Vid ratten genom den gyllene milen i Ribera del Duero
Ta omvägen som leder till N-122 är att acceptera, nästan automatiskt, en resa avbruten av oemotståndliga gastronomiska stopp . I själva verket reser den ikoniska vägen som förbinder Aragon med Castilla y León och Portugal utan parkering framför vissa restauranger som prickar vägen bör straffas.
Och det är raison d'être för N-122 Valle del Duero, en rutt som föddes från ett skrivbord , som uppstod ur önskan att återuppliva hotellbranschen, som växte fram med ett tydligt mål: att erövra alla älskare av god mat -och vin, förstås- värt sitt salt i en unik miljö.
Nästa destination: N-122 Duero Valley
Även döpt som N-122 Duero Valley, kommer resplanen att sänkas - från Sardon de Duero till Peñafiel - både nationella och internationella resenärer genom den gyllene milen i Ribera del Duero , vagga av stora lager.
Detta projekt har förenat vingårdarna Abadía Retuerta, Arzuaga och Pago de Carraovejas , alla ligger i en sträcka på bara 30 kilometer av vägen i fråga, till värde michelinstjärnorna som dess restauranger visar upp (med en utmärkelse vardera): Refectorio, Arzuaga och Ambivium.
Dessutom kan det idylliska hotellet Abadía Retuerta LeDomaine -där det är värt att tillbringa natten - skryta med att ha en grön stjärna, tilldelad i slutet av 2020 för sitt engagemang för miljön. Å andra sidan kan upplevelsen också bli ännu mer sömlös med en vistelse på underbara Hotel & Spa Arzuaga.
”När allt verkade omöjligt och optimismen led , ledningsgrupperna för Abadía Retuerta, Arzuaga och Alma Carraovejas gick samman för att utveckla detta projekt. Uppmuntrad av erkännandet av den prestigefyllda Michelinguiden , på vars sidor stjärnorna i våra restauranger lyser”, bekräftar teamet bakom @N122DueroValley.
I sin tur är lanseringen av N-122 Valle del Duero ett närhetsförsvar rymmer , av hållbarhet, ett engagemang för landsbygdsturism och följaktligen ett subtilt sätt att kämpa för koncept som t.ex. långsamma resor, digital nomadism och bleisure , inneboende i den nuvarande resande verkligheten.
En väg för älskare av vin och god mat
"På N-122 Valle del Duero vill vi att allt du förväntar dig ska hända. Konserter, konst, litterära och filmmöten, samtal i solnedgången... Ändlösa magiska ögonblick präglade av kalendern, årstiderna och din önskan att ge dig ut på resan igen”, påpekar de.
Detta hoppfulla initiativ hade inte varit möjligt utan fackföreningen av yrkesverksamma från olika sektorer: regissören Daniel Cuenca, i händerna på produktionsbolaget Amarguería i Madrid och författare till videoklipp för La Casa Azul och Soleá Morente; Javier Peral , en regelbunden samarbetspartner med Amaya Arzuaga och internationella företag som Marc Jacobs, Tiffany, Louis Vuitton och Gucci, som har tagit hand om musiken ; och efter målet fotografen Yago Castromil, regelbunden bidragsgivare till Condé Nast Traveler.
Utan att glömma kockarna som finns bakom spisen: Marc Segarra , från Refectory-restaurangen i Abadía Retuerta; Victor Gutierrez , från restaurangen Taller de Arzuaga; och Cristobal Munoz, från restaurangen Ambivium i Pago Carraovejas.
En stor kulturell rikedom, genuina smaker, boende där tiden stannar och landskap för att glädja våra näthinnor. Vad mer kan man begära på en roadtrip? **”Resan börjar här”, säger sloganen som de startar motorer med. Och vi kan bara tillägga: amen. **