Federica & Co, en charmig stuga i Nogales
Kan det finnas en bättre plan för att fira kärleken än en helg i Kantabriska länder? Natur och frisk luft i skogar och stränder som uppmuntrar dig att gå; ett hus med en speciell charm för att sova; lokal shopping och en gastronomi av att slicka fingrarna.
Kolla in vår praktiska guide för att njuta en helg av kärlek förlorad mellan det gröna och havet.
SÖTA OCH KÄRLEKSKA DRÖMMAR I ETT INDIANA HUS
Federica & Co. , är en underbar gastronomisk stuga, renoverad av egen ägare och belägen i den lilla staden Novales.
Även om, som hon själv säger, hennes första idé var att använda det som ett lager för nätbutiken, nu är det ett direktförsäljningsutrymme där du kan hitta antikviteter och serviser från mycket chica marknader i Frankrike, Italien, England eller Sverige.
Glöm inte att säga hej till Darwin!
Om du vill överraska din partner, erbjuder Fede intressanta endagskurser i medelhavsmatlagning – med ett tydligt italienskt familjeinfluens – och romantiska middagar med levande ljus i sin vintagesalong Ackompanjerad av musik efter stunden.
Hon tar hand om allt, och snålar inte när det kommer till shopping, baserat på gourmetprodukter av utsökt kvalitet, eftersom "Jag letar alltid efter vad jag skulle vilja äta", säger han.
Sov i ett av dess tre underbara rum, inredda med karaktäristiken Laura Ashley blommiga tapeter, linnelakan och antika möbler, Det kan inte vara ett bättre alternativ för en romantisk helg.
En bra plan? njut av ett avkopplande bad med levande ljus i det antika badkaret.
Slutligen, säg inte adjö till denna plats utan två obligatoriska saker: hälsa på Darwin, den mest kända åsnan i Spanien, och skaffa några av de prydnadsföremål och husgeråd som den ställer ut i butiken, installerad i garaget.
Rummen är inredda med Laura Ashleys underbara blommiga tapeter
MÅLTIDER ATT OVERRASKA
I den här helgklassen är det viktigt erövra paret i magen, och det finns inget bättre sätt än att göra det med Kantabrisk produkt hundra procent naturlig och av kvalitet. Två alternativ för lunch och ett, utan tvekan, för middag.
Nätverken det är en viktig klassiker bredvid den gamla kajen i San Vicente de la Barquera. Framför deras kök står Susana, känd i kommunen med omnejd som lärare i risrätter och lokala rätter som t.ex. sorropotunen (Kantabrisk tonfiskgryta), torsk mage eller guadañeta baby bläckfisk, och å andra sidan José, ansvarig för att välja ut och tillaga de bästa fiskarna och skaldjuren från de närliggande fiskmarknaderna, alltid vild och på sin punkt.
För att fylla på så mycket kärlek, lite sött kommer inte att kännas dåligt, det är därför du inte ska sluta försöka deras hemlagade desserter, alla sköljda med en av de mer än 250 vinreferenserna som utgör ditt brev.
** Abacería la S al , "en liten anläggning med mycket personlighet"** skulle vara den bästa definitionen av denna restaurang, ledd av den unga och charmiga Leticia.
Ett perfekt alternativ för en informell måltid i form av Kokett gastrobar med gourmetbutik och bara två bord på baksidan.
I Abacería la Sal kan du njuta av deras produkter och köpa dina favoriter i deras butik!
Prova din rysk sallad med magisk formel, dess lax, dess korvar, dess sylt, dess skedgrytor och andra toppläckerheter som Torskrygg med ratatouille och hemgjord stekt tomat.
Genom att dessutom ha en liten butik kan det mesta av maten du smakar på lunchen ta med dig hem. Framför allt, dess stjärnprodukt, flaskan Cabezón de la Sal salt.
Slutligen, för en fantastisk middag måste du gå till Cofino hus , en restaurang med mer än 50 år av liv och stort erkännande i hela provinsen, installerad i ett litet typiskt hus i staden Caviedes.
Även om du har möjlighet att njuta av några tapas i barområdet, om du väljer denna plats är det att unna dig själv en autentisk gastronomisk hyllning.
Det är ett riktmärke i bergsmat, och även om dess gryta och dess kött är de mest populära, lyfter menyn också skaldjur som bläckfiskringar, ansjovis, musslor, ventresca och bonito eller torsk med tomat.
Salt från Cabezón de la Sal, en souvenir för att smaksätta dina recept hemma
Du borde veta att han är känd för att ha en av de bästa vinbarerna i Spanien. Så mycket att flera experter har katalogiserat den som den näst bästa i landet, efter Atrio. Öga, en viktig sak, Boka, för det är kö vid dörren!
LANDSKAP FÖR SOUVENIRFOTO
Det finns ingen helg i kärlek utan en bild att minnas, och om Kantabrien har något är det landskap att få det mest romantiska och vackraste fotot. Två alternativ; berg eller hav, beroende på parets smak.
om man söker ren luft, gröna dekorationer och naturen i dess renaste tillstånd, ditt öde är Sequoia Forest, ett sant sagolandskap. Den ligger i Mount Cabezon , och det är ett skyddat utrymme fullt av imponerande sequoia, som kan överstiga 100 meter i höjd och kan leva upp till 200 år.
Sequoia Forest ser ut som något ur en saga
Det är en så spektakulär plats att ibland bilden är trädets skönhet. En lokal legend berättar att, om du kramar honom kommer han att ge dig lycka till.
För älskare av havet, som njuter av det omisskännliga ljudet som Biscayabuktens vågor gör när de bryter, är platsen Oyambre strand, med mer än 2 km. lång och bredvid mynningen av Ría de la Rabia.
Det är en av de bäst bevarade i regionen och dess dynfält, som skiljer den från mynningen, sticker ut. Bästa selfien? Upp.
Oyambre beach, kärlek mellan vågorna
SOUVENIRER I RESVÄSKAN
Förutom bilderna är det värt att ta en souvenir från resan, och i denna region med god mat är det ett måste ett stopp i Aramburu, i den vackra staden Comillas. En gourmetbutik som har ett oklanderligt utbud av lokala produkter från toppmärken och ursprungsbeteckning.
Vad vill du lägga i varukorgen? Rött kött, hemlagad korv, pantrucos, ostar, sylt, honung och typiska godis, De samsas med en komplett vinkällare, naturlig cider och sprit.
Ett besök på Quesadas hus, i den pittoreska staden Santillana del Mar. Det är värt att stå i kö för att köpa en läcker påse sobaos eller en rik portion quesada.
Och det är det, sägs det, att i kärlek spelar kosten ingen roll.
Sobaos: helt enkelt oemotståndlig