurangen Papa Negra, består bland annat av delikatesser Kanariska D.O.-ostar, danska bakverk, vattenkrassesallad med färskost, dadlar, frön och palmhonungsvinägrett (en supermat känd i La Gomera som guarapo), Wagyu tataky med kristallbrödsspån och Palmero-ostflingor och en fransk toast med mjölkbröd och kanelglass gjord i hotellets verkstad.

Det finns ett vegetariskt sprunchalternativ som, förutom papaya och apelsin, melon och mynta eller ananas- och kokosjuice, innehåller genomarbetade rätter som knapriga auberginer med palmhonung, avokado, gurka- och sparrismacka och hummustoast med svart olivtapenad.

Andra intressanta ställen att äta en tidig lunch eller en sen frukost (beroende på hur man ser på det) efter en vattenkrets är Hotel Wellington i Madrid (från 75 €) eller Barceló Illetas Albatros, som vi redan berättat om i denna Rapportera.

Sensations Spa på Iberostar Grand Hotel Mencey har en vattenyta på 2 000 kvadratmeter.

Sensations Spa på Iberostar Grand Hotel Mencey har en vattenyta på 2 000 kvadratmeter.

Läs mer