Det finns inget bättre sätt att lära känna Altea än med sina stränder och sin mat.
TVÅ NAMN PÅ EN VILLA
Altea Det är en stad som har mycket historia att berätta bakom sig. Det finns bevis på iberiska och romerska bosättningar i stadens omgivningar, även om det var med muslimernas ankomst när det började få större betydelse.
Muslimerna lämnade ett stort arv i Altea, som tillhörde Taifa (riket) Denia efter splittringen av kalifatet Córdoba. I själva verket tror man att namnet Altea kommer från Althaya, ett namn som gavs av muslimerna som hänvisade till " Hälsa " för alla.
Altea, två namn för en lugn och vacker stad
Jaime I Erövraren skulle vara ansvarig för att erövra staden år 1244 och döpa den med det nya namnet Altea . Men muslimerna fortsatte att bo i det en tid tills morerna fördrevs från halvön dekreterades. Detta gjorde att Altea avfolkades och för mycket lite föll det nästan i glömska.
Lyckligtvis ett litet område av Bellaguarda (det nuvarande Altea) och **på 1700-talet återbefolkades det gamla Altea och döpte om det till Altea la Vella (det gamla) **. Det är därför vi kan säga att det finns två Alteas, den som får oss att njuta av en blå sommar och den som tar oss med på en resa genom historien.
Gamla stan: ALTEA LA VELLA
Kanske är det en av de saker som förblir ingraverade i näthinnan på resenären när han anländer till Altea. Runt kyrkan Nuestra Señora del Consuelo sprider sig ett gäng vita hus, klädda av kullerstensgator som vrider sig som vinrankor och som runt varje hörn ger en underbar resa till ett blommigt fönster eller en lugn terrass eller en palm som trotsar den strålande sommarsolen.
Genom Alteas gator
Och det kan vara lätt att gå vilse i den här virveln av glänsande vita gator, där ovanför husens tak kan du se det strålande Medelhavet och där varje balkong är en spektakulär utsiktsplats . Det är arvet från araberna som har nått denna punkt, behovet av att ha vattnet nära och i sikte och att kröna dörrarna med handmålade kakelplattor.
Kanske är det därför gamla stan är full av små hantverksbutiker ; och för att Altea är en inspirationskälla för hantverkare och konstnärer av alla slag. De Altea Hantverksmässa , som ligger på Plaza de la Iglesia på sommaren, är ett exempel på vikten av hantverk i Altea, eftersom det lockar hantverkare från hela världen. I år samlar Mostra 22 hantverkare och har 18 montrar där keramik återigen är huvudpersonen.
Tranquility är en strand i Altea
BLÅ FLAGGAR ÖVERALLT
Stränderna i Altea faller ofta inte i smaken eftersom de flesta av dem är fulla av småsten. Men det är inga problem när man har ett nästan förolämpande blått Medelhav framför sig, en mild temperatur och inte för mycket trängsel. . Dessutom är augusti en perfekt månad att resa till Altea eftersom turismen är något mer måttlig och det gör att man inte vill begå självmord när man vill hitta ett hål i sanden utan att bli krossad.
Utan att räkna Club Náutico, på Alteas kust kan vi hitta tre blå flaggor, eftersom utmärkelsen i år även har tilldelats L'Espigo strand . Denna strand är faktiskt den yngsta eftersom den är knappt 3 år gammal och föddes som en konsekvens av omstruktureringen av tätorten . Det är en strand som har alla bekvämligheter och tjänster som ligger på boulevarden och trots stenarna är den ganska bekväm.
La Solsida är ett bra sätt att börja upptäcka Alteas hemligheter.
De andra blå flaggorna finns i Stränderna Cap Blanch och La Roda . Den här sista är en av de största stränderna i Altea och det sticker ut eftersom badplatsen väldigt snabbt blir djup, så det är lätt att badvaktens vissling hörs vid mer än ett tillfälle.
Dykare kan hitta spännande resor i vikar som Solsida , där det också är möjligt att utöva nudism. Och om det du vill är att utöva vattensporter, är den lämpligaste stranden Cap Negret , som också har flera företag som är dedikerade kropp och själ åt äventyret mellan vågorna.
ÄTA I ALTEA
Det verkar som att när vi pratar om att leta efter en restaurang att äta ordentligt på Alicantekusten går alla larm. Kanske är det dags för oss att tappa den rädslan, i grunden därför Vissa ställen som Altea har redan fått ihop sig gastronomiskt sett.
Oustau (Borgmästare, 5), Pascual Robles hus, fortsätter att vara ett av de coolaste vaden i Altea idag, ett av de mest unika utrymmena i staden som vågar döpa varje rätt efter en Hollywoodstjärna . Omöjligt att motstå hans ankbröst med blåbär , en delikatess som skämtsamt går under namnet "Angry Birds".
Ett säkert kort är alltid ett gott **ris på restaurangen Hotel San Miguel** där även desserterna är hemlagade (topp, topp, topp). sevärdheterna av den svarta (Sta. Bárbara, 4) med en bra klibbigt ris eller gin och tonics från La Mascarada (Pza de la Iglesia, 8) är två andra anledningar till att njuta av Altea till fullo.
TERRAMARISFENOMEN
Men är det någon restaurang som måste rekommenderas så är det utan tvekan Terramaris (greve av Altea, 36). För bara några månader sedan slog den upp sina dörrar och vi kan redan nu säga att det utan tvekan är uppenbarelserestaurangen.
Jordi Bernat har vågat sig på att skapa ett utrymme där han har tagit hand om minsta detalj , även bevara den underbara hydrauliska kakelmosaiken som är över hundra år gammal. Hans kök är ärligt och nära, som han är, satsar på en närhetsprodukt som kan höja de mest skeptiska till höjden.
Jordi är en av dem som går upp klockan 5 på morgonen för att ta med det bästa från marknaden, för i hans lilla kylrum finns det bara plats för det som konsumeras den dagen, för att ge rytm och känsla till grillen utan mer. en utsökt röd räka från Denia, en havsruda som kan äta sex eller en piggvar , alltid framställd vid bordet innan den grillas, tillsammans med lite lokalt vin medan havsbrisen kommer in genom terrassen.
Dessutom vågar Jordi på sin grill med wagyu och till efterrätt med en helt enkelt spektakulär brioche French toast. Kort sagt, Terramaris är synonymt med en produkt, en mycket bra produkt. . Bara för det vill vi redan tillbaka till Altea.
VISSTE DU...
I Altea byggdes den första rysk-ortodoxa kyrkan, ärkeängeln Mikaels , i den bisarra urbaniseringen av Altea Hills. Allt byggmaterial är av ryskt ursprung och transporterades från Ryssland under de 5 år som användes i dess konstruktion.
**En av de mest unika platserna i Altea att dricka te är i Sinnenas trädgård**, en tesalong som ligger i en säregen trädgård som har byggts med växter från hela världen.
Den rosa tomaten från Altea är en inhemsk art i området . Det är en mycket svår art att få tag på och dess smak är otroligt söt. Vi har provat det i Terramaris och det är en skandal.
Den rysk-ortodoxa kyrkan är en av Alteas upptäckter.
Alteas gränder