Här kommer man bort från världen. Bokstavligen
Bergen är en fantastisk grön, den mulna himlen meddelar en annalkande storm, och förutom ljudet av min egen bils motor kan jag inte höra någonting här. Jag har precis kommit till en plats där tystnad är ljudet par excellence.
Hotellet La Vella Farga Det ligger i lladurs , en liten stad i provinsen Lleida med drygt 200 invånare belägen bara en och en halv timme från Barcelona, i El Solsonès, känd som region av de tusen bondgårdarna.
Beläget på en stor esplanad med utsikt över de fyra vindarna, utmärker sig La Vella Farga för många egenskaper, men bland dem utmärker sig att vara ett av de bästa arkitektoniska exemplen på den traditionella katalanska bondgården.
Jag befinner mig i det som kallas Solsonés-regionen, i de katalanska Pre-Pyrénées, mitt i en spektakulär naturmiljö, och jag är redo att njuta av en unik helg.
Med sådana här utskrifter är det omöjligt att inte lyckas på Instagram
Efter tystnaden, nu bara bruten av ljudet av mina egna fotsteg, är nästa wow-faktor den enorma portalen som välkomnar resenären när han korsar de historiska murarna från år 1036 , som står kvar tack vare insatserna från deras ägare, Martí Angrill Vilana och hans fru, Gemma Ribera.
Dedikerade kropp och själ till hotellet, detta passionerade par av inredning och antikviteter, har lyckats uppnå Den perfekta harmonin mellan dekoration, historia och gästfrihet, med antika föremål som visas utspridda över hela anläggningen . Triumph på Instagram kommer från handen av verk som t.ex en gammal garderob från 1784, ett marmorbadkar från 1900 eller en barockaltartavla som sänggavel till en av sviterna. Få filter behövs för att pryda ett foto på La Vella Farga.
Vidskepelse åsido, tretton är rummen som omsluter denna bondgård där det, trots att allt ser ut som om det precis hade tagits från ett museum, inte är svårt att känna sig hemma.
Min, som heter Gisela, är en vacker svit där jag så fort jag kommer in redan har en känsla av att det kommer att bli svårt för mig att lämna, speciellt pga. den stora sängen insvept i egyptiska bomullslakan och ett spektakulärt runt badkar perfekt för att dyka i med ett glas vin i handen medan en passerande storm piskar genom dalen.
Kära resenär, vi presenterar dig för Gisela
Och det är vad jag gör medan Billie Holiday sjunger Easy Living och jag kan inte låta bli att tänka att en annan tupp skulle ha sjungit till den långmodiga jazzdivan om hon hade känt La Vella Farga. "Att leva för dig är lätt att leva", fortsätter han, och jag kan bara hålla med honom.
Vart och ett av rummen bär namnet på de gamla invånarna i bondgården , traditionellt bebodd av ett gift par, deras barn och någon annan familjemedlem, släkting eller lantarbetare som mostern, prästen, biskopen, läraren eller pojken som hjälpte till med hushållsarbetet.
Var och en är inredd och möblerad på olika sätt och tillsammans är de resultatet av en perfekt harmoni mellan medeltida arkitektur, trägolv och rymliga badrum helt integrerade i rummet. Ja gott folk, integritet är överskattat.
Med sådana här badkar är intimiteten överskattad
GASTRONOMIKILOMETER 0
Om det är något som uppmuntrar dig att lämna rummet så är det hotellets restaurang. Med frukost som stjärnprodukt erbjuder man även lunch och middag baserat på en signaturkök, med en vågad punkt och med lokala produkter och naturliga ingredienser , av de riktiga.
Dess gastronomiska förslag inkluderar rätter som cannelloni fyllda med frigående kyckling med tryffelbechamel och ett moln av parmesanost, grillat iberiskt fläsk med rustikt potatismos, äpplen, lök och grönsaker, och, Ingen lämnar bordet utan att prova (det är en beställning) sin hemgjorda äppelpaj till efterrätt. "Den som provar det upprepar det", säger servitören till mig med ett halvt leende åt mitt uttryck av lycka så fort jag njuter av den första tuggan.
Samma sak med din äppelpaj händer med de färska bakverken som serveras till frukost, speciellt med några oemotståndliga munkar vars smak är en resa till vår barndom. Det tar inte lång tid för mig att fråga var jag kan köpa några enheter att ta med mig hem, bara för att upptäcka att i Forn De Pa Camps, (Camps brödugn) i hjärtat av Solsona, de gör dem för hand. Jag har inte tid att ringa och beställa några såklart.
TURISM I REGIONEN
Solsona samlar en hel handfull sevärdheter som är väl värda att upptäcka, med början i Gamla stan och fortsätter genom köket utan konstgjordhet av restaurangen Mare de la Font , där de serverar traditionella rätter från gastronomi 'lleidatà' , som sniglarna i katalansk stil, "rovellonerna" med räkor eller getens keso med honung.
Med en nöjd mage, slottet Lladurs, otaliga kyrkor och eremitage och aktiviteter relaterade till naturen är andra förslag som de mest aktiva resenärerna kan genomföra i regionen.