Kantabrien med utsikt: fyra restauranger att äta och vara glad
GERRUCA (_San Vicente de la Barquera)_
Om du tittar ut lite, förutom havet, kommer du att se Picos de Europa . Försök att särskilja Naranjo de Bulnes, det kan ses perfekt. Även om det påkallar din uppmärksamhet att be om ett "hav" mitt på "berget", här måste du beställa deras ansjovis och deras bläckfiskringar. Och gå direkt för att njuta av solnedgången!
** LA CONCHAS SPA _(Santander) _**
Som om det vore en målning visar fönstren på Balneario de la Concha oss ett fridfullt, roligt och naturligt landskap utan att tappa den urbana touchen. Det handlar om vågorna av Sardinero Beach, av människor som promenerar och doppar fötterna i Biscayabukten... här, fråga efter din produkt, naturligtvis, marina. Kommer du att våga med deras ansjovisnigiris?
Kantabriska konserver med utsikt över Sardinero
JOSEIN _(Citattecken) _
Det finns något bord som bokstavligen är upphängt över stranden ... Dess atmosfär är bekant, dess produkter från miljön och dess nära behandling. Du kommer inte att bli förvånad över att se kunder som just har ridit på vågorna på stränderna i Citattecken : Det är ett måste bland surfare som kommer hit för att fånga de bästa vågorna.
PUMPHUS (Santander)
En mer urban typ av vision: till Santanderbukten och stranden i Somo. Vad ska man be om? Bläckfiskringar med citron från Novales. Platsen för den rastlösa affärsmannen och gourmeten Carlos Zamora, kommer inte att göra dig besviken.
Mer urban utsikt: till Santanderbukten och stranden i Somo
PLUSET
** Justina de Liébana _(Liébana) _**
Det är inte en restaurang, utan en sprit: den traditionella rester som Elizabeth Garcia återhämtar sig med autenticitet, passion och avantgarde. Det repar lite, mjuknar sedan och lämnar en söt smak (och eftersmak) i gommen. Justina höjer dig, får dig att klättra genom Kantabriens himmel och älska landet som aldrig förr.