Kreta, vilken skandal

Anonim

Kreta

Kreta och hennes upprörda kvinnor

Man måste veta hur man väljer början på resorna. Detta börjar före en kvinna av marmor och brons, i Grekland. "Du ska inte resa dit romarna inte har varit" , som Carlos Navarro Antolín skrev i en perfekt mening.

vi tittar på någon något speciell (marmor och brons?) och ganska populär: Artemisa. Vi står framför henne, med våra sandaler och vår mobiltelefon i handen, i Chanias arkeologiska museum.

Vi tittar på känsligheten i kroppens kurva, vecken av kläderna och tänker på ögonblicket då arkeologen Vanna Niniou-Kindeli upptäckte den, tillsammans med en Apollo, 2016 i den antika staden Aptera vilket är bara en timme från där vi är.

för några ögonblick vi reser så långt in i det förflutna med denna klassiska kändis att vi glömmer att ta bilden. Sedan går vi tillbaka och klickar.

Artemisa och Vanna är de första kvinnorna som följer med oss på denna resa genom västra Kreta. Det blir mer Kreta och det kommer fler energiska kvinnor. Inget kan gå fel.

Det här året är atypiskt; med färre besökare är stränderna tystare, reservationer är inte nödvändiga på restauranger och hotell erbjuder bättre priser.

Dessutom, som Vannas dotter berättar för oss och en annan av huvudpersonerna i denna artikel, som vi redan kommer att känna: "Alla småföretag är så ivriga att arbeta, att se människor vid sina bord och i sina butiker, att se dem glada...".

Sagebrush

Vana Niniou-Kindeli upptäckte denna staty av Artemis 2016 i Aptera

Vår början har inte varit grekisk, eftersom denna Artemis är romersk och hamnade här för att pryda någon patriciers hus.

Denna följd och blandning av kulturer är typiskt för Kreta , eftersom ön har eftertraktats av olika civilisationer. De är nackdelarna med att vara belägen på en av de bästa platserna i världen.

Detta spår kan ses i ansiktet på vår Artemis, i romerska palats, bysantinska kyrkor och osmanska byggnader.

Denna önskan att erövra Kreta når 1900-talet; Tyskarna ockuperade brutalt ön 1941 och kretensarna, män, kvinnor och barn, kämpade för att försvara den. Denna häftighet och denna fäste vid ön är en del av karaktären på denna plats, som är Kreta före Grekland.

Chanias arkeologiska museum

Promenera genom Chanias arkeologiska museum

Vanna bor i en av de venetianska byggnaderna som finns runt ön. Hans hus, som byggdes som sommarbostad omkring 1580 och senare köptes av en turkisk familj, är ett hotell.

Att kalla Metohi Kindelis alltså är att likställa det med andra och Metohi Kindelis är annorlunda än alla.

Till att börja med är det Kindelis hem sedan 1910 och det gör det till ett signaturhotell. Att fortsätta är en fungerande gård med ett deltagande jordbrukssystem och som sådan finns det rörelse i det.

Det är inte en resort, det är inte ett socialt hotell, det är inte ett boutiquehotell och det behöver det inte vara; förvänta dig inte en restaurang, Pringles i kylen (ja ost) eller en poolbar. Det finns inget behov: Det utstrålar charm och kultur i varje hörn.

Metohi Kindelis

Metohi Kindelis: Vanas hem (och hotell) på Kreta

Den har bara tre utrymmen, som vi kan kalla villor eller studior, kallade Danae, Kynthia och Kiriakos; var och en av dem med sin egen pool.

Den som väljer att stanna här är någon som vill knyta an till Kreta på ett genuint sätt, som kommer att njuta av den ordnade stökiga trädgården, upprörande dopp, uppmätta utflykter, inredningsresor med böcker och sånger och långa samtal efter middagen som sommartupplurar.

är någon som vill förbered frukost med fikon, mjölk, frukt, smör, nötter och bröd som Danai lämnar varje dag. Vem är Dani? Hon är den tredje kvinnan på vår resa.

Metohi Kindelis

En av poolerna på Metohi Kindelis

Danai är dotter till Vanna och själen till Metohi Kindelis. Det är lätt att se henne i kaftan och håret neråt, bärande på en korg med amaranth och avokado som hon precis har plockat från fruktträdgården.

Hans familj är en pionjär inom ekologiskt jordbruk (Manolis, Danais farbror, hade den visionen) och i odlingen av många tropiska frukter. Här är det tydligt: du måste följa naturen, dess rytmer, dess mat. Och så kommer det att göras.

Hon, med sin utbildning i internationella relationer och sitt tidigare liv i Tyskland, Frankrike och Spanien förkroppsligar kretensarna som lämnade ön och har återvänt till den laddade med nostos. Skriv ner det ordet: det kommer tillbaka.

Hon är en rundturskvinna, som lägger sofistikering till den som detta land redan ger som standard, vilket kallas den moderna civilisationens vagga; inget mer och inget mindre. Nästan allt som vi gillar och som vi tycker om idag (förutom bio och fyra andra saker) det var känt redan på Kreta för mer än två tusen år sedan.

Metohi Kindelis

Danae, Kynthia och Kiriakos är namnen på de tre byarna Metohi Kindelis

Danai välkomnar gäster på ett av de fyra språk hon talar och blir deras bästa guide. Ingen bättre än hon att berätta för dem, nästan med låg röst, var den stranden är dit lokalbefolkningen går, var man kan äta en utsökt frukost i Chania (uttalas Jañá), var man kan köpa en keramikskål eller de som passar i vår resväska.

Hon bokar restauranger, organiserar bröllop, går på filminspelningar och han har till och med tid att välja ut de tomater som han ska placera i villornas kylskåp.

Ta hänsyn till det Metohi är en fastighet som har varit i kvinnors händer i tre av de fyra generationerna.

Metohi Kindelis

Danai är dotter till Vana och själen till Metohi Kindelis

Denna roll som factotum kommer från ärftlighet. Hon berättar: ”Först var det min gammelmormor Victoria, som köpte fastigheten i Istanbul och förhandlade med Pasha innan hon flyttade till Kreta. Hon lämnade sin litterära karriär som pjäsförfattare, sedan övergick den i min mormors händer och nu är jag det”.

Detta, på en ö som Kreta och i ett land som Grekland, var inte och är inte vanligt. För henne är Kreta ”den ständiga kontrasten mellan hav och berg, det hårda men varma temperamentet, doften av timjan som passerar genom klipporna med salt på huden på sommaren, färgen på det libyska havet, doften av citrusfrukter och vilda blommor på våren och höstens färger, särskilt havets nästan gråblå, de tusen sätten att äta öns 2000 inhemska örter, bada i havet vid snön, de små städerna där människorna fortfarande är renare, nära landet”.

Vi, vanliga observatörer, kan säga lite mer.

Metohi Kindelis

Metohi Kindelis är en fungerande gård med deltagande jordbrukssystem

Metohi Kindelis ligger i utkanten av Chania. Det är ett bra nav där du kan besöka ön. Den här gången har vi bestämt oss för att stanna i väst; Knossos, vi är ledsna.

Från Chania, där detta märkliga hotell ligger, Vi kommer att flytta in i en hyrbil som tar oss till stränder, städer och berg; det finns många och väldigt höga på Kreta. Stränderna är oundvikliga: trion Falasarna, Elafonissi och Balos Det är den mest eftertraktade och fotograferade. Det är normalt: de är skandalösa.

Men det finns andra mindre fotograferade mycket förföriska. En är Sweetwater, som vetter mot Libyska havet och där söt- och saltvatten blandas. Att äta där, i den enda restaurangen som finns, med närvaron av bergen är vad vissa cheesy människor kallar (vi kallar) lyx.

Det finns en annan strand som heter Ravdoucha som är en blandning av landskapet i Sierra de Huelva och Karibiska havet. där är det möjligt bada i kristallklart vatten och lämna sarongen i skuggan av ett olivträd. Och på slutet, ät en sallad med mycket fetaost och en kall öl på ett ställe som heter Rock on the Wave. Den här planen är en skandal.

balus strand

balus strand

Allt är inte stränder, som tur är. Västra Kreta är full av pittoreska städer som Vamos , som vi kommer att gå till bara för att säga "Let's go Let's go". Det här är ett märkligt fall: det har det varit en plats som återuppstått av tidigare grannar som återvände till den efter en tid borta.

Nostos, ordet återkommer, främjade dess pånyttfödelse på 90-talet.I dag är det en plats med små restauranger som Sterna tou Bloumosifi, där man äter grillad fisk och sallad under rankan , hus där det är lätt att fantisera om att lämna allt och bo kvar där; du kan börja med att hyra en stenvilla från 1800-talet med pool.

Mycket nära Vamos är Paidochori, en stad, nästan en by, där man ska leta efter Manousos Chalkiadakis. Öst keramiker det är en av de mest välrenommerade i Grekland. Han bor och arbetar i ett 1300 år gammalt hus fullt av karisma och omodernt.

Han använder uråldriga tekniker för att skapa sina verk och är glad över att visa och sälja dem. Han har inte organiserade besök på ett ortodoxt sätt, men med ett telefonsamtal kan man gå och träffa honom.

Manousos har ett gott samtal, bjuder på kaffe och te och frågar efter Almodóvar. Du behöver inte gå tillbaka utan åtminstone, ett keramiskt granatäpple, vilket ger lycka.

Manousos Chalkiadakis

Manousos Chalkiadakis är en av de mest kända krukmakarna i Grekland

Här är det förflutna väldigt närvarande, det är därför alla kommer att rekommendera dig att göra något som har med det att göra. Besök utgrävningen Aptera , ja, var vår Artemis kommer ifrån är en bra idé; arkeologi är det alltid.

De kallar det den lilla Pompeji och de första avlagringarna är från 1000 f.Kr. och går upp till 700 e.Kr. när en jordbävning förstörde staden; sedan anlände araber, venetianer och ottomaner.

Det är ett annat exempel på summan av kulturer som är Kreta. Aptera vetter mot Souda Bay. Som på vilken ö som helst är det omöjligt att bli distraherad från havet, det slutar alltid med att den dyker upp i ögonvrån.

Romerska bad och cisterner i Áptera

Romerska bad och cisterner i Áptera

Vi fortsätter skriva och vi har fortfarande inte sagt vad nostos betyder. Den bästa personen att berätta är Alexandra Manousakis, en grekisk-amerikan som är skaparen av vingården Manousakis. Dess viner bär namnet Nostos "eftersom det är motorn i vingården", berättar för oss.

Nostos skulle vara känslan av längtan till landet, lusten att återvända till en älskad plats, rötternas hemlängtan. Nostos är roten till ett ord som låter bekant för oss: nostalgi . Det är vad Alexandra kände efter att ha bott större delen av sitt liv i Washington och vad tog henne tillbaka till sin fars hemort, Ted, en entreprenör som gjorde karriär i USA och 1993 grundade vingården.

Alexandra hade tagit examen från NYU och lämnade sitt fastighetsjobb i New York 2007 för att bokstavligen lägga händerna i smutsen. Han var 23 år och tog över projektet. Det var inte lätt att göra det som ung kvinna och nykomling.

Idag är hon en affärskvinna som skakat om öscenen med en blomstrande vingård där du kan smaka och äta , en gourmetbutik med egna produkter och till och med ett designmärke med sitt namn. Hon tillhör, liksom Danai, till den generationen unga kvinnor som vill vara en del av idag och imorgon på sin ö.

Provsmaka under ett olivträd och äta något väldigt grekiskt och väldigt hälsosamt på vingården Manousakis Det är inget som lätt glöms bort.

Alexandra tar oss till en annan person, en annan rastlös person: hennes man Afshin Molavi. Denna svensk-iranske affärsman ligger bakom Salis, som kan vara den mest intressanta restaurangen i Chania och, vågar vi, av ön.

Även de mest gourmeter kommer att inse att det finns i Salis, som livnär sig på lokala råvaror till det yttersta ovanliga rätter och smaker.

Taramosalata med botarga, bläckfisk carpaccio med lime och ingefära är upprörande; i Salis är många kulinariska kulturer blandade och av denna anledning är det att äta där också att resa.

Även vinlista Denna restaurang har personlighet; till och med Wine Spectator gav den Best Of-sigillen 2019. Förutom Nostos det finns viner från hela det grekiska territoriet, så det är bekvämt att gå med öppen gom och gå hoppar från ö till ö med koppen i handen. Du reser också och dricker.

Hittills har vi ägnat lite uppmärksamhet åt Chania , men vi är redan inne i det och vi planerar inte att flytta på ett tag. Salis är med den venetianska hamnen, den mest kända platsen i det som var huvudstaden på Kreta.

Chania är en livlig, rik och mycket livlig stad och det är möjligt att vara i den i flera dagar utan att trötta ut den. Att promenera genom hamnen dag och natt är oundvikligt, och det låter oss också ansluta till öns venetianska förflutna.

Men det finns mycket mer. Ett intressant besök är den centrala marknaden, där grekerna lagerför: Det är platsen att köpa souvenirer.

Chanias hamn

Chanias pittoreska hamn

mycket nära är kvarteret Splantzia, där det i samma kvarter finns mycket traditionella företag och nyligen öppnade kaféer och butiker. På dess torg sätter sig de äldre för att prata på bänkarna och de yngsta på terrasserna och resultatet kunde inte bli mer medelhavsinspirerat.

På gågatorna i Daliani eller Potie går lokalbefolkningen ut och äter middag; Låt oss mingla med dem. Hela Chania är fullt av torg där du känner för att stanna för att bo, eller åtminstone för att äta under en bougainvillea.

Det finns ett annat kvarter Chalepa, mer besökt av lokalbefolkningen än av resenärer, vilket är intressant. I denna zon av neoklassisk luft är huset där Venizelos, en av landets fäder, föddes. En promenad längs avenyn med dess namn, bredvid havet, låter oss förstå en annan, nyare (och mycket majestätisk) del av öns förflutna.

I Chania kommer vi att vilja köpa något att komma ihåg och vi kan göra det i Flakatoras, ett familjekeramikföretag i centrala Chania där vi kommer att vilja ta allt.

På Kreta har man alltid känslan av att det man gör är minnesvärt, en känsla som går igen i Grekland. Allt här har en speciell touch, summan av många århundradens historia blandat med en raffinerad livsstil och essens.

Chania-resa till Serenissima-republiken Venedig

Chania är en livlig, rik och mycket livlig stad

Vi har gjort denna resa åtföljd av mäktiga kvinnor: Artemis, Vanna, Danai och Alexandra och vi har släppt in några speciella gäster som Manoussos och Afshin.

Vi börjar med Artemis och vi avslutar med henne. Vi kommer tillbaka till Arkeologiska museet, en plats med skandalöst innehåll och en stram museografi. Det är ett av de museer som i sin enkelhet framkallar en viss ömhet; synd att det i det här fallet är resultatet av brist på medel.

Detta museum är i Sankt Franciskus kloster , i en venetiansk byggnad, och allt i den är viktigt, förstklassig. I USA skulle de inrätta ett museum runt bara en av de pjäser som förvaras i den.

Kretensarna har så mycket rikedom att skona i trädgården används de korintiska huvudstäderna som bänkar att sitta på.

Väl där kommer vi att gå tillbaka för att stå framför Artemis, med mobilen väl förvarad i fickan. Vi kommer att titta på henne lugnt och vi kommer att tacka henne, några hedniska och episka tack. Man måste veta hur man avslutar resorna.

Chanias gamla skeppsvarv

De gamla varven

Läs mer