Villajoyosa eller Alicante stad vi skulle vilja vara ifrån
När du anländer kommer du att förstå: gatorna i Villajoyosa , i sitt namn på spanska, luktar choklad och är prickade med pittoreska hus med färgglada fasader.
Vi upptäcker den historiska huvudstaden i kustregionen Marina Baixa : Medelhavet, sjöfart och kommersiellt.
Beläget mellan El Campello och benidorm , La Vila Joiosa försvarar en annan typ av turism, mer diskret och avslappnad . Den 15 kilometer långa kustlinjen i dess kommundistrikt och dess mer än tio stränder, karaktären hos dess privilegierade invånare och dess modell för ansvarsfull urbanism gör detta traditionell fiskeby vara motpolen till rörelsen i andra närliggande städer.
Dess imponerande färger och följden av hus bildar den perfekta bilden
Jag är säker på att de låter bekanta för dig Morer och kristna festivaler, förklarade av internationellt turistintresse , som har firats sedan 1694 för att hedra Santa Marta, stadens skyddshelgon. Och det är för att den 29 juli 1538 ägde det historiska ögonblicket som firas med stil idag rum: uppkomsten av Santa Marta för att hjälpa de vidriga människorna från attacken av Barbary-piraterna.
Men denna glada fiskeby med mångfärgade fasader har mycket mer. Även under lågsäsong. Därför ger vi dig skäl att gå igenom La Vila Joiosa... och stanna:
1. Dess fotogena hus med färgade fasader eller de polykroma hängande husen över floden Amadorio.
Från strandpromenaden, vandra runt och förlora dig själv i Carrer Arsenal, Carrer del Pal, Pou eller Sant Pere att begrunda mångfärgad regnbåge som bildar dessa märkliga avtryck som, säger de, var så att fiskarna, från havet och redan hemma efter flera dagar, visste hur de skulle identifiera sitt hem.
Det säger de också balkongerna fungerade som ett element för att förmedla nyheter eftersom de på avstånd kunde se, baserat på färgen på lakanet eller tyget som hängde från dem, om goda eller dåliga nyheter väntade dem.
Varje hörn av Vila Joiosa är fotograferbart
Den historiskt-konstnärliga ensemblen i gamla stan är också värd en bra promenad, vilket är Brunn av kulturellt intresse, Church of Our Lady of the Assumption, ett av tre exempel Befintlig kyrka-fästning i provinsen Alicante och tillhör den katalanska gotiken; de Tornet i Sant Josep , det största av de tre bäst bevarade romerska begravningstornen i Spanien; vakttornen från 1500-talet eller den muromgärdade inhägnaden.
Kullen som den ligger på var en iberisk stad som ofta identifieras med de klassiska texternas Alonis. I den Vilamuseu _(Colón, 57) _ Du kan lära dig mycket mer om dess historia genom att besöka dess undervattensarkeologiska laboratorium från Bou Ferrer vraket eller dess utställningar av historiska fonder, med feniciska, puniska eller grekiska föremål.
två. Dess gastronomi, baserad på fiske och influerad av landet där den finns och som vet så mycket om ris, fisk, mojama, saltad löjrom eller skaldjur.
För att prova det bästa finns det flera gånger om året när det är mer än lämpligt att besöka byn och det är då dagar som The Seafood Cuisine Show , Pebrereta-tävlingen eller Setmana de l´arrós.
Men om du inte håller med är vårt råd att göra som vileros : köp råvaran (röda räkor, sepionetter, kräftor eller tonfisk) på Central Market och bege dig till cantina , där de kommer att tillaga den åt dig på sin stekpanna för ett blygsamt pris. Du kan inte heller missa tapas och risrätter på ** Taverna El Pòsit ** _(Avda. del Puerto 23) _ eller Madrid restaurang _(Arsenal, 1) _, fisk och skaldjur från Ca Martha _(Av. del Port, 37) _ eller kitteln av Tre 14 (Columbus, 45).
Ris i Tres14
Avsluta gastrorörelsen med en horchata från The Good Taste Ice Cream Shop _(Colón, 37) _ eller med något ännu mer autentiskt: a Nardo Vilero, en blandning av granita kaffe och absint, en uppfriskande dryck med en smak som påminner om lakrits.
3. En annan av de (söta) övertygande anledningarna att besöka La Vila är dess traditionella choklad
I flera århundraden har den varit ett av La Vilas signum, tack vare bl.a. Värde choklad _(Avda. Pianista Gonzalo Soriano, 13) _: den mest kända, men inte den enda.
Det finns flera hantverksfabriker som gått från generation till generation, som t.ex Choklad Marcos Tonda (Departure Towers, 3) , Clavileno choklad _(Columbus, 187) _ eller Perez choklad (Medellång spel, 1) . Missa inte de guidade turerna på deras egna chokladmuseer, där du kan se hur produktionsprocesserna och maskineriet har utvecklats.
Fyra. Dess lugna och välskötta stränder.
Du har mer än tio att välja mellan: om du föredrar sand, du kommer att gilla den i tätorten , bredvid fiskehamnen.
Den är den längsta (1 kilometer), den är anpassad för personer med nedsatt rörlighet, den är en av de fem som har Blå Flagg och alla sorters tjänster.
Om du föredrar det mest rustika och tysta och du inte har något emot att de är gjorda av stenar och sand rekommenderar vi paradis/paradis , som lever upp till sitt namn, eller Skål Nou , mer avskilt och med en strandbar som är den perfekta tillflykten för att njuta av de långa sommareftermiddagarna.
Om snorkling är din grej rekommenderar vi Studenter, Puntes del Moro, El Xarco, Racó de Conill och L´Esparrelló. Dessa två sista är dessutom nudister.
Till stranden i Villajoyosa
5. Din önskvärda verksamhet.
Här inträffar det konstiga fenomenet i motsats till kompetensflykten, genom vilken lokala entreprenörer lämnar inte La Vila för att förverkliga idéer men de vill ändra saker omkring dig och det är därför de bär ut dem där de bor, så att deras egna grannar kan dra nytta av dem. Något kommer att ha att göra med vileros öppna och optimistiska karaktär, vilket gör att mycket varierande projekt växer fram.
bulk _(Ramón y Cajal, 15) _ är en av de senaste: en ekologisk, hälsosam och ansvarsfull livsmedelsbutik, mestadels i bulk, som förespråkar hållbar och skyndsam shopping.
Dess huvudkontor ligger i **Caldes de Montbui (Barcelona) ** och hittills har det redan mer än 20 butiker i hela Spanien. En av de senaste, tack vare initiativ av Pau Salas, en ung vilero som har valt detta paradis för älskare av en hälsosam livsstil.
Ha mer än 300 produkter , och förutom pasta, ris, ekologiska ägg, infusioner eller hantverkskakor, har de också inkluderat några mycket typiska för området, som ñora, tigernöt och fideuá och andra lika originella som vegansk chorizo från pumpa, plantainchips, kassava, sötpotatis och rödbetor eller lagumbreta, ett slags grönsakskött gjort av avfettat sojamjöl, rismjöl och bönmjöl.
Hur kunde det vara annorlunda, de är också engagerade i hållbarhetsfrågor för att minska plastförbrukningen : “I Bulk köper du bara den mängd du behöver, och undviker onödigt slöseri. Däremot uppmuntrar vi kunder att ta med egna väskor och containrar (vi ger en liten rabatt till de som gör det)”.
Butiken har också som mål att vara en träningsplats som hjälper till att anpassa hälsosamma livsstilsvanor , tack vare sina praktiska workshops med egna produkter.
Mycket nära är Vård Mat _(Constitució, 30) _: ett koncept av snabbmat att äta där eller att ta bort med hälsosamma och näringsmässigt balanserade alternativ från frukost till middag. Baserat på färska och ekologiska produkter sträcker sig dess breda sortiment från Friska skålar (särskilt omnämnande för marken, med avokado, havregryn, mango och bipollen), dess glutenfria bakverk, dess fruktsmoothies med vegetabilisk mjölk eller dess rätter med quinoa.
Detta projekt är uppkallat efter Fran Pérez, en annan vilero som brinner för sitt land , Sport- och hälsotekniker som också är initiativtagare till Leit Motriz, ett utrymme för funktionell träning i små grupper, med personliga program för gravida kvinnor eller fysisk rehabilitering.
För tre år sedan insåg han att det inte fanns några ställen i La Vila att äta när som helst på dagen men på ett hälsosamt sätt, där man kan köpa mat att ta med sig och lämplig för personer med intoleranser eller allergier.
Och just i ett av de färgglada husen i La Vila hittar vi ytterligare ett av dessa projekt med vilera-personlighet: Det blå huset , som inte bara är en kläd- och accessoarbutik, utan snarare det kreativa, nära och hållbara hemmet för Mary Lawrence , modedesigner och stylist som efter träning i Barcelona återvände till sin hemstad.
Efter denna guide till användning och njutning av La Vila kommer du förmodligen du undrar var du ska sova, eftersom några timmar inte räcker. Att leta efter en lägenhet kommer senare (nu förstår du varför det finns så många fastighetsmäklare i området, eller hur?).
För nu, skriv ner våra favoritboenden: Hotell Census , enkelt och mysigt; Hotell Montiboli (Partida Montiboli s/n), medelhavslyx på en klippa med spektakulär utsikt; B&B Rosal av Zercabeds _(Plaza de la Iglesia, 1) _, att känna sig hemma eller Hotell Allon Mediterranean _(Avda. del Port 4) _, modernt och i frontlinjen.